2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Vreme je bilo prijazno in vaš zelenjavni vrt poka po šivih od tega, kar se zdi, da je tona pridelka do te mere, da zmajevate z glavo in se sprašujete, kaj storiti s temi presežnimi pridelki zelenjave. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več.
Kaj narediti z dodatno zelenjavo
S preobilno zelenjavo lahko naredite številne stvari.
Uporaba in shranjevanje presežne vrtne letine
Sem nekakšen len vrtnar in vprašanje, kaj storiti z dodatno zelenjavo, prinaša dobro točko. Eden od najpreprostejših odgovorov za reševanje presežne vrtne letine je, da jih poberemo in pojemo. Pojdite dlje od solat in pomfrita.
Presežni pridelki zelenjave lahko pekovskim izdelkom dodajo prepotrebne vlaknine, vitamine in minerale in otroci tega ne bodo nikoli vedeli. Poskusite čokoladno torto iz rdeče pese ali brownije. Uporabite korenje ali pastinak za pripravo tort in pogač.
Čeprav je dovolj enostavno, ste morda naveličani konzerviranja in zamrzovanja. Eden najlažjih načinov konzerviranja je sušenje in ja, lažje je z dragimi sušilnimi omarami, vendar lahko to storite sami z nekaj okenskimi zasloni, sončnim kotičkom in nekaj gaze. Ali pa lahko vi ali vaš partner, ki ljubi orodje, naredite sušilno omaro v nekaj urah.
Darovanje vrtaZelenjava
Lokalne banke hrane (tudi najmanjša mesta jo običajno imajo) običajno sprejemajo donacije. Če lahko oddate katero koli od svojih presežkov zelenjave v lokalno banko hrane, jih obvestite o tem, ali so ekološke ali ne. Če niso in uporabljate pesticide in herbicide, se prepričajte, da upoštevate dopisna navodila, zlasti glede tega, kako dolgo čakati pred spravilom.
Ko vam zmanjka idej, kaj storiti s to presežno vrtno letino in je banka hrane polna le-teh, lahko pokličete vaš lokalni gasilski dom in preverite, ali bi cenili vašo donacijo vrtne zelenjave.
Prav tako bi lahko bil telefonski klic v bližnji dom za ostarele prav tako idealen, saj sem prepričan, da bi tistim stanovalcem, ki so v hiši, radi nekaj svežih kumar z vrta ali slastnih zorjenih paradižnikov.
Druga možnost je, da v svoji soseščini postavite svojo BREZPLAČNO stojnico z zelenjavo.
Prodaja presežka vrtne letine
Večina skupnosti ima lokalno tržnico za kmete. Zapišite svoje ime za stojalo in odnesite te dodatne zelenjavne pridelke na trg za prodajo. Mnogi ljudje so utrujeni od te neokusne zelenjave, ki se zdi, da naseljujejo lokalne trgovine z živili, in bora za sveže nabrano, ekološko pridelano zelenjavo in ne precenjeno zelenjavo, zavito v plastiko.
Če niste v resnici zaradi denarja, bo samokolnica, miza ali škatla z napisom »Vzemite, kar potrebujete, in plačajte, kar lahko« prinesla dovolj donacij, da boste plačali vsaj za naslednje leto semena in tudi če ne zberete več kot nekaj centov, vašodvečni pridelki zelenjave bodo čarobno izginili.
Ugotovil sem tudi, da ko ljudi prosijo za darovanje in imajo vaše zaupanje, postanejo velikodušnejši.
Priporočena:
Nabiranje listnate zelenjave: kako in kdaj nabirati vrtno zelenjavo
Vso listnato zelenjavo je enostavno gojiti, bogato je s hranili (čeprav nekatere več kot druge), nekatere pa lahko jeste tako sveže kot kuhane. Tudi nabiranje listnate zelenjave je preprosta zadeva. Kliknite tukaj, če vas zanima, kako in kdaj nabirati vrtno zelenje
Orodje za vrtno lopato: za kaj uporabljate vrtno lopato
Vaša vrtna lopatica je eno najpogosteje uporabljenih orodij v pokrajini. Za kaj uporabljate vrtno lopato? Odgovor je bolj zapleten, kot se morda zdi s tem vsestranskim orodjem. V tem članku bomo razčlenili uporabo lopatice in nekaj izbirnih meril
Nasveti in triki za vrtno zabavo - kako organizirati vrtno zabavo na svojem dvorišču
Nič ni bolj prijetnega kot poletna zabava na prostem. Z dobro hrano, dobro družbo in zelenim, mirnim okoljem se preprosto ne da premagati. Če imate srečo, da lahko gostite, lahko tukaj najdete nekaj nasvetov za vrtne zabave
Kaj je Wasabi - Nasveti za uporabo Wasabi zelenjavnih korenin
Če imate radi suši, potem ste relativno seznanjeni z zeleno pasto, ki je priložena kot začimba poleg jedi: wasabi. Morda ste se spraševali, kaj je ta zelena stvar z velikim udarcem v resnici in od kod prihaja. Ta članek bo razložil več
Družine zelenjavnih rastlin – uporaba priimkov zelenjave za vrtenje pridelkov
Kolobarjenje je običajna praksa na domačem vrtu, ki daje čas, da bolezni, specifične za družino zelenjave, izumrejo, preden jih ponovno posadijo na isto območje. Za nasvete o družinah rastlin bo ta članek pomagal