2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Janež, včasih imenovan janeževo seme, je močno aromatizirano in dišeče zelišče, ki je najbolj priljubljeno zaradi svojih kulinaričnih lastnosti. Medtem ko se včasih uporabljajo listi, se rastlina najpogosteje pobira zaradi njenih semen, ki imajo izjemen močan okus sladkega korena. Kot vsa kulinarična zelišča je tudi janež zelo koristno imeti pri roki v bližini kuhinje, še posebej v posodi. Toda ali lahko gojite janež v loncu? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o gojenju janeža v posodi.
Kako gojiti janež v posodi
Ali lahko gojite janež v loncu? Ja lahko! Janež (Pimpinella anisum) je zelo primeren za življenje v posodah, če ima prostor za rast. Rastlina ima dolgo korenino, zato jo je treba posaditi v globok lonec, vsaj 10 palcev (24 cm.) v globino. Lonec mora imeti premer najmanj 10 palcev, da zagotovi prostor za eno ali dve rastlini.
V posodo napolnite gojišče, ki je dobro odcejeno, bogato in rahlo kislo. Dobra mešanica je en del zemlje, en del peska in en del šote.
Janež je enoletnica, ki živi vse življenje v eni rastni sezoni. Vendar pa hitro raste in ga je mogoče enostavno gojitiin hitro iz semena. Sadike se ne presajajo dobro, zato je treba semena posejati neposredno v lonec, v katerem nameravate hraniti rastlino.
Sejte več semen pod rahlo prevleko zemlje, nato pa jih redčite, ko so sadike visoke nekaj palcev (5 cm.).
Skrb za lončnice janeža
Semene janeža, gojene v posodah, so razmeroma enostavne za nego. Rastline uspevajo na polnem soncu in jih je treba postaviti nekje, ki prejema vsaj šest ur svetlobe na dan.
Ko so rastline vzpostavljene, ne potrebujejo pogostega zalivanja, vendar ne pozabite, da se posode hitro posušijo. Pustite, da se zemlja med zalivanjem popolnoma posuši, vendar poskušajte preprečiti, da rastline ovenejo.
Rastline janeža so enoletnice, vendar jim je mogoče podaljšati življenje, če posode spravite v zaprte prostore pred prvo jesensko zmrzaljo.
Priporočena:
Vodnik za obiranje semen janeža: nasveti za nabiranje semen janeža
Če ste nekdo, ki obožuje janež, ni nič lažjega ali bolj koristnega kot gojenje in shranjevanje lastnih semen janeža za uporabo skozi vse leto. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o tem, kako nabirati semena janeža in jih shraniti, da boste lahko uporabljali in uživali v začimbi iz leta v leto
Zvezdasti janež ali rastline janeža: spoznajte razlike med janežem in zvezdastim janežem
Iščete rahlo sladki koren? Zvezdasti janež ali janeževo seme dajeta podoben okus v receptih, vendar sta pravzaprav dve zelo različni rastlini. Opis njihovih razlik bo razkril edinstven izvor in način uporabe teh zanimivih začimb. Kliknite tukaj za več informacij
Ali imam komarček ali janež – ali sta janež in komarček isto stvar
Če ste kuhar, ki obožuje okus črnega sladkega korena, v svojih kulinaričnih mojstrovinah nedvomno pogosto uporabljate semena komarčka in/ali janeža. Mnogi kuharji jih uporabljajo zamenljivo. Toda ali sta janež in koromač enaka? Več o tem v tem članku
Metode razmnoževanja janeža – kako se janež razmnožuje
Raznolikost je začimba življenja, tako se reče. Gojenje novih rastlin janeža bo pripomoglo k popestritvi zeliščnega vrta hohum, obenem pa bo večerji dalo presenetljivo novo zadrgo. Vprašanje je, kako se janež razmnožuje? Kliknite tukaj za informacije o razmnoževanju janeževih zelišč
Uporaba zvezdastega janeža - Naučite se gojenja rastlin zvezdastega janeža
Zvezdasti janež je drevo, ki je sorodno magnoliji in njegovo suho sadje se uporablja v številnih mednarodnih kuhinjah. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti zvezdasti janež na primernih območjih in izvedeti, kako uporabljati to neverjetno začimbo
