Več, kako in kdaj nabirati brokoli

Kazalo:

Več, kako in kdaj nabirati brokoli
Več, kako in kdaj nabirati brokoli

Video: Več, kako in kdaj nabirati brokoli

Video: Več, kako in kdaj nabirati brokoli
Video: Как и когда собирать брокколи 2024, Maj
Anonim

Gojenje in nabiranje brokolija je eden najbolj nagrajujočih trenutkov na zelenjavnem vrtu. Če vam je v vročem vremenu uspelo oploditi brokolija in preprečiti, da bi zdrsnil, zdaj gledate na več dobro oblikovanih glav brokolija. Morda se sprašujete, kdaj nabirati brokoli in kakšni so znaki, da je brokoli pripravljen za obiranje? Preberite si za več informacij o nabiranju brokolija.

Znaki, da je brokoli pripravljen za obiranje

Sajenje in obiranje brokolija sta včasih nekoliko težavna, vendar lahko poiščete nekaj znakov, ki vam bodo povedali, ali je vaš brokoli pripravljen za obiranje.

Has a Head – Prvi znak, kdaj je treba nabirati brokoli, je najbolj očiten; moraš imeti začetno glavo. Glava mora biti čvrsta in tesna.

Velikost glave – Glava brokolija običajno doseže 4 do 7 palcev (10 do 18 cm.) široka, ko je čas za obiranje brokolija, vendar ne pojdite na velikost sami. Velikost je pokazatelj, vendar ne pozabite pogledati tudi drugih znakov.

Velikost cvetka – Velikost posameznih cvetov ali cvetnih brstov je najbolj zanesljiv kazalnik. Ko cvetki na zunanjem robu glave postanejo velikost glave vžigalice, potem tilahko začnete nabirati brokoli iz te rastline.

Barva – Ko iščete znake, kdaj nabirati brokoli, bodite pozorni na barvo cvetov. Biti morajo temno zelene barve. Če opazite celo kanček rumene barve, cvetovi začnejo cveteti ali zavijati. Če se to zgodi, brokoli takoj poberete.

Kako nabirati brokoli

Ko je vaša glava brokolija pripravljena za obiranje, uporabite oster nož in odrežite glavo brokolija z rastline. Steblo glave brokolija odrežite 5 palcev (12,5 cm) ali več pod glavo, nato pa glavo odstranite s hitrim rezom. Poskusite se izogniti žaganju na steblu, saj lahko to povzroči nepotrebno škodo na rastlini in uniči vaše možnosti za kasnejše obiranje.

Ko poberete glavno glavo, lahko nadaljujete z obiranjem stranskih poganjkov iz brokolija. Te bodo zrasle kot drobne glavice ob strani, kjer je bila glavna glava. Če pogledate velikost cvetov, lahko ugotovite, kdaj so ti stranski poganjki pripravljeni za obiranje. Preprosto jih odrežite, ko bodo pripravljeni.

Zdaj, ko veste, kako nabirati brokoli, lahko samozavestno odrežete glave brokoliju. Pravilno sajenje in obiranje brokolija lahko to okusno in hranljivo zelenjavo postavi na vašo mizo naravnost z vašega vrta.

Priporočena: