2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ali si hrepeniš po hladni, osvežilni poletni pijači, a si sita od limonade in ledenega čaja? Namesto tega vzemite visok kozarec Agua de Jamaica. Niste seznanjeni s to pijačo? Agua de Jamaica je priljubljena pijača na Karibih, narejena iz vode, sladkorja in sladkih užitnih čašic rože Roselle. Nadaljujte s prebiranjem informacij o semenih roselle, nasvetov o nabiranju semen iz roselle in drugih uporabah semen roselle.
Roselle Flower Seeds
Hibiscus sabdariffa, običajno imenovana Roselle, je velika tropska grmasta trajnica iz družine Mallow. Včasih ga imenujejo jamajška kislica ali francoska kislica, ker njeni užitni listi izgledajo in imajo okus kot kislica. Roselle najdemo na vlažnih tropskih območjih, kot sta jugovzhodna Azija in Karibi, kjer se svetlo rdeča stebla rastlin uporabljajo za izdelavo vlaken, podobnih juti, in njene plodove nabiramo za pijače, omake, želeje in vino.
Roselle je odporna v conah 8-11, vendar če ima dolgo in toplo rastno dobo, jo je mogoče gojiti in nabirati kot enoletnico v drugih conah. Vendar ne prenaša zmrzali in potrebuje veliko vlage, da lahko raste.
Semena cvetov Roselle zorijo približno šest mesecev. ZrelaRastlina roselle lahko zraste do 1,8 m v širino in do 2,4 m visoko. Pozno poleti je pokrit z velikimi čudovitimi cvetovi hibiskusa. Ko ti cvetovi zbledijo, se njihove čašice, napolnjene s semeni, poberejo za želeje in čaje.
Nabiranje semen iz Roselle
Semena rozele običajno poberemo deset dni po cvetenju. Veliki cvetovi zbledijo in odpadejo, za seboj pa pustijo svoje svetlo rdeče, mesnate čaške v obliki lotosa. Znotraj vsake čašice je strok semen.
Te čašice poberemo tako, da jih z ostrimi škarjami ali škarjami previdno odrežemo s stebel. Za ponavljajoče cvetenje je zelo pomembno, da ne odtrgate ali zvijete čašic z rastline.
Semena rastejo v čašicah v žametni kapsuli, podobno kot v papriki. Po pobiranju semenski strok potisnemo iz čašice z majhno votlo kovinsko cevko. Cvetna semena Roselle se nato posušijo, da jih pozneje posadimo, mesnate rdeče čaške pa posušimo ali zaužijemo sveže.
Uporaba za semena roselle
Drobna, rjava semena v obliki ledvic se dejansko uporabljajo samo za gojenje več rastlin. Vendar rdeče sadje, v katerem rastejo, vsebuje vitamin C, ima okus po brusnicah (le manj grenke) in vsebuje veliko pektinov, zaradi česar jih je enostavno uporabiti v želejih. Samo z vodo, sladkorjem in čašami Roselle lahko naredite želeje, sirupe, omake, čaje in druge pijače.
Agua de Jamaica je narejena tako, da rožnate čašice skuhamo v vodi, to vodo precedimo in dodamo sladkor, začimbe in celo rum po okusu. Preostale kuhane čašice lahko pripravite v pire, ki jih lahko uporabiteželeji in omake. Plodove lahko zaužijemo tudi surove takoj iz rastline.
Semena cvetov Roselle je mogoče kupiti na spletu, včasih pod imenom Flor de Jamaica. Če želite gojiti svoje, začnite seme v zaprtih prostorih 6-8 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Dajte jim veliko vlage in vlage. Poskrbite, da bodo imeli dolgo toplo sezono, v kateri bodo razvili svoja semena. Če živite v regiji, kjer so poletja prekratka, da bi Roselle dozorela, številne zdravstvene trgovine ponujajo posušene čašice ali čaje iz hibiskusa.
Priporočena:
Nabiranje semen jeseni: nasveti za zbiranje jesenskih semen iz rastlin
Pobiranje semen jeseni je odličen način, da prihranite denar in delite semena s prijatelji. Nasvete za zbiranje jesenskih semen iz rastlin najdete tukaj
Zbiranje semen platane – Več o nabiranju semen platane
Obstaja več vrst platan, vendar so vse visoke in privlačne ter jih je zaželeno imeti v dvoriščih. Nabiranje semen platane ni težko in z dobro nego jih lahko vzgojite v zdrava drevesa. Več informacij o varčevanju s semeni platane najdete v tem članku
Sajenje semen ognjiča: spoznajte zbiranje in setev semen ognjiča
Čudoviti, svetlo oranžni in rumeni cvetovi ognjiča dodajo čar in veselje gredicam in posodam. Ognjič je užiten in ima nekatere medicinske uporabe. Z malo dodatnega truda lahko to enoletnico razmnožite in vzgojite iz semena. Naučite se, kako v tem članku
Shranjevanje semen mamca - nasveti za zbiranje semen mamice za sajenje
Zbiranje semen repice in njihovo uspešno sajenje zahtevata čas in prave pogoje. Preberite ta članek, če želite izvedeti, kaj storiti s semeni cattail in kako razmnoževati to rastlino z dolgo zgodovino uporabe. Kliknite tukaj za več informacij
Zbiranje deževnice - zbiranje deževnice z deževnimi sodi
Kako zbirate deževnico in kakšne so prednosti? Naslednji članek bo odgovoril na ta vprašanja, da se boste lahko odločili, ali je zbiranje deževnice z dežnimi sodi za vas
