2025 Avtor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Raziskanje različnih možnosti pridelka v hladni sezoni je odličen način za podaljšanje rastne sezone. Številna zelenjava se dejansko izboljša zaradi izpostavljenosti zmrzali ali nizkim temperaturam. Pravzaprav boste morda presenečeni, ko boste izvedeli, da nekatere zelenjave prenašajo mraz, ki obetajo možnost prezimovanja. Eden od primerov je vijolični brokoli, znan tudi kot brokoli z zimsko rastjo.
Kaj je vijolični brokoli?
Rastline vijoličnega brokolija so izjemno odporne proti zmrzali, prenesejo temperature pod 10 stopinj F. (-12 C.). Ta edinstvena lastnost je ključnega pomena za uspeh pri gojenju rastline, saj bo gojenje brokolija Purple Sprouting zahtevalo vsaj 180 dni, da dozori.
V nasprotju z drugimi rastlinami brokolija, ki proizvajajo eno veliko glavo, rastline brokolija vijolične kali imajo manjše glave z množico nežnih stranskih poganjkov. Ti poganjki so pogosto še posebej sladke in prijetne zaradi izpostavljenosti nižjim temperaturam.
Gojenje vijoličnega brokolija
Ko gre za vijolični brokoli, bo gojenje te rastline zahtevalo malo potrpljenja, vendar je popolnoma vredno.
Najprej bodo morali vrtnarji določiti najboljši čas za sajenje. Pri brokoliju Purple Sprouting je treba paziti, da rastline rastejo v najbolj hladnem delu rastne sezone.
Za mnoge bo to pomenilo, da je treba semena brokolija Purple Sprouting zagnati v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjo zmrzaljo ali neposredno posejati štiri tedne pred zadnjo zmrzaljo pozno pozimi/zgodnji pomladi. Prav tako jih lahko posadimo pozno poleti, da uživajo v jesenskih ali zimskih pridelkih. Je odlična izbira tudi za gojenje čez zimo v hiši z obročem ali rastlinjaku. (Kot vedno se lahko čas sajenja razlikuje za tiste, ki živijo v regijah z blagimi poletnimi temperaturami ali daljšimi obdobji brez zmrzali.)
Za cvetenje bo vijolični brokoli potreboval obdobje jarovizacije. Brez vsaj šestih tednov hladnega vremena rastline morda ne bodo začele cveteti.
Poleg presaditve bo nega brokolija Purple Sprouting zahtevala nekaj pozornosti do podrobnosti. Pravilno namakanje in gnojenje bosta nujna za uspeh. Te težke prehranjevalne rastline potrebujejo dobro popravljeno lokacijo, ki je deležna polnega sonca.
Vzpostavitev dosledne rutine namakanja bo prispevala k razvoju močnega koreninskega sistema. Vendar pa se morajo pridelovalci vedno izogibati zalivanju v daljših obdobjih mraza, saj lahko to poveča verjetnost gnilobe in drugih težav v sajenju.
Takoj ko se oblikuje osrednji cvet, ga lahko odrežete, da spodbudite razvoj sekundarnih stranskih poganjkov. Pobirajte jih, ko dosežejo 6 do 8 palcev (15-20 cm.). Vsakih nekaj dni nadaljujte s preverjanjem morebitne nove stranipožene, da se pojavi.
Priporočena:
Nabiranje listov brokolija: za kaj se lahko uporabljajo listi brokolija
Ali ste vedeli, da je uporaba listov brokolija, tako kot katera koli druga zelenjava, odličen način za popestritev solat in drugih jedi? Več o tem tukaj
Shranjevanje glav brokolija: kaj storiti z žetvijo brokolija
Kako ohraniti svež brokoli? Kliknite tukaj za nasvete, kaj storiti z žetvijo brokolija, da jo boste lahko kar najbolje izkoristili
Kaj je vijolični krompir – spoznajte prednosti vijoličnega in modrega krompirja
Za številne domače vrtnarje je privlačnost gojenja edinstvenih sort sadja in zelenjave nesporna. Dodajanje teh pridelkov je vznemirljiv način za uvajanje novih živil in izkoriščanje njihovih zdravstvenih koristi. Več o gojenju rastlin vijoličnega in modrega krompirja tukaj
Dejstva o rastlinah vijoličnega žajblja - nasveti za nego vijoličnega žajblja v pokrajinah
Žajbelj, ki se uporablja na peščenih, slabih tleh, zahteva malo vzdrževanja in je kot nalašč za zapolnitev območij, kjer bi večina drugih rastlin umrla. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju rastlin vijoličnega žajblja in negi vijoličnega žajblja na vrtovih
Božični kaktusovi listi postanejo vijolični - razlogi, zakaj so listi božičnega kaktusa vijolični
Če so vaši listi božičnega kaktusa namesto zeleni vijolični ali če opazite, da se listi božičnega kaktusa na robovih obarvajo vijolično, vam rastlina sporoča, da nekaj ni v redu. Več o možnih vzrokih in rešitvah tukaj