Gojenje belih jajčevcev – spoznajte običajne sorte belih jajčevcev

2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40

Jajčevci izvirajo iz Indije in Pakistana in sodijo v družino velebelj, skupaj z drugo zelenjavo, kot so paradižnik, paprika in tobak. Jajčevci so bili prvič pridelani in udomačeni pred približno 4000 leti. Morda vas bo presenetilo, če boste izvedeli, da so ti izvirni vrtni jajčevci rodili majhne, bele plodove v obliki jajčeca, od tod tudi splošno ime jajčevci.

Sorte jajčevcev so bile najprej križane za drugačno barvo in obliko sadja na Kitajskem, nove sorte pa so bile takojšnje uspešnice. Vzreja novih sort jajčevcev je postala priljubljena po vsem svetu. Stoletja so bile v modi globoko vijolične do črne sorte. Danes pa so zelo zaželene sorte, ki so čisto bele ali imajo bele proge ali lise. Nadaljujte z branjem za seznam belih jajčevcev in nasvete o gojenju belih jajčevcev.

Gojenje belih jajčevcev

Tako kot pri vsaki običajni vrtni zelenjavi je danes na voljo množica sort jajčevcev v semenih ali mladih rastlinah. Na svojem vrtu vedno rad vzgajam klasično vijolično sorto poleg drugih različnih sort jajčevcev. Sorte belih jajčevcev mi vedno padejo v oči in jazše niso razočarani nad njihovim okusom, teksturo in vsestranskostjo v jedeh.

Gojenje belih jajčevcev se ne razlikuje od gojenja katere koli sorte jajčevcev. Ker jajčevci spadajo v družino Solanium ali velebilje, bodo dovzetni za iste bolezni in škodljivce kot paradižnik, krompir in paprika. Vrtove, ki so imeli težave s pogostimi boleznimi nočnih senčnic, kot je ožig, je treba zamenjati s posevki, ki niso v družini nočnih senčnic, ali pa jih je treba pred sajenjem jajčevcev ali drugih solanije pustiti ležati v prahi.

Na primer, po izbruhu plesni na tem vrtu tri do pet let posadite samo stročnice ali zelenjavo križnic. Stročnice ali zelenjava iz križnic, kot sta zelje ali zelena solata, ne bodo gostila bolezni nočnih semen in bodo vrtu dodajale dušik ali kalij.

običajne sorte belih jajčevcev

Tu je nekaj bolj priljubljenih sort čistih belih jajčevcev, pa tudi lisastih ali črtastih sort belih jajčevcev:

• Casper – dolgo sadje v obliki bučke s trdno belo kožo
• Clara – dolgo, tanko, belo sadje
• Japonsko belo jajce – srednje veliko, okroglo, čisto belo sadje
• Cloud Nine – dolgo, vitko, čisto belo sadje
• Lao White – majhno, okroglo, belo sadje
• Little Spooky – dolgo, tanko, ukrivljeno, čisto belo sadje
• Bianca di Imola – dolgo, srednje veliko, belo sadje
• Nevesta – dolgo, vitko sadje od bele do rožnate barve
• Pomesec– dolgo, suho, kremasto belo sadje
• Gretel – majhno do srednje, okroglo, kremasto belo sadje
• Ghostbuster – dolgo, vitko, belo sadje
• Snowy White – srednji beli sadeži ovalne oblike
• kitajski beli meč – dolgo, tanko, ravno belo sadje
• Long White Angel – dolgo, tanko, belo sadje
• White Beauty – veliko belo sadje ovalne oblike
• Tango – dolgo, ravno, debelo, belo sadje
• Thai White Ribbed – edinstveno ravno, belo sadje z globokimi rebri
• Opal – kapljasto, srednje, belo sadje
• Panda – okroglo, svetlo zeleno do belo sadje
• White Ball – okroglo, belo sadje z zelenimi odtenki
• italijanska bela – belo do svetlo zeleno, navadno sadje v obliki jajčevcev
• Vrabčev brinjal – majhen, okrogel, svetlo zelen do bel sadež
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa – srednje velik, okrogel beli sadež z rožnatimi odtenki
• Apple Green – kremasto beli do bledo zeleni sadeži v obliki jajca
• Orient Charm – vitko, dolgo, belo do svetlo rožnato sadje
• Italian Pink Bicolor – kremasto belo sadje, ki dozori v rožnato rožnato
• Rosa Blanca – majhno belo krožno sadje z vijolično rdečico
• Fairytale – majhno, okroglo, belo sadje z vijoličnimi črtami
• Behold – vijolično vijolično, okroglo sadje z belimi črtami
• Listade De Ganda – jajčasto vijolično sadje s širokim,nepravilne bele proge
• Blue Marble – okroglo sadje v velikosti grenivke z vijoličnimi in belimi pikami
• velikonočni jajček – miniaturni okrasni jajčevci z belim sadjem v obliki kokoši, ki dozori v rumene, kremne in oranžne odtenke