2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Spirulina je morda nekaj, kar ste videli samo v trgovini z dodatki v lekarni. To je zelena superhrana, ki je v obliki prahu, v resnici pa je vrsta alg. Ali lahko torej gojite spirulino in uživate v njenih prednostih na svojem vodnem vrtu? Zagotovo lahko, in to je lažje, kot si mislite.
Kaj je spirulina?
Spirulina je vrsta alg, kar pomeni, da je kolonija enoceličnih organizmov, ki s fotosintezo proizvajajo hrano. Alge niso ravno rastline, je pa veliko podobnosti. Tako kot naša bolj znana zelena zelenjava je tudi spirulina bogata s hranili. Pravzaprav je morda ena najbolj hranljivih zelenih živil.
Nekatere koristi spiruline, ki jih lahko dobite z dopolnitvijo svoje prehrane s to zeleno elektrarno, vključujejo:
- Popolna beljakovina iz neživalskega vira. Samo ena žlica spiruline v prahu ima štiri grame beljakovin.
- Zdrave maščobe, kot so polinenasičene maščobe in gama linolna kislina.
- Vitamini A, C, D in E, pa tudi železo, kalij, magnezij, selen in drugi minerali.
- Vitamin B12, ki ga vegani zelo težko dobijo iz rastlin.
- Antioksidanti.
Kako gojiti spirulino
To superživilo lahko gojite s kompletom alg spirulina, lahko pa tudi naredite svojo lastno nastavitev. Potrebovali boste nekaj za gojenje, na primer akvarij, vodo (najbolje je deklorirana), začetno kulturo za spirulino in nekaj majhnih orodij za mešanje in zbiranje alg v času žetve.
Postavite rezervoar ob sončnem oknu ali pod lučmi za rast. Tako kot prave rastline, alge potrebujejo svetlobo za rast. Nato pripravite vodo ali gojišče, tako da ima pH okoli 8 ali 8,5. Poceni lakmusov papir je preprost način za testiranje vode, kislo jo lahko naredite s kisom in bolj alkalno s sodo bikarbono.
Ko je voda pripravljena, vmešajte starter kulturo spiruline. To lahko najdete na spletu, a če poznate nekoga, ki goji lastno spirulino, vzemite majhno količino, ki jo uporabite kot predjed. Vodo hranite pri temperaturi med 55 in 100 stopinj F. (13-37 C.). Po potrebi dodajte vodo, da ostane na isti ravni.
Najvarnejši način za nabiranje spiruline za uživanje je, da počakate, da pH vode doseže 10. Druge vrste alg ne morejo rasti v tako alkalnem okolju. Za obiranje uporabite fino mrežo, da odstranite alge. Sperite in iztisnite odvečno vodo in pripravljeno je za uživanje.
Ko nabirate spirulino, vzamete hranila iz vode, zato je pomembno, da vsakič dodate dodatno mešanico hranil. To lahko kupite na spletu pri dobavitelju spiruline.
Priporočena:
Drevesa kakija v posodah - Ali lahko gojite kakije v loncu
Gojenje v zabojnikih deluje s številnimi vrstami sadnega drevja, vključno s kakijem. In sajenje kakijevega drevesa v lončke lahko reši veliko težav. Preberite več o tem, kako gojiti kakijev drevo v loncu na terasi
Začimbe na vrtu: katere začimbe lahko gojite doma
Pridelovanje lastnih začimb zagotavlja njihovo svežino in razpoložljivost. Katere začimbe lahko gojite? Kliknite tukaj za seznam začimb za gojenje
Ali lahko gojite oves za hrano doma: nasveti za gojenje ovsa na vrtovih
Gojenje ovsa na domačih vrtovih se res ne razlikuje od gojenja trave za trato, le da ne kosite semenskih glav; ti jih ješ! Vas zanimajo domača ovsena zrna? Kako gojiti oves doma, izveste v tem članku
Ali lahko gojite rastline v čevljih ali škornjih: uporaba čevljev kot posode za rastline
Priljubljena spletna mesta so polna pametnih idej in pisanih slik, zaradi katerih vrtnarji ozelenijo od zavisti. Nekatere najbolj srčkane ideje vključujejo vrtne sadilnike za čevlje iz starih delovnih čevljev ali teniških čevljev. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več
Gojenje bamije kot okrasne rastline - Ali lahko gojite okro v lončkih ali gredicah
Okra je hranljivo bogata zelenjava z blagim okusom, vendar je ni vsem všeč. Če zelenjave ne želite vzgajati za uživanje, lahko še vedno gojite okrasne rastline bamije. Veliki cvetovi, podobni hibiskusu, so vse prej kot neprijetni. Več o tem tukaj
