2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Korenje je enostavno gojiti na vrtu z globoko, ohlapno zemljo; in kot ste morda uganili iz imena, so polni beta karotena. Pol skodelice (118 ml) porcije vam daje štirikratno priporočeno dnevno količino (RDA) vitamina A v obliki beta karotena. Gojenje in obiranje korenja je odličen način, da izkoristite njihove prehranske prednosti.
V blagih podnebjih gojite to hranljivo rastlino skoraj vse leto tako, da posadite zaporedne posevke in uporabite močno zastirko za zaščito korenja pred zimskimi temperaturami. Če je vaša zemlja trda ali težka, gojite kratke sorte, da boste čim bolj izkoristili čas žetve korenčka.
Kako vedeti, kdaj je korenje pripravljeno za žetev
Za dober pridelek je pomembno vedeti, kdaj je korenje pripravljeno za žetev. Najprej si oglejte svoj paket semen, da vidite, koliko dni potrebuje vaša izbrana sorta korenja, da dozori.
Otroško korenje je običajno pripravljeno za obiranje 50 do 60 dni od datuma sajenja. Zrelo korenje potrebuje še nekaj tednov in je običajno pripravljeno v približno 75 dneh. Večina korenja je pripravljena za žetev, ko imajo pleče od 1/2 do 3/4 palca (1,5 do 2 cm) v premeru, vendar je spet veliko variacij, odvisno od sorte.
Kako obiratikorenje
Zdaj, ko veste, kdaj nabirati korenje, boste želeli izvedeti najboljši postopek za nabiranje korenja z vrta. Če zgrabite listje in ga povlečete, se pogosto pojavi peščica listja brez pritrjenega korenčka. Pomaga zrahljati zemljo z vrtnimi vilicami pred obiranjem korenja. Odrežite zelene vrhove 1/4 do 1/2 palca (6-12 mm) od vrha korenčka ter sperite in posušite korenine pred shranjevanjem.
Ko se odločate, kdaj boste nabirali korenje, upoštevajte, koliko ga lahko porabite v časovnem obdobju od dveh do štirih tednov. Korenje lahko v zemlji pustimo še štiri tedne ali pozimi še dlje. Poskrbite, da boste pobrali zadnje korenje, preden tla trdno zamrznejo.
Ko pride čas žetve korenčka, imejte v mislih načrt za shranjevanje. Čisto korenje z odstranjenimi zelenimi vršički hranite v posodi za zelenjavo v hladilniku dva do štiri tedne. Več mesecev bodo hranili v vedru peska v hladni kleti. Ne shranjujte korenčka v bližini jabolk ali hrušk. Ti plodovi proizvajajo plin, zaradi katerega korenje postane grenko. Korenje lahko tudi konzerviramo, zamrznemo ali vložimo za daljše shranjevanje.
Priporočena:
Kaj je bombažna koreninska gniloba korenja – spoznajte korenje z bombažno koreninsko gnilobo
Platne glive v kombinaciji z bakterijami in drugimi organizmi ustvarjajo bogato zemljo in prispevajo k zdravju rastlin. Občasno je ena od teh pogostih gliv slab tip in povzroči bolezen. Bombažna gniloba korenja izvira iz enega od teh slabih fantov. Več o tem v tem članku
Kaj je korenje chantenay - kako gojiti korenje chantenay na vrtu
Ko vrtnarji uspešno pridelajo in poberejo korenje, običajno vsako leto poskusijo nove sorte. Ena vsestranskih sort korenja, ki jih priporočajo številni ljubitelji korenja, je korenček Chantenay. Kliknite ta članek za nasvete o gojenju korenja Chantenay
Kaj je korenje Danvers - Vodnik za gojenje korenja Danvers
Danvers korenje je srednje veliko korenje, pogosto imenovano polovična velikost. Danvers je bil zgodnja oranžna sorta, saj so bile prejšnje priljubljene selekcije bela, rdeča, rumena in vijolična. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti korenje Danvers in nekaj o njihovi zgodovini
Razlogi, da se korenje ne oblikuje - kako poskrbeti, da korenje pravilno raste
Pogostejše težave pri gojenju korenja so pridobivanje korenčkovih korenin ali korenastih korenin. Naslednji članek se osredotoča na to, kako korenje pravilno rasti. Torej, če se vam korenje ne oblikuje, kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Korenje v posodi: Kako gojiti korenje v posodi
Gojenje korenja v posodah je odličen projekt za zgodnjo pomlad ali jesen. Zasaditev pridelka korenja v posodi v teh sezonah lahko povzroči vreden pridelek. Več o gojenju korenja v posodi najdete tukaj
