Pobiranje ječmenovih zrn: Več o spravilu ječmenovih pridelkov

Kazalo:

Pobiranje ječmenovih zrn: Več o spravilu ječmenovih pridelkov
Pobiranje ječmenovih zrn: Več o spravilu ječmenovih pridelkov

Video: Pobiranje ječmenovih zrn: Več o spravilu ječmenovih pridelkov

Video: Pobiranje ječmenovih zrn: Več o spravilu ječmenovih pridelkov
Video: What's Left of Baltimore's Forgotten Streetcar Network? 2024, December
Anonim

Čeprav mnogi mislijo, da je ječmen pridelek, primeren samo za komercialne pridelovalce, to ni nujno res. Na vrtu na svojem dvorišču zlahka pridelate nekaj vrst ječmena. Trik za dober pridelek je vedeti, kako in kdaj požeti ječmen. Nadaljujte z branjem informacij o pobiranju ječmena, vključno z nasveti o času spravila ječmena.

O žetvi ječmena

Žetev ječmena vključuje več kot le pobiranje ječmenovih zrn. Vedeti morate, kako dolgo pridelek dozori, pa tudi dejavnike, ki lahko vplivajo na čas spravila ječmena. Natančen čas in postopek za žetev ječmena sta odvisna od obsega vaše operacije in od tega, kako nameravate uporabiti žito. Nekateri sadijo ječmen za domačo prehrano, medtem ko drugi vrtnarji nameravajo pridelek prodati sladarni ali zvariti svoje pivo.

Pobiranje ječmenovih zrn za prehranjevanje

Če gojite ječmen za uporabo kot žito v vaši domači kuhinji, je postopek žetve preprost. Počakaš, da zrnje dozori, ga razrežeš in pustiš, da se posuši v šokih.

Kako žeti ječmen? Najpogostejši način za spravilo manjšega pridelka domačega ječmena je s koso in posekanjem rastlin.ročno. Ne pozabite nositi dolgih rokavov, da se izognete draženju kože.

Če se sprašujete, kdaj pobrati ječmen za prehrano, je odvisno od tega, kdaj ga posadite. Ječmen lahko posadite jeseni ali spomladi. Pričakujte žetev ječmena iz jeseni posajenega ječmena približno 60 dni po tem, ko rastline začnejo rasti spomladi. Spomladi posajen ječmen dozori 60 do 70 dni po sajenju.

Žetev ječmena za sladenje

Nekateri vrtnarji gojijo ječmen z namenom, da ga prodajajo v sladvarne. To je lahko donosno, vendar boste morali biti pri ječmenu zelo previdni, da bo vaše žito primerno za slad. Seveda tudi mnogi domači pivovarji gojijo in žanjejo ječmen.

Sladnice bodo kupile žito samo, če je v odličnem stanju, svetlo zlate barve, z nedotaknjenimi lupinami in jedrci. Odkupujejo visokokakovosten ječmen z manj kot petimi odstotki zlomljenih jedrc, vsebnostjo beljakovin od 9 do 12 odstotkov in kalivostjo 95 odstotkov ali več. Na te dejavnike vpliva način pobiranja ječmena in način skladiščenja žita. Na splošno tisti, ki gojijo ječmen za slad, uporabljajo opremo, ki požanje žita neposredno iz stoječega pridelka.

Najboljši pridelek ječmena boste dobili, če posekate svoj pridelek takoj, ko bo lahko šel skozi kombajn. Vlažnost zrnja na tem mestu je 16 do 18 odstotkov. Nato je treba zrnje posušiti, da se raven vlage zniža na sprejemljivo raven za slad. Najboljša metoda je naravno prezračevanje, saj lahko segrevanje ječmena zmanjša kalitev semena.

Priporočena: