2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Nigerijske buče s pikastimi bučami uživa od 30 do 35 milijonov ljudi, a milijoni več jih še nikoli niso slišali zanje. Kaj je pikasta buča? Nigerijske buče so člani družine Cucurbiacea, tako kot njihova soimenjaka, buča. Imajo tudi druge značilnosti buč. Berite naprej, če želite izvedeti več o gojenju žganih buč.
Kaj je žlebovata buča?
Nigerijska žganasta buča (Telfairia occidentalis) se običajno imenuje Ugu in se pogosto goji po vsej Zahodni Afriki zaradi semen in mladih listov.
Ugu je zelnata trajnica, ki izvira iz južnih delov Afrike. Podobno kot buče se tudi nigerijske buče z žlebovi plazijo po tleh in se s pomočjo vitic vzpenjajo po strukturah. Pogosteje se gojenje nabranih buč odvija s pomočjo lesene konstrukcije.
Dodatne informacije o žganih bučah
Nigerijske buče imajo široke liste, ki so bogati s hranili. Poberejo jih, ko so mladi, in jih kuhajo v juhe in enolončnice. Rastline zrastejo do 50 čevljev (15 m) ali dlje.
Dvodomna cvetoča rastlina, nigerijske žlebove buče dajejo tako moške kot ženske cvetove na različnih rastlinah. Cvetovi so proizvedeni v sklopih petih kremasto belih in rdečih cvetov. Nastali plod je v mladosti zelen, nato pa postane rumendozori.
Sadje je neužitno, vendar se bučna semena pogosto uporabljajo tako pri kuhanju kot v medicini in so dragocen vir beljakovin in maščob. Vsak sadež vsebuje do 200 nabranih bučnih semen. Semena se stiskajo tudi za olje, ki se uporablja pri kuhanju.
V medicini se deli rastline uporabljajo za zdravljenje anemije, epileptičnih napadov, malarije in bolezni srca in ožilja.
Gojenje žlebastih buč
Hitri pridelovalci, nagubana bučna semena lahko gojite v conah USDA 10-12. Nigerijske buče, ki so odporne na sušo, lahko gojimo na peščenih, ilovnatih in celo težkih ilovnatih tleh, ki so kisla do nevtralna in dobro odcedna.
Tolerantne na različne svetlobne razmere, lahko nigerijske buče z nalivi gojimo v senci, delni senci ali na soncu, če je zemlja stalno vlažna.
Priporočena:
Zamisli o osrednjem delu buče – kako narediti osrednji del iz buče
Jesen je idealen čas za ustvarjanje domačih osrednjih kosov iz buč. Kliknite tukaj za nekaj preprostih idej za začetek
Ali lahko jeste zelene buče: Naučite se jesti zelene buče
Ali lahko jeste zelene buče? Uživanje nezrele buče verjetno ni tako okusno kot zrelo sadje, a vam bo škodilo? Kliknite tukaj za odgovore
Dolgotrajna sadilnica za buče – kako preprečiti, da bi buče gnile
Kako lahko poskrbite, da bo sadilnica za buče trajala dlje? Kliknite tukaj za nekaj nasvetov in trikov za dolgotrajno sajenje buč
Ali lahko jeste squash poganjke: priprava bučk, bučk in bučk
Druge kulture so bolj nagnjene k uživanju celotnega pridelka, kar pomeni liste, stebla, včasih celo korenine, cvetove in semena pridelka. Razmislite o squash, na primer. Ali lahko jeste poganjke bučk? Da, resnično. Več o tem v tem članku
Težave z gnilobo plodov buče - zakaj buče in buče gnijejo na trti
Kaj bi lahko bil vzrok za bučo, ki gnije na trti, ali bolezen bučne gnilobe? Kako se lahko izognemo ali nadzorujemo gnilobo plodov buče? Številne buče so lahko nagnjene k propadanju, medtem ko so na trti in ta članek vam lahko pomaga
