2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gojenje zelišč na vašem vrtu je odličen in enostaven način za izboljšanje kuhanja. Veliko priljubljenih vrtnih zelišč pa izvira iz Sredozemlja. To pomeni, da lahko vaš zeliščni vrt s hladnim podnebjem resno prizadene zmrzal in sneg. Na srečo obstaja veliko zelišč, ki lahko prenesejo mraz, pa tudi načinov za zaščito tistih, ki ne zmorejo. Nadaljujte z branjem nasvetov o skrbi za zelišča v hladnem podnebju.
Cold Climate Herb Garden
Hladnejše kot je vaše podnebje, bolj tvegajo vaše rastline, da ne bodo preživele zime. Nekatera hladno odporna zelišča (meta, timijan, origano, žajbelj in drobnjak) so zelo dobro prilagojena. Na območjih z zmrzaljo rastejo kot trajnice, pozimi mirujejo in se spomladi vrnejo z novo rastjo.
Nekaj tednov pred prvo jesensko zmrzaljo obrežite svoje rastline, odstranite vsa olesenela ali odmrla stebla in odrežite zgornje liste. Tako boste obdržali vašo spomladansko rast in dobili nekaj dobrega materiala za sušenje ali zamrzovanje za zimo – še posebej, če živite na zelo hladnem območju, saj vedno obstaja možnost, da vaše zelišče ne bo preživelo do pomladi.
Če želite, izkopajte svoje rastline in jih prenesite v posode, ki jih lahko hranisončno okno vso zimo. To bo zaščitilo vaše rastline in vam zagotovilo sveža zelišča za kuhanje skozi vse leto. Pravzaprav je celoletno gojenje v posodah priporočljivo za manj odporna zelišča.
Najboljša zelišča za hladno podnebje
Skrb za zelišča v hladnem podnebju običajno pomeni izbiro pravih rastlin. Nekatera zelišča se veliko bolje obnesejo v hladnem podnebju. Kot že rečeno, zelišča, ki pogosteje preživijo zimo, zlasti če lahko prezimijo z dobro neprekinjeno snežno odejo, vključujejo naslednje:
- kovnica
- drobnjak
- timijan
- Origano
- žajbelj
Sivka je pravzaprav precej odporna na mraz, vendar jo pozimi pogosto uniči preveč vlage. Če ga želite poskusiti prezimiti, ga posadite v izredno dobro odcedno zemljo in pozimi močno zastirite.
Nekatera druga dobra zelišča, odporna na mraz, vključujejo:
- mačja meta
- kislica
- Kmina
- peteršilj
- melisa
- pehtran
- hren
Priporočena:
Zelišča v Shakespearovih igrah: Kako gojiti elizabetinski zeliščni vrt
Shakespeare je v svojih številnih igrah pogosto omenjal rastline in zelišča. Ta zelišča iz njegovih citatov se pogosto uporabljajo pri gradnji Shakespearovega zeliščnega vrta
Zeliščni vrt iz kartonske škatle za mleko – kako narediti papirnate škatle za zelišča
Izdelava zeliščnega vrta iz kartona za mleko je odličen način za kombiniranje recikliranja z ljubeznijo do vrtnarjenja. Kliknite tukaj za ideje
Sočnice v hladnem podnebju: kdaj posaditi sukulente v hladnem podnebju
Sočne rastline krasijo pokrajino na mnogih območjih. Rastejo na toplih območjih, kjer bi pričakovali, da jih boste našli, toda tisti od nas z mrzlimi zimami imamo različne težave in odločitve o tem, katere gojiti in kdaj posaditi v hladnem podnebju. Več o tem tukaj
Najboljša zelišča za cono 5: spoznajte zelišča, ki rastejo v podnebju cone 5
Čeprav so mnoga zelišča domorodna v Sredozemlju, ki ne bodo preživela hladnih zim, boste morda presenečeni nad številom čudovitih, aromatičnih zelišč, ki rastejo v podnebju cone 5. Kliknite naslednji članek za seznam odpornih zelišč v coni 5
Spiralni zeliščni vrt Ideje - Kako gojiti spiralni zeliščni vrt
Spiralni vrt s kamnitimi zelišči je privlačen, utilitaren dizajn, ki je bil iztrgan naravnost iz naravnega sveta. Preberite ta članek, če želite izvedeti več o idejah za spiralni zeliščni vrt in začnite svoj spiralni zeliščni vrt v tej sezoni
