2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Paradižnik San Marzano, ki izvira iz Italije, je značilen paradižnik podolgovate oblike in koničastega konca. Nekoliko podoben romskim paradižnikom (sorodni so), je ta paradižnik svetlo rdeč z debelo kožo in zelo malo semen. Rastejo v grozdih po šest do osem plodov.
Znan tudi kot paradižnik v omaki San Marzano, sadje je slajše in manj kislo kot standardni paradižnik. To zagotavlja edinstveno ravnovesje sladkosti in trpkosti. Široko se uporabljajo v omakah, pastah, pici, testeninah in drugih italijanskih kuhinjah. Prav tako so okusni za prigrizek.
Se zanimate za gojenje paradižnika v omaki San Marzano? Berite naprej za koristne nasvete o negi paradižnika.
San Marzano Tomato Care
Kupite rastlino v vrtnem centru ali začnite paradižnik iz semena približno osem tednov pred zadnjo povprečno zmrzaljo na vašem območju. Če živite v podnebju s kratkimi sezonami, je dobro začeti zgodaj, saj ti paradižniki potrebujejo približno 78 dni do zorenja.
Presadite San Marzano na prostem, ko so rastline visoke približno 6 palcev (15 cm.). Izberite mesto, kjer bodo rastline izpostavljene vsaj šest do osem ur sončne svetlobe na dan.
Zagotovite, da so tla dobro izsušena in nikoli premočena. Pred sajenjem v zemljo nakopljite veliko količino komposta ali dobro gnilega gnoja. Kopatigloboko luknjo za vsak paradižnik San Marzano, nato na dno luknje nastrgajte pest krvne moke.
Paradižnik posadite tako, da je vsaj dve tretjini stebla zakopanega pod zemljo, saj bo globoko sajenje paradižnika razvilo močnejši koreninski sistem in zdravo, bolj odporno rastlino. Lahko celo izkopljete jarek in rastlino zakopljete bočno z rastno konico nad površino zemlje. Pustite vsaj 30 do 48 palcev (približno 1 meter) med vsako rastlino.
Za gojenje San Marzana zagotovite kletko za kolo ali paradižnik, nato pa povežite veje, ko rastlina raste z vrtno vrvico ali trakovi hlačnih nogavic.
Zmerno zalijte rastline paradižnika. Ne dovolite, da bi zemlja postala mokra ali suha do kosti. Paradižnik je težka hrana. Rastline obrobite (potresite suho gnojilo zraven ali okoli rastline), ko je plod velik kot žogica za golf, nato pa ponovite vsake tri tedne v celotni rastni sezoni. Vodnjak za vodo.
Uporabite gnojilo z razmerjem N-P-K približno 5-10-10. Izogibajte se gnojilom z visoko vsebnostjo dušika, ki lahko ustvarijo bujne rastline z malo ali brez sadja. Uporabite vodotopno gnojilo za paradižnike, gojene v posodah.
Priporočena:
Kaj je paradižnik BHN 1021: Gojenje rastline paradižnika 1021
Pridelovalci paradižnika na jugu ZDA so imeli pogosto težave z virusom pegastega venenja paradižnika, zato so bile ustvarjene rastline paradižnika BHN 1021. Vas zanima gojenje paradižnika 1021? Pri tem vam lahko pomaga naslednji članek
Skrb za ananasov paradižnik: spoznajte gojenje paradižnika havajskega ananasa
Gojenje zelenjave ni nekaj, za kar morate biti strokovnjak. Dobra izbira za vsakega vrtnarja je paradižnik Ananas. Pri paradižniku havajski ananas morate vedeti le nekaj informacij. Oglejte si naslednje informacije o paradižniku iz ananasa
Veverice jedo paradižnik - Kako zaščititi rastline paradižnika pred vevericami
Ali veverice jedo paradižnik? Vsekakor se, in če ste kdaj izgubili paradižnik zaradi napada veveric, se morda sprašujete, kako zaščititi rastline paradižnika pred vevericami. Pri tem vam bodo pomagale informacije iz tega članka. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
Skrb za rastline paradižnika ob koncu sezone – ali rastline paradižnika umrejo ob koncu sezone
Morda imate vprašanja glede konca rastne sezone paradižnika. Vprašanja, kot so ?ali rastline paradižnika umrejo ob koncu sezone?? in ?kdaj je konec sezone paradižnikov?? Preberite ta članek, če želite izvedeti
Paradižnik ne prideluje: rastlina paradižnika cveti, a paradižnik ne raste
Ali dobivate cvetove rastlin paradižnika, ne pa paradižnika? Ko rastlina paradižnika ne rodi, vas lahko pusti v dilemi, kaj storiti. Več dejavnikov lahko vodi do pomanjkanja sadja in ta članek vam bo pomagal
