Gojenje vodne kreše - Kako gojiti vodno krešo na vrtu

Kazalo:

Gojenje vodne kreše - Kako gojiti vodno krešo na vrtu
Gojenje vodne kreše - Kako gojiti vodno krešo na vrtu

Video: Gojenje vodne kreše - Kako gojiti vodno krešo na vrtu

Video: Gojenje vodne kreše - Kako gojiti vodno krešo na vrtu
Video: Kalčki - super živila iz domače kuhinje 2024, December
Anonim

Če ste tako kot jaz ljubitelj solate, je več kot verjetno, da poznate vodno krešo. Ker vodna kreša uspeva v čisti, počasi tekoči vodi, se mnogi vrtnarji vzdržijo sajenja. Dejstvo je, da je rastlina zelo prilagodljiva in da je gojenje vodne kreše doma mogoče doseči na več različnih načinov. Torej, kako gojiti vodno krešo na domačem vrtu? Preberite, če želite izvedeti več.

Gojenje vodne kreše

Vodna kreša je trajnica, ki jo gojijo zaradi čistih listov in stebel rahlo popranega okusa. V naravi raste delno potopljen v tekočo vodo in poplavljena območja v zmerno hladnem podnebju. Če imate v svoji pokrajini vodni objekt, je to odličen kraj za gojenje vodne kreše, vendar ne obupajte, če ne.

Vodno krešo lahko gojite tudi v konstantno mokri zemlji s pH 6,5-7,5 na polnem soncu ali pa posnemate naravne razmere tako, da gojite rastline vodne kreše v vedru ali drugi posodi. Na samem vrtu lahko izkopljete 6-palčno (15 cm.) brazdo, jo obložite s 4-6 mil. polietilena in nato napolnite s 2 palca (5 cm.) kompostirane zemlje ali šotnega mahu. Seveda, če imate na svoji posesti tekoči potok, je gojenje vodne kreše tako preprosto, kot je mogoče.

Gojenje rastlin vodne kreše

Vodno krešo lahko gojimo iz semen, presaditev ali potaknjencev. Sorte vodne kreše so številne, a najpogostejša domača sorta je Nasturtium officinale. Pred sajenjem izberite sončno lokacijo in vrtno zemljo dopolnite s 4-6 palcev (10-15 cm) kompostirane organske snovi do globine 6-8 palcev (15-20 cm).

Semena so drobna, zato jih je treba rahlo razpršiti po pripravljenem mestu. Sejte tri tedne pred datumom brez zmrzali za vaše območje. Ta rastlina najbolje kali v hladnih razmerah (50-60 stopinj F. ali 10-15 C.), vendar ne zmrzal. Območje sajenja naj bo vlažno, vendar ne prekrito z vodo. Rastline, gojene v posodah, lahko postavite v krožnik, napolnjen z vodo, da zadrži vlago.

Sadik se bo pojavil čez približno pet dni. Če presajate, postavite rastline na razdaljo 8 palcev (20 cm) narazen, ko mine vsaka možnost zmrzali.

Skrb za vodno krešo

Dosledna vlaga je glavna skrb pri negi vodne kreše; navsezadnje je voda njegovo okolje. Rastline, gojene v posodah, lahko postavite v vedro, napolnjeno z 2-3 palcev (5-7,5 cm.) vode, tako da ostanejo korenine potopljene.

Čeprav rastlina nima visokih potreb po hranilih, lahko gojena kreša kaže znake pomanjkanja kalija, železa ali fosforja. Popolno topno gnojilo, uporabljeno v priporočeni količini, bi moralo ublažiti katero koli od teh težav.

Na vrtu poskrbite, da je površina okoli rastlin brez plevela in zastirka, da pomagate pri zadrževanju vode. Polži obožujejo vodno krešo in jih je treba odstraniti ročno ali ujeti. Bele mušice imajo radi rastlino in jih je mogoče nadzorovati z milnico ali insekticidnim milom. Pajkove pršice povzročajo obarvanje listov in splošno poslabšanje rastline. Naravni plenilci, kot so hrošči, plenilske pršice ali tripsi, lahko pomagajo pri nadzoru teh škodljivcev.

Nabiranje vodne kreše

Okus vodne kreše je najboljši v hladnih mesecih v letu. Ko rastlina zacveti, je okus ogrožen. Nabiranje vodne kreše se lahko začne približno tri tedne po vzniku. Rezanje ali obrezovanje rastlin bo spodbudilo, da bodo debelejše in bujne. Rastline odrežite na višino približno 4 palcev (10 cm). Potaknjence temeljito operemo in shranimo v plastični vrečki v hladilniku za en teden.

Nabiranje se lahko nadaljuje vse leto, tako da vaši solati ho-hum dodate povečano količino vitaminov A in C, skupaj z niacinom, askorbinsko kislino, tiaminom, riboflavinom in železom, ali dodaten okus sestavljenemu maslu ali omakam.

Priporočena: