Top 10 zelenjave v zaprtih prostorih za gojenje - Kako posaditi zelenjavo v zaprtih prostorih

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Notranje zelenjavno vrtnarjenje je nova črna. Vendar je to rastoče zanimanje za gojenje zelenjave v zaprtih prostorih v lončkih več kot bežen trend. Zaradi skrbi glede varnosti hrane, globalnega segrevanja in potrebe po zmanjšanju ogljičnega odtisa veliko potrošnikov išče alternativo izdelkom iz trgovine.

Učenje, kako saditi zelenjavo v zaprtih prostorih, ustvarja celoletni, varen in okolju prijazen vir hrane z dodatno prednostjo znižanja stroškov živil. Da bi vam pomagali začeti na tej poti do samooskrbe, je tukaj naš seznam 10 najboljših zelenjav v zaprtih prostorih, ki jih lahko gojite doma.

10 najboljših zelenjave v zaprtih prostorih

1. Microgreens – Ko se prvič naučite saditi zelenjavo v zaprtih prostorih, razmislite o gojenju mikrozelenja. So ena najlažjih poljščin za gojenje in potrebujejo le 2 do 4 tedne, da dosežejo velikost, ki jo je mogoče žeti. Microgreen potrebuje 4 do 6 ur sončne svetlobe na dan in se lahko goji z umetno svetlobo.

2. Kalčki – kalčki so pripravljeni v približno dveh tednih in so ena najhitrejših vrtnin v zaprtih prostorih, ki jih lahko pridelate. Kupite seme, ki je posebej namenjeno za kalčke, saj je veliko vrtnih semen obdelanih s fungicidi. Ne pozabite upoštevati smernic za gojenje, da se izognete kontaminaciji s patogeni, ki povzročajo bolezni.

3. Zelena solata – iz listovzelena solata do rukole, solatna zelenjava spada med najlažje gojenje v zaprtih prostorih. Zagotovite, da imajo te rastline najmanj 6 ur sončne svetlobe na dan in liste boste nabirali v približno 4 do 8 tednih.

4. Blitva – Čeprav je blitva precej prilagodljiva na življenje v posodah, lahko blitva dozori na višini 2 čevljev (61 cm) in zahteva daljša obdobja svetlobe kot solata ali mikrozelenje. Gojite sorto s svetlo obarvanimi stebli in pustite, da ta privlačna rastlina opravlja dvojno nalogo kot dekorativni poudarek.

5. Redkev – Še ena hitra in enostavna zelenjava v zaprtih prostorih, redkev dozori v približno 3 do 5 tednih. Uporabite posodo, ki je globoka vsaj 6 palcev (15 cm.) in se izogibajte prekomernemu gnojenju, da spodbudite pravilen razvoj korenin.

6. Korenje – Ta zlahka gojena korenovka zahteva približno 6 ur sončne svetlobe na dan in malo potrpljenja. Glede na sorto pričakujte, da boste na korenine, ki jih je mogoče nabirati, počakati približno 65 do 80 dni. Korenje posadite v globoko posodo ali izberite kroglasto sorto, kot je "pariški".

7. Gobe – Idealne za prostore s šibko svetlobo v hiši, domače gobe so pogosto okusnejše in na voljo v več sortah kot tiste, kupljene v trgovini. Sestavite svojo namestitev ali kupite komplet za gojenje gob pri prodajalcu vrtnih potrebščin.

8. Kumare – Za izboljšanje uspešnosti pri gojenju te zelenjave v zaprtih prostorih v lončkih izberite sorto kumare, kot sta „Socrates“ali „Tyria“. Ti hibridi so bili razviti za pridelavo v rastlinjakih in visokih tunelih. Ne potrebujejo opraševalca inostanejo produktivni v slabših svetlobnih pogojih.

9. Paprika – Kot ena najzahtevnejših vrtnin v zaprtih prostorih, ki jih lahko gojite, ima paprika posebne zahteve glede svetlobe in teme in jo je treba ročno opraševati, da pride do sadja. Ko je prostor v zaprtih prostorih premium, izberite čilske, pritlikave ali paprične sorte rastlin.

10. Paradižnik – Gojenje te zelenjave v zaprtih prostorih v lončkih je lahko težavno, saj rastline paradižnika potrebujejo 8 do 10 ur neposredne sončne svetlobe na dan in ročno opraševanje. Sorte, kot sta "Micro Tom" in "Orange Hat", dajejo obilo sadja na miniaturnih 6 do 9 palcev (15 do 23 cm) visokih rastlinah, ki so dovolj majhne, da sedijo na okenski polici.