2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gosja trava (Galium aparine) je vsestransko uporabno zelišče (Galium aparine) najbolj znana po svojih kavljih, podobnih ježku, ki so ji prinesli številna opisna imena, vključno s sekači, paličico, oprijemljivo travo, travnikom, lepljivo in stickywilly, med drugim. Berite naprej za več informacij in se naučite, kako uporabljati zelišče gosje trave v medicini in v kuhinji.
Informacije o zeliščih gosje trave
Gosja trava je doma v regijah Afrike, Azije in Evrope ter najverjetneje v Novi Zelandiji, Avstraliji in Skandinaviji. Ni jasno, ali se je ta enoletna rastlina naturalizirala v Severni Ameriki ali je avtohtona, toda tako ali tako jo je zdaj mogoče najti v Združenih državah, Kanadi in Mehiki, pa tudi v Južni in Srednji Ameriki.
Kosja trava je ob zrelosti velika rastlina, ki doseže višino približno 4 čevljev (1,2 m) in se lahko razširi na skoraj 10 čevljev (3 m).
Zeliščna uporaba gosje trave
Koristi gosje trave so številne in rastlina se uporablja v medicinske namene povsod, kjer raste. Je močan diuretik in se uporablja tudi za zdravljenje cistitisa in drugih težav s sečili, pa tudi žolčnih kamnov, težav z mehurjem in ledvicami. Uporabljati ga je treba v majhnih količinah indiabetiki se ga morajo izogibati.
Tradicionalno uporaba zelišč iz gosje trave vključuje oblogo za težave s kožo, kot sta luskavica in ekcem, pa tudi manjše ureznine in praske.
Ker je gosja trava bogata z vitaminom C, so jo mornarji v preteklih dneh cenili kot zdravilo za skorbut. Številni sodobni zdravilci se zanašajo na gosjo travo zaradi njenih protivnetnih lastnosti in za zdravljenje težav z dihali, vključno s kašljem, astmo, gripo in prehladom.
Uporaba zelišč gosje trave v kuhinji
Se zanimate za uporabo zelišč iz gosje trave v kuhinji? Tukaj je nekaj idej:
- Skuhamo poganjke gosje trave in jih postrežemo z olivnim oljem ali maslom, začinjeno z malo soli in poprom.
- Zrela semena gosje trave pražite pri nizki temperaturi. Zmeljemo pražena semena in jih uporabimo kot kavni nadomestek brez kofeina.
- Nežne mlade poganjke dodajte solatam, omletam ali juham.
Možne težave
Raziskali smo številne prednosti gosje trave, vendar je pomembno upoštevati tudi, zakaj gosja trava ni vedno dobrodošla (razen dejstva, da se drži vsega, česar se dotakne).
Gosja trava je lahko invazivna in na mnogih območjih velja za škodljiv plevel. Če razmišljate o sajenju semen gosje trave, se posvetujte z lokalno zadrugo, saj je rastlina morda prepovedana ali omejena, zlasti v jugovzhodnih Združenih državah in večjem delu Kanade.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo v izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite KATERO koli zelišče ali rastlino za zdravilne nameneZa nasvet se posvetujte z zdravnikom ali zeliščarjem.
Priporočena:
Prednosti astragalusa – gojenje zelišč astragalusa na vrtu
Če nameravate gojiti astragalus, se prepričajte, da kupite semena ali rastline iz uglednega vira. Za več informacij o tej zelišči kliknite tukaj
Uporaba zelišč Nigella: Naučite se uporabljati rastline Nigella v zeliščnem vrtu
Nigella sativa, pogosto imenovana črna kumina ali črna kumina, je zelišče, ki izvira iz sredozemske regije. Semena se že dolgo uporabljajo v kuhinji za dodajanje okusa jedem in pekovskim izdelkom ter za poročanje o zdravilnih lastnostih. Preberite več o uporabi nigele kot zelišča tukaj
Uporaba zelišč mulleina: kako uporabljati rastline mulleina na vrtu
Zeliščne rastline mullein, ki lahko dosežejo višino 6 čevljev (2 m), nekateri menijo, da so škodljivi plevel, drugi pa jih štejejo za dragocena zelišča. Kliknite naslednji članek, če želite izvedeti več o uporabi zelišč mulleina na vrtu
Kakšne so prednosti verbene zelišč - gojenje zelišč verbene na vašem vrtu
Zeliščne rastline verbain so cenjene zaradi svojih številnih koristnih lastnosti in se že tisočletja uporabljajo v medicini. Pravzaprav nekateri verjamejo, da imajo rastline verbene nadnaravne lastnosti, drugi pa menijo, da je sveta rastlina. Več o tem tukaj
Uporaba lesnih sekancev na vrtu: Spoznajte prednosti in slabosti mulčenja iz sekancev
Zastirka za vrt iz lesnih sekancev je lahko preprosto stranski produkt dela arborista, kupljen v vrečah v drevesnicah ali v razsutem stanju v vrtnih centrih. Ne glede na to, kako pridobite stvari, je neprecenljiv dodatek okrasnemu ali proizvodnemu vrtu. Več o tem tukaj
