2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Vsa češnja niso enaka. Obstajata dve glavni sorti – kisla in sladka – in vsaka ima svojo uporabo. Medtem ko se češnje prodajajo v trgovinah z živili in jih jedo naravnost, je višnje težko jesti same in se običajno ne prodajajo sveže v trgovinah z živili. Lahko spečete pito s sladkimi češnjami, vendar so pite tisto, za kar so narejene kisle (ali kisle) češnje. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tem, kakšne češnje so dobre za pite.
češnje za pite v primerjavi z navadnimi češnjami
Glavna razlika, ko gre za češnje za pito v primerjavi z navadnimi češnjami, je količina sladkorja, ki jo boste morali uporabiti. Češnje za pite ali višnje niso niti približno tako sladke kot češnje, ki jih kupite za uživanje, in jih je treba sladkati z veliko dodatnega sladkorja.
Če sledite receptu, preverite, ali je v njem navedeno, ali potrebujete sladke ali kisle češnje. Pogosto bo vaš recept imel v mislih višnje. Enega lahko zamenjate z drugim, vendar boste morali prilagoditi tudi sladkor. V nasprotnem primeru bi lahko na koncu dobili pito, ki je nenavadno sladka ali neužitno kisla.
Poleg tega so češnje iz kisle pite običajno bolj sočne od češenj in lahko povzročijo bolj tekočo pito, razen če dodate malokoruzni škrob.
češnje iz kisle pite
Češnje za pite se običajno ne prodajajo sveže, običajno pa jih v trgovini z živili najdete v pločevinkah, posebej za nadev za pite. Ali poskusite iti na kmečko tržnico. Sicer pa si lahko vedno vzgojiš svojo češnjo.
Višnje za pito lahko razdelimo v dve glavni kategoriji: Morello in Amarelle. Morello češnje imajo temno rdeče meso. Amarelle češnje imajo rumeno do čisto meso in so najbolj priljubljene. Montmorency, sorta češenj Amarelle, predstavlja 95 % češenj za kislo pito, ki se prodajajo v Severni Ameriki.
Priporočena:
Nega vrtnic za živo mejo – kakšne so dobre sorte vrtnic za živo mejo
Gojenje vrtnic iz žive meje zagotavlja ravno pravo količino presejanja z lahkoto nego lepoto. Nekaj nasvetov, kako gojiti vrtnice za živo mejo, vam bo pomagalo uživati v tej spektakularni rastlini z nizkim vzdrževanjem. Ta članek vam bo pomagal začeti
Navadne sorte origana: kakšne so različne vrste origana
Številne različne sorte origana najdejo uporabo v kuhinjah z vsega sveta. Nekatere od teh sort imajo precej drugačne okuse od znanega origana, ki ga najdemo v italijanskih zeliščnih mešanicah. Več o različnih vrstah origana izveste v tem članku
Različne vrste vrtnic - kakšne vrste vrtnic so na voljo vrtnarjem
Vrtnica je vrtnica je vrtnica in potem nekaj. Obstajajo različne vrste vrtnic in niso vse ustvarjene enake. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o vrstah vrtnic, na katere lahko naletite, ko iščete vrtnico za sajenje na vrtu
Vrste jajčevcev za vrtove - kakšne so dobre sorte jajčevcev
Član družine velebelj, jajčevec naj bi bil doma iz Indije. Mnogi od nas poznajo najpogostejšo sorto jajčevcev Solanum melongena, vendar je na voljo veliko vrst jajčevcev. Naučite se, kaj so tukaj
Navadne sorte jasmina - kakšne so nekatere različne vrste jasmina
Čeprav so nekatere vrste jasmina med najbolj dišečimi rastlinami, ki jih lahko gojite, niso vse dišeče. V tem članku izveste o različnih sortah jasmina in njihovih značilnostih, da boste lahko izbrali najboljšo za vas
