2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Dieteti ga grizijo surovega. Otroci ga jedo namazano z arašidovim maslom. Kuharji uporabljajo klasični mirepoix, kombinacijo treh korenčkov, čebule in zelene, da začinijo vse, od juh in enolončnic do omak. Zelena izvira iz Sredozemlja in se goji od leta 850 pr.n.št., je ena najpogosteje uživanih zelenjadnic v Združenih državah Amerike, pri čemer povprečni Američani zaužijejo 9 do 10 funtov (4-4,5 kg) na leto.
Priljubljenost te zelenjave spodbuja, da jo gojimo na domačem vrtu. Vendar se zavedajte, da ima zelena svoj delež naraščajočih težav, med katerimi je ena od njih, da je zelena preredka.
Težave z gojenjem tanke zelene
Ena najpogostejših pritožb pri gojenju zelene je v zvezi s tankimi stebli zelene. Obstaja več razlogov, zakaj vaše rastline zelene niso debele; z drugimi besedami, stebla zelene so pretanka.
Prezgodaj žetev– V prvi vrsti zelena zahteva dolgo obdobje zorenja 130-140 dni. Očitno je, da če zeleno nabirate prej, rastline zelene še niso dovolj debele, saj so še nezrele. Tudi zelena je občutljiva na zmrzal, tudi rahla. Seveda lahko glede na te informacije nenadna zmrzal spodbudi zgodnjo spravilo,zaradi česar je zelena pretanka.
Pomanjkanje vode– Drug razlog za suha stebla zelene je lahko pomanjkanje vode. Steblo zelene je brez kalorij sestavljeno večinoma iz vode – zato mnogi ljudje zeleno povezujejo z dieto – in kot tako zahteva veliko namakanja v svoji rastni sezoni. Komercialni pridelovalci stebelne zelene, vrste, ki jo najdemo v supermarketu, se zanašajo na kompleksen režim namakanja pred poplavami v kombinaciji z gnojenjem, da zrastejo debela, hrustljava stebla.
Preveč toplote– Rastline zelene potrebujejo vsaj šest ur sonca, čemur sledi popoldanska senca v najbolj vročem delu dneva. Zelenjava ne uspeva v vročem vremenu in tudi to lahko vpliva na proizvodnjo stebel in obseg.
Nezadostno gnojenje– Zelenjava potrebuje tudi znatno bogato organsko snov za močno pridelavo. Korenine zelene zrastejo le 6 do 8 palcev (15-20 cm) od rastline in 2 do 3 palcev (5-8 cm) globoko, tako da zgornji del tal zagotavlja večino hranilnih snovi za rast. Pred presaditvijo zeleno nahranite z gnojilom 5-10-10. Ko rastlina doseže višino 6 palcev (15 cm.) z organsko snovjo in stransko oblogo z gnojilom 5-10-10 gnojnega čaja v drugem in tretjem mesecu rasti.
Vrsta gojene zelene– Končno, vrsta zelene, ki jo gojite, lahko vpliva na rastline zelene s tankimi peclji. Stebelna zelena, kot že omenjeno, je vrsta, ki se proizvaja za prodajo v trgovini in je posebej izbrana zaradi debelih stebel. Zeleno lahko gojimo tudi zaradi njenih listov, ki so užitni kotdobro in okusno. Rezalna zelena je bolj košata, s številnimi majhnimi peclji, več listi in močnejšim okusom. Ena takih, Amsterdam Seasoning Celery, je dediščina sorte, ki se prodaja v oddelku zelišč (ne zelenjave). Nekateri ljudje celo gojijo zeleno, ki jo gojijo zaradi okrogle grčaste korenine, ne zaradi tankih stebel, podobnih zeleni.
Priporočena:
Niso vse bele veverice albini - Naučite se, zakaj so nekatere veverice bele
Če ste na svojem vrtu kdaj opazili bele veverice, ste bili priča zanimivemu naravnemu pojavu. Preberite, če želite izvedeti, zakaj
Gniloba stebla kaktusa kandelabra: zdravljenje gnilobe stebla na kaktusu kandelabra
Gniloba stebla kaktusa kandelabra, imenovana tudi gniloba stebla euphorbia, je posledica glivične bolezni. Visoka stebla evforbije začnejo gniti na vrhu okončin, ko se gliva ujame. Kliknite ta članek za več informacij o tej bolezni
Kaj povzroča gnilobo stebla papaje: Vodnik za nadzor bolezni gnilobe stebla papaje
Gniloba stebla papaje je lahko resna težava, če se ne obravnava pravilno. Naslednji članek vsebuje informacije o tem, kaj povzroča gnilobo stebla papaje, in nasvete za nadzor bolezni gnilobe stebla papaje. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Diplodia gniloba koncev stebla na lubenicah - zdravljenje lubenic z gnilobo koncev stebla
Glivične bolezni, kot je gniloba koncev stebla diplodia na lubenicah, so lahko še posebej zastrašujoče, saj se zdi, da sadeži, ki ste jih potrpežljivo gojili vse poletje, nenadoma gnijejo z vinske trte. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o prepoznavanju in zdravljenju gnilobe stebel lubenice
Preblage čili paprike: zakaj moji čiliji niso pekoči
Čili paprika je sinonim za pekočo čutno toploto v ustih. Težko si je predstavljati, da čiliji ne postanejo pekoči, razen če ste kuhar. Preberite tukaj, če želite izvedeti, zakaj so vaše čili paprike lahko preblage
