Grozdje za vrtove cone 3: sorte grozdja, ki rastejo v hladnem podnebju

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Po vsem svetu gojijo številne sorte grozdja, večina pa je kultiviranih hibridov, izbranih zaradi okusnih ali barvnih lastnosti. Večina teh sort ne bo rasla nikjer, razen v najtoplejših conah USDA, vendar je tam zunaj nekaj hladno odpornih vinskih trt, grozdje cone 3. Naslednji članek vsebuje informacije o gojenju grozdja v coni 3 in priporočila za grozdje za vrtove cone 3.

O grozdju, ki raste v hladnem podnebju

Rejci grozdja so spoznali, da obstaja niša za grozdje, ki raste v hladnih podnebjih. Opazili so tudi, da obstaja avtohtono grozdje, ki raste ob rečnih bregovih po večjem delu vzhodne Severne Amerike. Ta avtohtona grozdje (Vitis riparia), čeprav majhna in manj kot okusna, je postala podlaga za nove pasme hladno odporne vinske trte.

Žlahtnitelji so začeli tudi hibridizirati z drugimi odpornimi sortami iz severne Kitajske in Rusije. Nenehno eksperimentiranje in ponovno križanje je privedlo do bolj izboljšanih sort. Zato imamo zdaj na izbiro kar nekaj vrst grozdja pri gojenju grozdja v coni 3.

Grozdje za vrtove cone 3

Preden izberete svojo cono 3 sort grozdja, upoštevajterastline druge zahteve. Vinska trta uspeva na polnem soncu in vročini. Trte potrebujejo približno 6 čevljev (1,8 m) prostora. Mlade trsice sprožijo cvetove, ki so samooplodne in jih oprašujejo veter in žuželke. Trto je mogoče usposobiti in jo je treba spomladi obrezati, preden se pojavijo listi.

Atcan je hibrid grozdja vrtnice, razvit v Vzhodni Evropi. Plod je majhen in primeren za sok iz belega grozdja ali svež, če je dovolj zrel. Ta hibrid je težko najti in bo potreboval zimsko zaščito.

Beta je originalno trdoživo grozdje. To grozdje, ki je križanec med Concordom in domačim Vitis riparia, je zelo produktivno. Sadje je odlično sveže ali za uporabo v marmeladah, želejih in sokovih.

Bluebell je dobro namizno grozdje s semeni, ki se lahko uporablja tudi za sokove in marmelado. To grozdje ima dobro odpornost na bolezni.

Kralj severa dozori sredi septembra in je močan nosilec, ki dela odličen sok. Dobro je za vse, nekateri pa ga uporabljajo celo za pripravo vina v slogu Concord. To grozdje je tudi precej odporno na bolezni.

Morden je novejši hibrid, spet iz vzhodne Evrope. To grozdje je daleč najbolj trdoživo zeleno namizno grozdje. Veliki grozdi zelenega grozdja so kot nalašč za uživanje svežega. Tudi to sorto je težko najti, vendar je vredno iskanja. Ta hibrid bo potreboval zimsko zaščito.

Valiant je bolj prodajana različica Beta zaradi izrazitih izboljšav v primerjavi s slednjo. Plod dozori prej kot Beta. Je najboljše hladno odporno grozdje in uporabno zavse razen vinarstva. Če ste v dvomih, katero grozdje poskusiti v coni 3, je to to. Slaba stran je, da je to grozdje zelo dovzetno za bolezni plesni.