2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Cilantro (Coriandrum sativum) se uporablja v številnih različnih jedeh, zlasti v mehiških in azijskih jedeh. Kljub vse večji priljubljenosti te jedi v kulinariki, na domačem vrtu ne vidite, da raste koriander toliko kot druga priljubljena zelišča. To je lahko posledica dejstva, da mnogi mislijo, da je gojenje koriandra težko. To sploh ni tako. Če boste upoštevali teh nekaj nasvetov za gojenje koriandra, boste ugotovili, da boste v kratkem času uspešno gojili koriander.
Semena cilantra
Pri kuhanju semena koriandra imenujemo koriander. "Semena" sta pravzaprav dve semeni koriandra, zaprti v lupino. Lupina je trda, okrogla in je svetlo rjave ali sive barve. Preden jih posadite v tla, morate pripraviti semena koriandra, da povečate možnosti, da bodo kalila. Nežno zdrobite semensko lupino, ki drži obe semeni skupaj. Semena koriandra namočite v vodi 24 do 48 ur. Odstranite iz vode in pustite, da se posuši.
Kako posaditi koriander
Ko pripravite semena koriandra, jih morate posaditi. Korander lahko začnete v zaprtih prostorih ali na prostem. Če semena začnete sejati v zaprtih prostorih, boste kasneje presadili koriander na prostem.
Dajte semena vzemlje in jih nato pokrijte s približno 1/4-palčnim (6 mm.) plastjo zemlje. Pustite, da cilantro raste, dokler ni visok vsaj 5 cm. V tem času rastlino redčite tako, da bo približno 3 do 4 palca (7,6 do 10 cm) narazen. Želite gojiti koriander v razmerah gneče, ker bodo listi zasenčili korenine in pomagali preprečiti, da bi rastlina zdrsnila v vročem vremenu.
Če cilantro presajate na svoj vrt, izkopajte luknje, ki so 3 do 4 inče (7,6 do 10 cm) narazen in vanje postavite rastline. Po presajanju dobro zalijte.
Pogoji gojenja cilantra
Najpomembnejša stvar, ki si jo morate zapomniti pri gojenju koriandra, je, da ne mara vročega vremena. Korinder, ki raste v zemlji, ki doseže 75 F. (24 C.), se bo pognal in šel v seme. To pomeni, da so idealni pogoji za gojenje koriandra hladni, a sončni. Korander bi morali gojiti tam, kjer bo sonce zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, vendar bo v najbolj vročem delu dneva v senci.
Dodatni nasveti za gojenje koriandra
Tudi v idealnih pogojih za gojenje koriandra je to kratkoživo zelišče. Če si vzamete čas za pogosto obrezovanje koriandra, bo to pripomoglo k odložitvi vijačenja in podaljšanju časa žetve, vendar ne glede na to, koliko obrezujete koriandro, bo sčasoma še vedno zdrsnilo. Približno vsakih šest tednov posadite nova semena, da ohranite stabilno oskrbo skozi rastno sezono.
Cilantro bo prav tako ponovno posejal na številnih območjih. Ko se rastlina koriandra zavihti, jo pustite v seme in vam bo naslednje leto znova zrasla, ali pa zberite semena koriandra in jih uporabite kot koriander pri kuhanju.
Tako kotlahko vidite, z le nekaj nasveti za gojenje koriandra imate lahko stalno zalogo tega okusnega zelišča, ki raste na vašem vrtu.
Priporočena:
Nasveti za gojenje vrtnarjev: nasveti in triki na vrtu
Kdo ne mara dobrega kramp, ki olajša življenje in tudi prihrani malo denarja? Kliknite tukaj za nekaj vrtnarskih nasvetov, ki vas bodo morda prav presenetili
Pepelasta plesen na listih koriandra - kako zdraviti pepelasto plesen pri cilantru
Obdobja visoke vlažnosti, zalivanja nad glavo in prenatrpanih rastlin lahko povzročijo pepelasto plesen na cilantru in mnogih drugih rastlinah. Naučite se, kaj storiti za obvladovanje in, če je mogoče, preprečevanje bolezni. Ta članek vam bo pomagal začeti
Vietnamski koriander vs. Cilantro - Nasveti za gojenje vietnamskega koriandra v vrtovih
Vietnamski koriander je rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Azije, kjer so njeni listi zelo priljubljena kulinarična sestavina. Po okusu je podoben cilantru, ki ga običajno gojijo v Ameriki. Več o rastlini izveste v tem članku
Gojenje rastlin božične zvezde zunaj: nasveti za sajenje božičnih zvezd na prostem Gojenje rastlin božične zvezde zunaj: nasveti za sajenje božične zvezde na prostem
Če živite v območjih odpornosti rastlin USDA od 10 do 12, lahko začnete saditi božično zvezdo na prostem. Prepričajte se, da temperature na vašem območju ne padejo pod 45 stopinj F. (7 C.). Za več informacij o rastlinah božične zvezde na prostem kliknite tukaj
Semena koriandra: Kako gojiti koriander
Verjetno je, da če ste kdaj gojili koriander, boste na neki točki končali s semeni koriandra. Koriander je sadje ali seme rastline cilantro. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
