2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Hitro iskanje informacij o gobah enoki razkrije številna pogosta imena, med njimi žametno steblo, zimska goba, žametna noga in enokitake. To so zelo občutljive glive v skoraj filamentni obliki. Pogosto so edine gobe, ki so na voljo pozimi. Gojenje enoki gob v gojenju poteka v temi, kar ima za posledico bele, vitke gobe.
Če radi jeste enoki gobe, jih poskusite vzgojiti sami. Če se želite naučiti gojiti enoki gobe, je na voljo veliko kompletov in inokuluma. Večino potrebnih predmetov je enostavno najti in gospodinjske steklene posode lahko uporabite po sterilizaciji.
Informacije o gobah Enoki
Divje gobe enoki so zelo malo podobne gojenim oblikam. Rastejo na gnilem lesu, zlasti na mrtvih brestih v gozdnih okoljih. Divji enoki imajo majhne rjave klobuke in tvorijo grozde. Pri iskanju hrane je pomembno, da naredite odtis tros za vsako nabrano gobo. To je zato, ker so glive zelo podobne smrtonosni Galerina autumnalis.
Gojeni enoki so beli in podobni rezancem. To je zato, ker rastejo v temi, stebla pa se iztegnejo, da bi poskušali doseči svetlobo. Uživanje enoki gob zagotavljabeljakovine, prehranske vlaknine, aminokisline in vitamina B1 in B2.
Kako gojiti gobe Enoki
Prvi korak k gojenju enoki gob je najti zarod in rastni medij. Rastni medij je lahko tudi starana žagovina trdega lesa. Nato izberite steklene posode in jih sterilizirajte. Zarod temeljito premešajte v medij.
Napolnite steklenico s sredstvom in jih shranite pri temperaturi 72-77 stopinj F. (22-25 C.) in vlažnosti zelo visoke. Če želite bele glive, hranite kozarce na temnem mestu; drugače boste dobili rjave kapice, ki so še vedno okusne.
V nekaj tednih bi moral biti micelij očiten. Ko je medij pokril, premaknite kozarce, kjer so temperature 50-60 stopinj F. (10-15 C.). To spodbuja nastajanje kapic.
Uživanje gob Enoki
Vitek profil gob pomeni, da imajo malo časa za kuhanje in jih je treba dodati na konec jedi. Enoki se običajno uporablja v azijski hrani, vendar doda okus in teksturo kateri koli kuhinji. Surove jih lahko dodate solati, jih položite na sendvič ali pa jih samo prigriznete. Pomfri in juhe so klasična uporaba.
Glive naj bi krepile zdravje s krepitvijo imunskega sistema in zdravljenjem težav z jetri. Obstaja celo majhna šola mnenja, da lahko gobe zmanjšajo velikost tumorjev, vendar ni povezanih znanstvenih dokazov.
Priporočena:
Gojite lastne smrčkove gobe - Kako gojiti morske gobe
Pogoje gojenja gob Morel je težko natančno določiti. Potrebujemo nekaj strokovnih nasvetov o gojenju smrčkov
Gojenje gob Portabella - Kako Gojiti Gobe Portabella doma
Gobe Portabella so okusne velike gobe, še posebej sočne na žaru. Ta romanca z gobami me je pripeljala do razmišljanja ?ali lahko gojim gobe portabella?? Preberite, če želite izvedeti, kako gojiti gobe portabella in druge informacije o gobah portabella
Ali lahko gojite gobe šitake v zaprtih prostorih - nasveti za gojenje gob šitake
Strošek funta šitak je na splošno veliko višji od običajnih gob, zaradi česar se morda sprašujete o gojenju šitak. Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti gobe šitake doma
Gojenje gob: Kako gojiti gobe doma
Mnogi vrtnarji se sprašujejo, ali je mogoče gobe gojiti doma. Te radovedne, a okusne gobe običajno gojijo v zaprtih prostorih in ne na vrtu. Preberite tukaj, če želite izvedeti, kako gojiti gobe
Gobe rastejo na moji trati - Kako odstraniti gobe
Gobe na trati so pogosta težava pri urejanju okolice, a gobe, ki rastejo na travniku, je mogoče enostavno odpraviti, če veste, kako. Ta članek vam bo pomagal pri tem. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o gobah na travnikih
