2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Želite lahko svoj grozdni žele ali naredite svoje vino? Za vas je grozdje. Na voljo je dobesedno na tisoče sort grozdja, vendar se le nekaj deset goji v kakršni koli meri, manj kot 20 pa predstavlja celotno svetovno proizvodnjo. Katere so nekatere najpogostejše sorte grozdja in nekatere značilnosti različnih vrst grozdja?
Vrste vinske trte
Sorte vinske trte delimo na namizno in vinsko grozdje. To pomeni, da se namizno grozdje uporablja predvsem za prehranjevanje in konzerviranje, vinsko pa za, uganili ste, vino. Nekatere sorte grozdja se lahko uporabljajo za oboje.
Ameriške sorte vinske trte in hibridi se običajno gojijo kot namizno grozdje ter za sočenje in konzerviranje. So tudi najpogostejše sorte grozdja za domačega vrtnarja.
Oh, obstaja še tretja vrsta grozdja, vendar se ne goji pogosto. V Kanadi in Združenih državah je več kot 20 vrst divjega grozdja. Štiri najpogostejše divje sorte grozdja so:
- Riverbank grape (V. riparia)
- Frost grape (V. vulpine)
- Poletno grozdje (V. aestivalis)
- Catbird grape (V. palmate)
To divje grozdje je pomemben vir hrane za prostoživeče živali in ga pogosto najdemo v vlažni, rodovitni gozdni zemlji v bližini potokov, ribnikov in obcest. Večina sodobnih sort namiznega in vinskega grozdja izvira iz ene ali več vrst divjega grozdja.
Lahko obstaja več različnih vrst grozdja, primernih za gojenje na vašem vrtu, odvisno od vaše podnebne regije. Tople regije z vročimi, suhimi dnevi in hladnimi, vlažnimi nočmi so idealne za gojenje vinskega grozdja, Vitis vinifera. Tisti ljudje v hladnejših regijah lahko posadijo različne vrste namiznega ali divjega grozdja.
običajne sorte grozdja
Večina vinskega grozdja, pridelanega v Združenih državah, je cepljeno evropsko grozdje. To je zato, ker je v ameriških tleh bakterija, ki je smrtonosna za tujerodno grozdje. Cepljenje na podlago avtohtonega grozdja daje evropski zalogi naravno odpornost. Nekatere od teh francosko-ameriških sort vključujejo:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Sorte, ki niso evropskega porekla, vključujejo:
- Chardonnay
- cabernet sauvignon
- pinot
Ameriško vinsko grozdje (ki je bolj hladno odporno kot hibridno ali tuje grozdje) vključuje:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Reliance
- Canadice
Concord verjetno zazvoni, saj je navadno namizno grozdje, ki se pogosto izdeluje v žele. Niagra je belo grozdje, ki ga okusno jemo tudi s trte. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod in Vanessa sotudi priljubljeno namizno grozdje.
Obstaja veliko drugih sort namiznega in vinskega grozdja, od katerih ima vsaka edinstvene lastnosti. Dober vrtec vas bo lahko usmeril, katere sorte so primerne za vašo regijo.
Priporočena:
DIY venček iz vinske trte: nasveti za izdelavo venca iz vinske trte
Venec za vinsko trto lahko kupite za malo denarja, vendar je izdelava venca iz lastne trte zabaven in enostaven projekt. Naučite se, kako tukaj
Primerne vinske trte jugozahodne regije – gojenje vinske trte na jugozahodu
Če živite v jugozahodnih regijah, mora vinska trta prenašati suha, vroča poletja na tem območju. Več o možnostih vinske trte za jugozahod tukaj
Vinske trte, odporne na sušo: Preberite več o negi vinske trte Yuca in nasvetih za gojenje
Izbira prave trte za cvetlični vrt je lahko izziv. Tistim, ki imajo daljša obdobja visokih temperatur in suše, bo izbira trte morda še težja. Rumena jutranja juka pa je le ena od možnosti. Več o tem tukaj
Korte trte trobente - kakšne so nekatere vrste trte trobente
Obstaja nekaj sort trte trobente, tako da tudi če veste, da se želite odločiti, da jih gojite na svojem vrtu, je še vedno treba sprejeti odločitve. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o različnih vrstah trte trobente in o tistem, ki je pravi za vas
Informacije o presaditvi vinske trte: premikanje korenin vinske trte ali zagon novih
Presaditev vinske trte je lahko delovno intenzivna. Boljši pristop je, da vzamete potaknjence in poskusite ukoreniniti vinsko trto. Nasveti v tem članku vam lahko pomagajo pri obeh. Kliknite tukaj za več informacij
