2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Prisotnost plevela na vrtu lahko mnoge vrtnarje spravi v zmešnjavo, vendar v resnici večina »plevelov« ni tako grozna, kot si jo predstavljamo – preprosto je na napačnem mestu na napačen čas. Na eni celini se rastlina lahko šteje za nadležen plevel, na drugi celini pa jo lahko gojijo za hrano ali zdravilo. Kot vse, lahko tudi različni videzi rastlin, vonji ali okusi vstopijo in izstopijo iz mode. En dan je lahko zelišče glavno zdravilo, naslednji dan pa je lahko plevel, ki ga polijemo s herbicidom. Kot velja za rastline piščancev.
Ali je piščanka užitna?
Piščanko, ki izvira iz Evrope, so v Severno Ameriko in druge celine prinesli priseljenci, ki so jo cenili kot zelišče. Njegovi cvetovi in listi so res užitni, čeprav lahko v velikih količinah saponoidi, ki jih vsebuje, povzročijo želodčne motnje. Cvetove in liste piščanca lahko uživamo surove ali kuhane. Sveže cvetove in liste damo v solate, pomfri, enolončnice ali pesto. Piščanka se goji tudi kot krma za piščance in prašiče, od tod tudi njena splošna imena čolnovka, piščančji plevel in ptičje seme. Divje ptice radi jedo tudi semena piščancev.
Čeprav piščančjekulinarična uporaba se zdi precej povprečna, za ptice pa še nisem omenil, kakšna elektrarna hranilnih snovi je piščanka. Užitni deli piščanke so polni vitaminov C, D in B-kompleksa ter kalcija, železa, kalija, magnezija, cinka, beta karotena, biotina in PABA.
Dodatna prednost piščanke – navadno ni treba iskati piščanke, saj se je naturalizirala na tratah in gredicah po vsem svetu, zato jo tako pogosto obravnavajo kot plevel.
Zeliščna uporaba rastlin piščanke
Prednosti čičerke vključujejo tudi zdravljenje. Mazila ali balzami iz piščancev so zdravila za razdraženo kožo, izpuščaje, akne, ugrize ali pike, opekline, ekceme, rane in bradavice. Uporabljajo se lahko tudi za zmanjšanje oteklin, modric in videza krčnih žil. Piščanka je tudi običajno zeliščno zdravilo za hemoroide in skodle.
Čaji ali tinkture, narejene iz piščancev, odpravljajo kašelj in zastoje, pomirjajo razburjene želodce ter čistijo jetra, mehur in ledvice. Protivnetne koristi piščanke lajšajo bolečine v sklepih pri bolnikih z artritisom.
Isti saponoidi, ki vabijo k previdnosti pri uporabi piščancev kot hrane, so naravni emolient in čistilo. Chickweed se lahko uporablja v različnih domačih lepotnih izdelkih za mehčanje kože in las ter izločanje toksinov.
Preden to neustrezno piščanko zalijete s herbicidi, boste morda preprosto želeli razmisliti o ponovni zasaditvi v kuhinjskem zeliščnem vrtu.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je za izobraževanje in vrtnarjenjesamo za namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zeliščarjem ali drugim ustreznim strokovnjakom.
Priporočena:
Kako delujejo banke hrane: Ali lahko gojite zelenjavo za banko hrane
Kako delujejo banke hrane in po katerih vrstah zelenjave banke hrane je največ povpraševanja? To in še več izveste s klikom na naslednji članek
Ali lahko jeste okrasni sladki krompir: uporaba okrasnih gomoljev sladkega krompirja kot hrane
V zadnjem desetletju je okrasni sladki krompir postal skoraj osnovni izdelek v mnogih visečih košarah ali okrasnih posodah. Kaj pa okrasni gomolji sladkega krompirja? Ali lahko jeste okrasni sladki krompir? Kliknite tukaj, če želite izvedeti
Ali lahko jeste rumberries: informacije o uporabi guavaberry kot hrane
Guavaberry, znan tudi kot rumberry, je majhen sadež, ki ga najdemo na Deviških otokih in drugih toplih, tropskih regijah. Je rumena užitna? V različnih državah gostiteljicah ima več uporab v kulinariki, pijačah in medicini. Več o rumberries izveste v tem članku
Urin kot sredstvo za odvračanje škodljivcev – informacije o uporabi urina za zatiranje škodljivcev
Od vseh vrtnih škodljivcev so sesalci pogosto tisti, ki lahko v najkrajšem času naredijo največjo škodo. Ena od strategij za preprečevanje teh živali je uporaba urina plenilcev kot sredstva za odvračanje škodljivcev. Več o tej metodi zatiranja škodljivcev izveste tukaj
Ali je juka užitna: informacije o gojenju juke za hrano
Razlika med Yuca in Yucca je širša od preprostega C, ki mu manjka črkovanje. Yuca ali kasava je pomembna globalna hrana, medtem ko je njena dvojka, juka, okrasna rastlina. Torej, ali je juka tudi užitna? Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
