2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gobe so vsestranske gobe, ki receptom dodajo globino okusa in umami (slan okus). Gobe smrčkov imajo zemeljsko noto in veljajo za bolj "mesne" gobe.
Pogoje gojenja gob Morel je težko natančno določiti. Nekateri so povezani z določenimi drevesi, drugi pa kljubujejo pravilom in se pojavljajo v motenih tleh. Glede na vse edinstvene potrebe gliv je potrebnih nekaj strokovnih nasvetov o gojenju smrčkov.
Če imate radi krepke in okusne gobe, se boste morda vprašali: "Kje rastejo smrčke?"
Tudi navdušeni mikologi so osupli zaradi tega vprašanja. Tradicionalno so se te gobe uprle gojenju, vendar znanstveniki trdo delajo, da bi izvedeli več o gojenju smrčkov.
Kje rastejo smrčke?
V divjini veljajo smrčke za eno bolj cenjenih odkritij gliv. So tudi ene najlažje prepoznavnih, z značilnimi satjastimi grebeni na podolgovatem klobuku. Spomladi lahko smrčke najdemo na dnu odmrlih dreves jablane, bresta ali črne češnje. Najdemo jih lahko tudi tam, kjer je prišlo do gozdnega požara ali celo v vlažnem lubju. Toda pogoji gojenja smrčkov se razlikujejo od regije do regije. Ena stvar je gotova. Glive potrebujejo senco in vlažna mesta. Zaradi takšnih razlik je gojenje smrčkov izziv tudi zaprofesionalni pridelovalci.
Kako gojiti morske gobe
Bilo je nekaj uspešnih primerov pridelave gob na prostem, vendar malo zmag v zaprtih prostorih. Lahko kupite komplet smrčkov, ki bo oskrboval micelij ali drsti. Takšni kompleti vsebujejo zrnje, žagovino ali lesne sekance za shranjevanje micelija.
Zunanja postelja je pripravljena pozno poleti na jesen v regiji, ki doživlja določene sezonske spremembe. Izberite senčno mesto in odstranite skale, korenine in ovire. Vmešajte nekaj lesnega pepela, saj je znano, da se smrčke tvorijo na območjih, ki jih je prizadel požar. Prepričajte se, da je zemlja dobro odcedna. Micelij zmešamo z nekaj sekancev in razporedimo po pripravljenem območju. Naj bo zmerno vlažno in počakajte. Nekateri pridelovalci so uspešni, drugi pa poročajo o neuspehu.
Gojenje smrčkov v zaprtih prostorih
Tukaj postanejo stvari bolj zahtevne. Zaradi svoje ohlapne narave smrčke niti niso zagotovljene v njihovem naravnem obsegu. Spremembe temperature in vlage v kombinaciji z drugimi glivami in težavami s škodljivci pogosto povzročijo nič smrčkov.
Komplet smrčka in posoda z zemljo sta ena od možnosti, vendar verjetno ne bo prinesla rezultatov. Druga možnost je gobova kaša, kjer smrčke namočimo v neklorirani vodi s ščepcem soli in melaso za nekaj dni. Precedite tekočino in posadite spore. Pravzaprav je samo ena metoda, kjer je sterilno mesto in zbirka spor, ki se prenesejo v agar, razkrila kakršno koli zmago. Sčasoma bo sodobna znanost verjetno razkrila zanesljivo metodo gojenja smrčkov v zaprtih prostorih.
Priporočena:
Očistite svojo hišo z žajbljem - gojite svoje lastne palčke
Lahko naredite palčko za madeže in izvajate lastne rituale z gojenjem in sušenjem žajblja in drugih zelišč. Kliknite, če želite izvedeti, kako
Sočne rastline morske deklice – Informacije o rastlinah sočnega repa morske deklice
Sočne rastline morske deklice dobijo svoje splošno ime po videzu. Če ga morate imeti, kliknite tukaj za več informacij
Kaj je vrt z marmelado – naučite se gojiti lastne konzerve
Seveda ga lahko kupite, a ne bi bilo bolj zabavno gojiti lastne konzerve na vrtu z želejem in marmelado? Kliknite ta članek, če želite izvedeti več
Ali lahko gojite gobe šitake v zaprtih prostorih - nasveti za gojenje gob šitake
Strošek funta šitak je na splošno veliko višji od običajnih gob, zaradi česar se morda sprašujete o gojenju šitak. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti gobe šitake doma
Gobe v sobnih rastlinah: Gobe rastejo v zemlji sobnih rastlin
Gobe, ki rastejo v tleh sobnih rastlin, so pogosta težava, ki pa lahko povzroči veliko skrbi pri vrtnarju v zaprtih prostorih. Odpravite te skrbi tako, da v tem članku poiščete pomoč za gobe
