Mehke marelične koščice - spoznajte pekoče koščice v marelicah

Kazalo:

Mehke marelične koščice - spoznajte pekoče koščice v marelicah
Mehke marelične koščice - spoznajte pekoče koščice v marelicah

Video: Mehke marelične koščice - spoznajte pekoče koščice v marelicah

Video: Mehke marelične koščice - spoznajte pekoče koščice v marelicah
Video: How to Pick & Prep Fresh Apricots | How to Cut an Apricot Using a Paring Knife 2024, November
Anonim

Marelice so eden najzgodnejših kamnitih sadežev, pripravljenih za trgatev, zorijo od začetka do sredine poletja. Pričakovanje teh prvih poletnih marelic se lahko razblini, če odkrijete marelice z mehkim središčem, sicer znano kot pekočico v marelicah. Kaj je opeklina jame in ali obstaja zdravilo? Preberite, če želite izvedeti več.

Kaj je opeklina marelic?

Opekotina marelične koščice, ki jo pri marelicah imenujemo tudi 'opeklina s kamnom', je, ko meso, ki obdaja marelično koščico ali koščico, porjavi in se začne mehčati. Če ga zgodaj ulovimo, je sadje, ki je prizadelo z opeklino jam, še vedno užitno, dokler plod ne kaže znakov gnitja.

V mnogih komercialnih nasadih marelic pridelovalci nadomeščajo nekatere tradicionalno pridelane starejše sorte, ki so občutljive na opekline, z novejšimi lastniškimi sortami, ki so manj nagnjene k motnji.

Kaj povzroča mehke marelične koščice?

Marelice imajo zaradi visokih temperatur mehke sredice ali pekočico. Če temperature dosežejo več kot 100 stopinj F. (37 C.) pred žetvijo, so dovzetni za razvoj napake v jamici. Opekline se razvijejo v času, ko je sadje dovolj zeleno in obarvano za obiranje. Visoke temperature povzročijo, da meso, ki obdaja jamo, hitreje dozorikot ostalo sadje. Nič od tega ni mogoče videti z zunanje strani sadja.

Pogoji suše igrajo vlogo tudi pri tem, kakšna drevesa lahko prizadenejo opekline. Marelice morajo imeti stalno vlago v sušnem obdobju, da pomagajo pri ohlajanju drevesa. Čeprav drevesa marelic uspevajo v sredozemskem podnebju z zelo vročimi dnevi in malo možnosti za zmrzal, to drevo potrebuje dobro odcedno, rodovitno zemljo s hlajenjem in zaščito pred vročimi, suhimi vremenskimi razmerami.

Kot že omenjeno, so številni komercialni pridelovalci marelic zamenjali drevesa, ki so nagnjena k izgorevanju jam, z novejšimi odpornimi sortami. Nekateri najverjetnejši kandidati za razvoj opeklin so:

  • Autumn Royal
  • Blenheim
  • Helena
  • Modesto
  • Moorpark
  • Tri Gem
  • Tilton
  • Wenatchee

Uporaba gnojila na osnovi kalija lahko naredi ta drevesa manj dovzetna za okvaro jam.

Ne sadite marelic na območjih, kjer temperature dosežejo trimestno število, sicer boste verjetno dobili opekline v plodovih. Poskrbite, da bodo tla hladna z ustreznim namakanjem in zračenjem. Če je vreme prevroče, poškropite drevesa, da jih ohladite. Uporabljajte čim manj gnojila z visoko vsebnostjo dušika. Živila z visoko vsebnostjo dušika naredijo drevo bolj dovzetno za nastanek opeklin.

Priporočena: