2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gojenje zelišč piskavice ni težko in rastlina, ki daje bele ali škrlatne cvetove, ki se spremenijo v zanimive rumene stroke, je privlačen dodatek vrtu. Naučimo se gojiti piskavico.
Kaj je piskavica?
Piskavico (Trigonella foenum-graecum), ki izvira iz južne Evrope in Azije, že stoletja gojijo kot začimbo in zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Zeliščna piskavica se uporablja za zdravljenje različnih stanj, vključno s kašljem, vneto grlo, bronhitisom, zaprtjem in manjšimi draženji kože.
V kuhinji se sveže listi piskavice kuhajo kot špinača, pikantna, gorčično rumena semena piskavice pa se uporabljajo kot začimba, pogosto v jedeh Bližnjega vzhoda. Posušeni ali sveži listi piskavice se skuhajo v aromatičen čaj.
Kako gojiti zelišča piskavice
Rastline piskavice uspevajo ob polnem soncu in nizkih temperaturah. Piskavica se goji spomladi v toplem podnebju, vendar jo lahko gojimo vse poletje, kjer so poletja mila.
Semena piskavice posadite neposredno na vrt, potem ko spomladi mine nevarnost zmrzali, saj rastline ne prenašajo presajanja. Tla morajo biti dobro odcedna in jih je treba dopolniti s kompostom ali dobro gnilim gnojempred sajenjem.
Piskavica je razmeroma odporna na sušo, ko je enkrat vzpostavljena, vendar jo je treba zalivati v sušnih obdobjih, ko prvič posadite. Redno odstranjujte plevel; sicer tekmujejo z zeliščno piskavico za vlago in hranila.
Pobirajte liste piskavice po želji skozi vse poletje. Sveže liste lahko postavite tudi v nepredušno posodo in jih shranite v zamrzovalniku. Sveži listi ohranijo svojo kakovost do enega meseca.
Če gojite piskavico za semena, iztrgajte cele rastline zgodaj do sredine jeseni in jih obesite na hladnem in suhem mestu, dokler se semena ne posušijo. Odstranite suha semena iz strokov in jih shranite v nepredušno posodo. Semena najbolje ohranijo svojo kakovost, če jih hranimo v hladni, suhi omari.
Kot vidite, je nega rastlin piskavice enostavna in je odličen dodatek vašemu zeliščnemu vrtu.
Priporočena:
Kaj je bazilika Spicy Globe – Več o zeliščih Basil Spicy Globe
Okus zelišča bazilike 'Spicy Globe' se razlikuje od večine bazilike, saj daje pikantnost jedem iz testenin in pestom. Gojiti ga je enostavno, redno obiranje pa spodbuja večjo rast. Več informacij o tej rastlini bazilike najdete v tem članku
Informacije o kitajskih zeliščih - Gojenje bupleuruma na vrtu
Kaj je bupleurum? Je rastlina z dolgo zgodovino kot azijsko zeliščno zdravilo in je čudovita folija za številne druge vrste rastlin. Gojenje bupleuruma na vrtni gredi prinaša tradicionalno naravno medicino v kombinaciji z neprimerljivo letno barvo. Več o tem tukaj
Kako gojiti strupeni vrt - varno gojiti strupene rastline
Postavite svoja najljubša "strupena" zelišča v kotiček pokrajine … ograjena od drugih bolj tradicionalnih rastlin
Informacije o zeliščih kumine - za kaj se uporablja kumina
Poleg kulinarične uporabe, za kaj se še uporablja kumina in kako gojite kumino? V tem članku izveste o njegovi zgodovini, uporabi, vedno večjih informacijah in še več. Kmalu boste gojili tudi to očarljivo malo zelišče
Gojenje zelišč v vodi: informacije o zeliščih, gojenih v vodi
Zelišča so priljubljene vrtne rastline, vendar se ustvarjalni vrtnarji začenjajo spraševati: Ali lahko gojite zelišča tudi v vodi?. Odgovor najdete v članku, ki sledi. Kliknite tukaj za več informacij
