2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gobe Portabella so okusne velike gobe, še posebej sočne na žaru. Pogosto se uporabljajo namesto mlete govedine za okusen vegetarijanski "hamburger". Obožujem jih, a spet ne razlikujem med gobami in jih imam vse enako. Ta romanca z gobami me je pripeljala do razmišljanja "ali lahko gojim gobe portabella?" Preberite, če želite izvedeti, kako gojiti gobe portabella in druge informacije o gobah portabella.
Informacije o gobah Portabella
Samo zato, da se obrnemo na to, kar je tukaj lahko zmedeno. Govorim o gobah portabella, vi pa mislite na gobe portobello. Ali obstaja razlika med gobami portobello in portabella? Ne, odvisno je samo od tega, s kom se pogovarjaš.
Oba sta le nekoliko različni načini izgovarjanja imena za bolj zrele gobe Crimini (ja, včasih se pišejo cremini). Portabellas ali portobellos, odvisno od primera, sta oba preprosto krimini, ki sta tri do sedem dni starejši in zato večji – približno 5 palcev (13 cm) v premeru.
Odstopim. Vprašanje je bilo "ali lahko gojim gobe portabella?" Da, res lahko gojite svoje gobe portabella. Lahko kupite komplet ali začnetepostopek sami, vendar boste morali še vedno kupiti gobove spore.
Kako gojiti gobe Portabella
Pri gojenju gob portabella je verjetno najlažje kupiti priročen komplet. Komplet je opremljen z vsem, kar potrebujete, in ne zahteva nobenih naporov, razen da odprete škatlo in nato redno meglicete. Komplet gob postavite na hladno in temno mesto. V samo nekaj tednih boste začeli videti, kako vzklijo. Easy peasy.
Če ste pripravljeni na malce večji izziv, lahko poskusite gojiti gobe portabella na način DIY. Kot že omenjeno, morate kupiti spore, ostalo pa je precej preprosto. Gojenje gob Portabella lahko poteka v zaprtih prostorih ali na prostem.
Gojenje portabel na prostem
Če gojite na prostem, se prepričajte, da dnevne temperature ne presežejo 70 stopinj F. (21 C.) in da nočne temperature ne padejo pod 50 stopinj F. (10 C.).
Če želite začeti gojiti gobo portabella na prostem, morate opraviti malo pripravljalnega dela. Zgradite dvignjeno posteljo, ki meri 1 x 1 m (1 x 1 m) in 20 cm globoko. Posteljo napolnite s 5 ali 6 palcev (13-15 cm) dobro začinjenega komposta na osnovi gnoja. To pokrijte s kartonom in pritrdite črno plastiko, da prekrijete posteljo. To bo ustvarilo proces, imenovan sončno sevanje, ki sterilizira posteljo. Posteljo hranite pokrito dva tedna. Na tej točki naročite spore gob, da bodo prispele, ko bo postelja pripravljena.
Ko mineta dva tedna, odstranite plastiko in karton. Potresemo 1 palec (2,5 cm.)spore na vrhu komposta in jih nato rahlo premešajte. Pustite jih stati nekaj tednov, ko boste videli, da se po površini zemlje pojavi bel prepleten film (micelij). Čestitam! To pomeni, da vaše spore rastejo.
Zdaj na kompost nanesite 2,5 cm (1 palec) plast vlažnega šotnega mahu. Na vrhu tega s časopisom. Vsakodnevno škropite z destilirano vodo in nadaljujte v tej žili, brizgajte dvakrat na dan deset dni. Pobiranje se lahko opravi kadar koli pozneje, odvisno od vaše velikosti.
Gojenje portabel v zaprtih prostorih
Za gojenje gob v notranjosti potrebujete pladenj, kompost, šotni mah in časopis. Postopek je precej podoben gojenju na prostem. Pladenj mora biti 8 palcev (20 cm) globok in 4 čevlje x 4 čevlje (1 x 1 m) ali podobne velikosti.
Napolnite pladenj s 6 palcev (15 cm) začinjenega komposta na osnovi gnoja, potresite s sporami, vmešajte v kompost in rahlo potlačite. Postavite pladenj v temo, dokler ne vidite kontrolne bele rasti.
Potem položite plast vlažnega šotnega mahu in pokrijte s časopisom. Mešite dvakrat na dan dva tedna. Odstranite papir in preverite svoje gobe. Če vidite majhne bele glavice, časopis trajno odstranite. Če ne, zamenjajte časopis in nadaljujte z meglitvijo še en teden.
Ko je papir odstranjen, ga vsak dan meglice. Ponovno nabirajte pridelek, ki ustreza vašim željam glede velikosti. Ker lahko nadzorujete temperaturo, je gojenje gob portabella v zaprtih prostorih lahko celoletni podvig. V sobi naj bo temperatura med 65 in 70 stopinj F. (18-21 C.).
Moral bi dobiti dva proti triizbruhi portabellas v obdobju dveh tednov.
Priporočena:
Okolju prijazne gobe – informacije o ekoloških prednostih gob
Ali so gobe dobre za okolje? Gobe in glive imajo svoje mesto v ekosistemu in številne vrste imajo pomembne prednosti. Več o tem tukaj
Kaj so jelenjeve gobe – prepoznavanje jelenovih gob v pokrajini
Gobe so lahko nadloga, ki rastejo na travnikih in gredicah. Čeprav je težavna, je večino populacij gob mogoče enostavno odstraniti ali upravljati. Eno gobo, imenovano "jelenova goba", pogosto najdemo na podeželskih dvoriščih. Več o tem izveste tukaj
Nabiranje pridelka gob - Naučite se, kdaj nabirati gobe
Gojenje lastnih gob doma je enostavno, če kupite celoten komplet ali zarod in nato cepite svoj substrat. Ne glede na to, ali jih začnete, se bo neizogibno pojavilo vprašanje, kdaj nabrati gobe. Več o tem tukaj
Ali lahko gojite gobe šitake v zaprtih prostorih - nasveti za gojenje gob šitake
Strošek funta šitak je na splošno veliko višji od običajnih gob, zaradi česar se morda sprašujete o gojenju šitak. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti gobe šitake doma
Gobe v sobnih rastlinah: Gobe rastejo v zemlji sobnih rastlin
Gobe, ki rastejo v tleh sobnih rastlin, so pogosta težava, ki pa lahko povzroči veliko skrbi pri vrtnarju v zaprtih prostorih. Odpravite te skrbi tako, da v tem članku poiščete pomoč za gobe
