2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Rjave lise znotraj jabolk imajo lahko številne vzroke, vključno z rastjo gliv ali bakterij, hranjenjem žuželk ali fizičnimi poškodbami. Če pa se pri jabolkah, ki so shranjena v hladilnici, pod kožo razvije značilna obročasta rjava površina, je lahko krivec motnja razmočenosti.
Kaj je Apple Soggy Breakdown?
Razmočena jabolka je težava, ki prizadene nekatere sorte jabolk med skladiščenjem. Med najbolj prizadetimi sortami so:
- Honeycrisp
- Jonathan
- Golden Delicious
- Northwest Greening
- Grimes Golden
Simptomi razmočene okvare
Znake motnje razmočenosti lahko opazite, ko prizadeto jabolko prepolovite. V notranjosti ploda se bo pojavilo rjavo mehko tkivo, meso pa je lahko gobasto ali zrnato. Rjava površina se bo pojavila v obliki obroča ali delnega obroča pod kožo in okoli jedra. Kožica in sredica jabolka običajno nista prizadeta, včasih pa lahko s stiskanjem jabolka ugotovite, da se je v notranjosti zmehčalo.
Simptomi se pojavijo med trgatvijo ali med skladiščenjem jabolk. Lahko se pojavijo celo po več mesecihprostora za shranjevanje.
Kaj povzroča okvaro razmočenega jabolka?
Zaradi rjavega, zmehčanega videza bi bilo enostavno domnevati, da so rjave lise na jabolku posledica bakterijske ali glivične bolezni. Vendar pa je razmočeno razpadanje jabolk fiziološka motnja, kar pomeni, da je vzrok okolje, ki mu je sadje izpostavljeno.
Skladiščenje pri prenizkih temperaturah je najpogostejši vzrok motnje razmočene razgradnje. Zakasnitev skladiščenja; nabiranje sadja, ko je prezrelo; ali hladne, mokre vremenske razmere v času žetve prav tako povečajo tveganje za to težavo.
Da preprečimo razmočeno razpadanje, je treba jabolka pobrati v pravilni zrelosti in jih takoj shraniti. Pred hladilnim skladiščenjem je treba jabolka iz občutljivih sort najprej kondicionirati s skladiščenjem pri 50 stopinj F. (10 C.) en teden. Nato jih je treba hraniti pri 37 do 40 stopinj F. (3-4 C.) za preostanek časa shranjevanja.
Priporočena:
Sorte zelenih jabolk – izbira in gojenje zelenih jabolk
Le malo stvari lahko premaga sveže, hrustljavo jabolko, kar z drevesa. To še posebej velja, če je to drevo prav na vašem dvorišču. Gojenje zelenih jabolk je odličen način za uživanje svežega sadja in za dodajanje raznolikosti drugim vrstam jabolk, ki jih že uživate. Več o tem tukaj
Gojenje jabolk topaza - informacije o pridelavi in uporabi jabolk topaza
Iščete enostavno in dokaj zanesljivo jablano za vrt? Topaz je morda ravno tisti, ki ga potrebujete. To okusno rumeno, rdeče rumeno jabolko je cenjeno tudi zaradi odpornosti na bolezni. Več o jabolkih Topaz izveste v tem članku
Cedrina jabolčna rja v jabolkih - kako zdraviti rjavo cedrovino jabolk na jablanah
Cedrovega jabolka rja pri jabolkih je glivična okužba, ki prizadene tako sadje kot liste ter prizadene tako jabolka kot jabolka. Okužba ni redka, vendar je nadzor možen. Več o tej bolezni pri jabolkih izveste s klikom na naslednji članek
Presaditev jabolk - kako in kdaj presaditi drevesa rakovih jabolk
Premikanje jabolčnega drevesa ni enostavno in ni nobenega zagotovila za uspeh. Vsekakor pa je presajanje jabolk možna, sploh če je drevo še relativno mlado in majhno. Če ste odločeni, da poskusite, kliknite tukaj za nasvete
Nabiranje jabolk za semena - kako in kdaj nabrati jabolčna semena
Ali ne morem samo posaditi nekaj semen iz svoje najljubše sorte in si zagotoviti življenjsko dobo sreče? Kako natančno ustvarim ta jabolčni rog izobilja? Kaj najprej naredim? Morda ste se, tako kot jaz, spraševali, kako in kdaj pobrati jabolčna semena. Izvedite tukaj
