Gojenje ostrig: spoznajte gojenje ostrig

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Notranje vrtnarjenje je odličen hobi za vrtnarje brez zunanjega prostora, vendar je običajno omejen s svetlobo. Okna, obrnjena proti jugu, so na vrhuncu, vtičnice pa so polne čepov za rastno svetlobo. Vendar pa obstaja nekaj notranjega vrtnarjenja, ki ga lahko opravite brez svetlobe. Gojenje gob je odličen način za ustvarjanje hranljive hrane, bogate z beljakovinami, v temnem kotu. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o gojenju ostrig doma.

Gojenje ostrig

Kaj so ostrige? Ostriga (Pleurotus ostreatus) je sorta gob, ki še posebej dobro uspeva v zaprtih prostorih. Medtem ko bodo številne gobe rasle samo v naravi (zaradi tega je lov na gobe priljubljen hobi in cene nekaterih gob še posebej visoke), bodo gobe ostrige rasle z zelo visoko stopnjo uspešnosti v škatli ali vedru s skoraj vsakim vlažnim, organskim materialom za prehranjevanje..

Kako gojiti ostrigarske gobe doma

Kako torej začeti gojiti gobe ostrig? Gojenje ostrig se lahko začne na dva glavna načina: s kompletom ali z obstoječimi gobami.

Če gobe ostrig gojite prvič, je komplet najlažji način. Prihajati mora s sterilizirano rastjomedij, cepljen s sporami gob. V tem primeru material preprosto navlažite in ga zapakirajte v plastično posodo. (Tudi kartonske škatle delujejo dobro, vendar puščajo in se hitro razgradijo).

Če vaš komplet ni priložen gojitvenemu gojišču, lahko preprosto naredite svojega. Slama, žagovina, zdrobljen časopis in kavna usedlina so še posebej primerni za gojenje ostrig. Pred uporabo katerega koli od teh pa jih morate sterilizirati, da se vašim gobovim sporam ne bo treba boriti za prostor z drugimi bakterijami. Najlažji način za to je v mikrovalovni pečici.

Zmešajte medij z vodo, dokler ni konsistence gobice, nato pa ga nekaj minut pecite v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden ga zapakirate v posodo in vam dodamo spore.

Pokrijte posodo s plastično folijo in jo postavite nekam na temno mesto pri sobni temperaturi (55-75 F. ali 12-23 C.). Naj bo vlažno. Po nekaj tednih naj bi se gobe začele pojavljati.

Odstranite plastično folijo in vsakodnevno pršite gobe, da ostanejo vlažne. Prestavite jih na okno, obrnjeno proti jugu, ali jih postavite pod luči za 4-6 ur na dan.

Ko gobe sadijo, jih poberemo tako, da jih previdno zvijemo iz posode.

Če želite gojiti iz koncev gob iz trgovine, sledite navodilom za sterilizacijo gojišča. Konce stebel gob, kupljenih v trgovini, potopite v medij in nadaljujte, kot bi storili s kompletom.