Nabiranje ohlapne solate - kako nabirati listnato solato

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Številni vrtnarji, ki prvič obiščejo, misli, da je to to, ko je ohlapna solata pobrana. To je zato, ker ponavadi mislijo, da je treba pri obiranju listne solate izkopati celotno glavo solate. Ne tako moji prijatelji. Nabiranje ohlapne solate po metodi »reži in pridi spet« bo podaljšalo rastno dobo in vam zagotovilo zelenjavo tudi v poletnih mesecih. Preberite, če želite izvedeti, kako nabirate listnato solato s to metodo.

Kdaj nabirati listnato solato

Sata je rastlina v hladnem vremenu in čeprav potrebuje sonce, je ena redkih rastlin, ki se dobro obnese v delni senci. Za razliko od solate, kot je iceberg, ohlapna solata ne tvori glave, ampak namesto tega ohlapne liste. To pomeni, da medtem ko je celotna glava ledene gore pobrana, je nabiranje ohlapne solate samo to – nabiranje listov.

Kdaj torej nabirati listnato solato? Žetev ohlapne solate se lahko začne kadar koli se oblikujejo listi, vendar preden nastane semensko steblo.

Kako nabrati listnato solato

Če želite gojiti solato po metodi »reži in pridi znova«, je najbolje začeti s sortami ohlapnih listov, kot je mesclun, v različnih barvah, okusih in teksturah. Lepota sajenja ohlapnih sortje dvojna. Rastline lahko na vrtu postavite veliko bližje skupaj (4-6 palcev (10-15 cm)) kot glavna solata, kar pomeni, da redčenje ni potrebno, vrtni prostor pa je maksimiran. Prav tako lahko posadite vsak teden ali vsak drugi teden, da dobite neprekinjeno žetev solate z vrtljivimi listi.

Ko se začnejo pojavljati listi in so dolgi približno 10 cm, lahko začnete nabirati listnato solato. Preprosto odrežite posamezne zunanje liste ali jih zgrabite v šopek in jih odrežite s škarjami ali škarjami 2,5 cm nad krošnjo rastline. Če zarežete v ali pod krono, bo rastlina verjetno umrla, zato bodite previdni.

Spet lahko listnato solato poberemo kadarkoli po oblikovanju listov, vendar preden se rastlina zavije (tvori semensko steblo). Starejše liste se pogosto najprej odstranijo z rastlin, kar omogoči, da mladi listi še naprej rastejo.

V idealnem primeru za solatni vrt »reži in pridi spet« bi raslo več vrst solate. Nekateri so v isti fazi zrelosti, nekateri pa teden ali dva zadaj. Na ta način imate lahko vrtljivo zalogo zelenja. Pobirajte iz različnih vrstic vsakič, ko poberete solato, da omogočite pobranim, da ponovno zrastejo, približno dva tedna po spravilu za večino sort.

Za zaščito listne solate pokrijte vrste s senčilno krpo ali prevleko za vrstice, da upočasnite njihovo nagnjenost k privijanju v vročem vremenu. Če se zavijejo, je verjetno pretoplo za gojenje listnate solate. Počakajte do jeseni in nato posadite drug pridelek. Ta jesenski pridelek je mogoče zaščititi pod pokrovom vrst ali nizkimi tuneli, da podaljšate žetev listne solate v hladnejše vreme. Z uporabo teganačin obiranja solate in s sajenjem zaporednih posevkov lahko večino leta uživate svežo zeleno solato.

Solato lahko hranite 1-2 tedna, če je v hladilniku.