2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Janež je polarizirajoča začimba. Zaradi močnega okusa sladkega korena ga nekateri obožujejo, nekateri pa ga ne prenesejo. Če ste nekdo v prejšnjem taboru, pa ni nič lažjega ali bolj koristnega kot gojenje in shranjevanje lastnih semen janeža za uporabo skozi vse leto. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tem, kako nabirati semena janeža in jih ohraniti.
Kdaj naj poberem janeževo seme?
Cvetovi janeža so beli in mehkasti ter po videzu zelo podobni čipki kraljice Ane. Potrebuje jim kar nekaj časa, da razvijejo semena, in potrebnih je približno 100 dni rasti brez zmrzali, preden lahko pride do žetve janeževih semen.
Pozno poleti ali zgodaj jeseni bi morali opaziti, da cvetovi razvijajo majhna, zelena semena. Nekateri vrtnarji vztrajajo, da morate rastline pustiti pri miru, dokler se semena ne posušijo in postanejo blatno rjave barve. Drugi menijo, da bi jih morali nabrati, ko so še zeleni, in jih pustiti, da dozorijo in se posušijo v zaprtih prostorih.
Obe možnosti sta izvedljivi, toda glede na to, kako dolgo potrebujejo semena, da se tvorijo, bi večini vrtnarjev koristilo, če bi jih spravili v zaprte prostore, ko so še zelena, preden udari jesenska zmrzal.
Metode žetve janeževih semen
Ne glede na to, ali nabirate janež, ko je zrel ali ne, vam ni treba nabirati drobnih semen enega za drugim. Namesto tega odrežite stebla pod cvetnimi glavami.
Če so semena še zelena, zvežite rože skupaj v snop in jih obesite z glavo navzdol na hladnem, zračnem mestu. Poskrbite, da boste podnje položili posodo ali krpo, da boste ujeli semena, ki naj dozorijo in se naravno posušijo.
Če ste počakali, da se semena že posušijo, cvetove nežno pretresite na glavo nad posodo ali v papirnato vrečko. Če so zrela, bi morala semena takoj odpasti.
Shranjevanje janeževih semen
Po obiranju janeževih semen je pomembno, da jih pravilno shranite. Prepričajte se, da so semena popolnoma suha, nato jih položite v nepredušno posodo ali kozarec. Izogibajte se dodajanju krpe ali papirnatih brisač, saj bo to samo utrdilo vlago in povzročilo težave. Posodo shranite na hladnem in temnem mestu in uživajte v domačih janeževih semenih vse leto.
Priporočena:
Nabiranje semen jeseni: nasveti za zbiranje jesenskih semen iz rastlin
Pobiranje semen jeseni je odličen način, da prihranite denar in delite semena s prijatelji. Nasvete za zbiranje jesenskih semen iz rastlin najdete tukaj
Obvladovanje bolezni janeža – kaj je narobe z mojo rastlino janeža
Čeprav je rastlina janeža precej enostavna za gojenje, ni brez težav, zlasti bolezni. Pomembno je, da prepoznate simptome, da se naučite zdraviti obolelo rastlino janeža, preden bolezen napreduje do točke brez vrnitve. Ta članek vam bo pomagal
Uporaba zvezdastega janeža - Naučite se gojenja rastlin zvezdastega janeža
Zvezdasti janež je drevo, ki je sorodno magnoliji in njegovo suho sadje se uporablja v številnih mednarodnih kuhinjah. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti zvezdasti janež na primernih območjih in izvedeti, kako uporabljati to neverjetno začimbo
Gojenje cvetačnih semen - nasveti za nabiranje in shranjevanje cvetačnih semen
Obožujem cvetačo in običajno jo gojim na vrtu. Na splošno kupujem stelje, čeprav lahko cvetačo začnemo iz semena. To dejstvo mi je dalo misliti. Od kod prihajajo semena cvetače? Ta članek bo pomagal odgovoriti na to
Obiranje zrelih kumar - Nasveti za obiranje in shranjevanje plodov kumar
Vedeti morate, kdaj nabrati kumaro, da boste izkusili hrustljavo, sočno meso, ki je kot nalašč za solate, vložene in številne druge namene. Toda kdaj in kako jih naberete? Ta članek vam bo pomagal pri tem
