Sezona rasti solate: kako in kdaj posaditi solato

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Gojenje zelene solate (Lactuca sativa) je preprost in poceni način, da na mizo ponudite svežo gurmansko zeleno solato. Kot pridelek v hladni sezoni solata dobro uspeva v hladnem, vlažnem vremenu, ki je na voljo spomladi in jeseni. V hladnejših podnebjih se lahko rastna sezona solate podaljša tudi skozi vse leto z uporabo notranjega hidroponskega sistema.

Kdaj saditi solato

Sezona rasti solate se začne zgodaj spomladi in se razteza do jeseni za severno ameriško podnebje. V toplejših območjih, kot je južna Florida, lahko solato gojimo tudi na prostem vso zimo. Povečana dnevna svetloba in vroče temperature spodbujajo solato, da se solata strdi, zaradi česar je gojenje solate v poletnih mesecih bolj zahtevno.

Kot pridelek v hladni sezoni lahko solato posadimo neposredno na vrt, takoj ko se spomladi lahko obdela zemlja. Če so tla še vedno zamrznjena, počakajte, da se odtalijo. Solato lahko začnemo ali gojimo v zaprtih prostorih. Poskusite zaporedno sajenje in gojenje sort solate z različnimi časi zorenja, da nabirate rastline solate skozi celotno rastno sezono.

Kako gojiti solato

Solata ima raje vlažne, hladne razmere in sploh vam ni treba skrbetio hladnem vremenu, ker sadike prenašajo rahlo zmrzal. Pravzaprav te rastline najbolje uspevajo, ko so temperature med 45 in 65 F. (7-18 C.).

Solata je bolj aromatična in listi ostanejo mehki, ko hitro zrastejo. Pred sajenjem v vrtno zemljo vnesite organski kompost ali gnojilo z visoko vsebnostjo dušika, da spodbudite hitro rast listov. Solata ima raje pH tal med 6,2 in 6,8.

Zaradi majhne velikosti semena je bolje, da seme solate potresemo na fino zemljo, nato pa rahlo pokrijemo s tanko plastjo umazanije. Za pravilen razmik rastlin lahko uporabite tudi majhno ročno sejalnico ali semenski trak. Izogibajte se sajenju pregloboko, saj solata za kalitev potrebuje sončno svetlobo.

Da se izognete odstranitvi na novo posajenega semena, zalivajte tako, da območje nežno škropite s finim razpršilom, dokler zemlja ni vlažna. Pri neposrednem sejanju na vrt razmislite o uporabi plastičnega pokrova vrstic, hladnega okvirja ali odpadnega okenskega stekla, da zaščitite seme pred izpiranjem z močnim deževjem. Za optimalno rast solata potrebuje 1 do 2 palca (2,5 do 5 cm) dežja ali dodatne vode na teden.

Dajte solati dovolj prostora za zorenje tako, da rastline postavite 8 do 12 palcev (20 do 30 cm) narazen. Sajenje na soncu bo povzročilo hitrejšo proizvodnjo listov, vendar lahko spodbudi vijačenje v vročem vremenu. Vendar pa bo solata dejansko uspevala tudi v malo senci, zaradi česar je odlična za sajenje med višjimi posevki, kot sta paradižnik ali koruza, ki bo zagotavljala senco, ko bo sezona napredovala. To pomaga tudi prihraniti prostor na manjših vrtovih.

Nasveti za obiranje solateRastline

• Za hrustljavo solato poberite zjutraj. Liste operemo v hladni vodi in posušimo s papirnato brisačo. Solato položite v plastično vrečko in shranite v hladilnik.
• Listno solato lahko poberete, ko zunanji listi dosežejo uporabno velikost. Pobiranje mladih, nežnih zunanjih listov bo spodbudilo notranje liste, da še naprej rastejo.
• Pobirajte rimsko solato in listnato solato kot otroško zelenjavo tako, da režete naravnost čez rastlino 1 ali 2 palca (2,5 do 5 cm) nad nivojem tal. Ne pozabite pustiti bazalne rastne točke za nadaljnji razvoj listov.
• Pobirajte glavnato solato (odvisno od sorte), ko doseže primerno velikost. Če dovolite, da solata postane preveč zrela, boste na koncu dobili grenko solato.
• Pobirajte ledeno goro, ko glava tvori tesno kroglo in so zunanji listi bledo zeleni. Rastline je mogoče puliti ali rezati glave.
• Romaine (cos) vrste solate lahko poberete tako, da odstranite nežne zunanje liste ali počakate, da se oblikuje glavica. Ko odstranite glavo, odrežite rastlino nad osnovo, da spodbudite ponovno rast, ali odstranite celotno rastlino, če ponovna rast ni zaželena.