2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Za številne domače vrtnarje je privlačnost gojenja edinstvenih sort sadja in zelenjave nesporna. Dediščina in hibridne rastline ponujajo pridelovalcem nešteto možnosti pri načrtovanju vrta vsako sezono. Dodajanje teh pridelkov je vznemirljiv način, da ne samo uvedete novih živil v kuhinjo, ampak tudi izkoristite številne zdravstvene koristi domače hrane. En tak pridelek, vijolični krompir, bo popestril vaš krožnik in popestril vaš domači vrt.
Kaj je vijolični krompir?
Vijolični krompir, včasih imenovan tudi modri krompir, je vrsta krompirja, ki izvira iz Južne Amerike. Čeprav je zelo podoben svojim kolegom v beli trgovini z živili, ima ta krompir čudovito vijolično obarvano kožo in meso. Dediščina in hibridne vijolične sorte krompirja segajo od trdno vijolične do mešanice vijolične in belega.
Čeprav je precej zanimiv dodatek vrtu, so zaznane prehranske prednosti modrega krompirja številne. Ne glede na sorto vijolične in modre sorte krompirja vsebujejo dragocen antioksidant, imenovan antocianin. Antocianin je seveda odgovoren za živo vijolično barvo rastlin.
Growing PurpleKrompir
Na srečo pridelovalcev je postopek pridelave vijoličnega krompirja zelo podoben procesu pridelave katere koli druge sorte. Najprej morajo pridelovalci izbrati mesto rasti in začeti pripravljati zemljo. Mesta za sajenje morajo biti dobro odcedna in rahlo kisla. Dobro urejena zelenjavna gredica bo zagotovila razpoložljiva hranila, ko rastline rastejo skozi vso sezono.
Ker rastline krompirja ne rastejo zvesto semenu, je najzanesljivejši način za gojenje krompirja sajenje gomoljev. Gomolji bodo dali rastline, ki so enake posajenemu krompirju. V zadnjih letih so pridobile priljubljenost vijolične sorte krompirja. To pomeni, da je mogoče te gomolje najti v lokalnih vrtnih centrih. Če pa je iskanje gomoljev težavno, mnogi spletni trgovci ponujajo te vrste krompirja. Ko kupujete semenski krompir, vedno poskrbite, da kupujete samo od uglednih virov, da zagotovite gomolje brez bolezni.
Vrtnarji pri gojenju krompirja uporabljajo številne metode. Zaradi svoje kompaktne narave se mnogi odločijo za gojenje krompirja v posodah ali vrečah za gojenje iz tkanine. Gomolje preprosto posadite v enako mešanico komposta in zemlje za lončnice. Druge metode sajenja krompirja vključujejo sajenje neposredno v brazde ali uporabo metode Ruth Stout.
Ne glede na način sajenja, rastline krompirja zahtevajo pogosto "hribovanje" ali nabiranje umazanije okoli stebel, ko sezona napreduje. To je mogoče doseči z uporabo zemlje ali slame. To bo zagotovilo, da krompir pod zemljo ne postane zelen zaradi izpostavljenosti soncu.
Polegobčasno hlaščenje, postopek pridelave krompirja je praviloma brezskrben. Kombinacija mulčenja in goste rasti pogosto prepreči, da bi plevel vdrl na gredico s krompirjem. S pogostim in doslednim zalivanjem lahko tudi vrtnarji začetniki pridelajo obilne letine vijoličnega krompirja.
Modre/vijolične sorte krompirja
Tu je nekaj priljubljenih sort modrih ali vijoličnih rastlin krompirja za vrt:
- ‘Adirondack Blue’
- 'All Blue'
- ‘Magic Molly’
- 'Purple Majesty'
Priporočena:
Kaj je vijolični brokoli: gojenje vijoličnega brokolija
Veliko zelenjave se dejansko izboljša z izpostavljenostjo zmrzali ali nizkim temperaturam. Pravzaprav boste morda presenečeni, ko boste izvedeli, da nekatere zelenjave prenašajo mraz, ki obetajo možnost prezimovanja. Eden od primerov je brokoli z vijolično kalitvijo. Več o tem tukaj
Dejstva o rastlinah vijoličnega žajblja - nasveti za nego vijoličnega žajblja v pokrajinah
Žajbelj, ki se uporablja na peščenih, slabih tleh, zahteva malo vzdrževanja in je kot nalašč za zapolnitev območij, kjer bi večina drugih rastlin umrla. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju rastlin vijoličnega žajblja in negi vijoličnega žajblja na vrtovih
Nega trave modrega ovsa: nasveti za gojenje okrasne trave modrega ovsa
Trave dodajajo dramo vrtu. Če iščete privlačno okrasno travo z edinstveno barvo, ne iščite dlje od okrasne modre ovsene trave. Kliknite tukaj, če si želite ogledati, kako gojiti to modro okrasno sorto ovsene trave
Božični kaktusovi listi postanejo vijolični - razlogi, zakaj so listi božičnega kaktusa vijolični
Če so vaši listi božičnega kaktusa namesto zeleni vijolični ali če opazite, da se listi božičnega kaktusa na robovih obarvajo vijolično, vam rastlina sporoča, da nekaj ni v redu. Več o možnih vzrokih in rešitvah tukaj
Nega krompirjevih grmov – spoznajte pogoje gojenja grmovja modrega krompirja
Modri krompirjev grm je okrasni grm, ki ima prosto cvetoče modre cvetove, ki jim sledijo rdeče jagode. V toplih podnebjih je zimzelen, zaradi njegove goste rasti pa je primeren za uporabo kot živa meja ali zaslon. Preberite več o negi krompirjevih grmov v tem članku
