2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Bazilika je eno tistih zelišč, ki številnim mednarodnim kuhinjam doda edinstven, skoraj sladek vonj in izjemen okus. Rastlina je enostavna za gojenje, vendar potrebuje toplo vreme in je občutljiva na zmrzal. Na večini območij velja za enoletnico, v tropskih regijah pa je lahko trajnica. Bazilika Superbo je ploden proizvajalec listov in ima intenziven okus.
Kaj je bazilika Superbo? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tej sorti bazilike in kako lahko gojite to dišečo zelišče.
Kaj je bazilika Superbo?
Tu je bazilika in potem je tu še bazilika pesto Superbo. Je klasična sladka bazilika in ima glavno vlogo v eni izmed najbolj priljubljenih italijanskih jedi – pestu. Bazilika Superbo pesto je bila razvita posebej za to pikantno omako. Glede na informacije o baziliki Superbo je odličen nadomestek za genovese in ima bolj intenziven okus.
Superbo je kompaktno zelišče, podobno grmu. Osnovna eterična olja bazilike, ki ji dajejo edinstven okus, so cineol, evgenol, linalol in estragol. Zagotavljajo pikanten, metin, sladek in svež okus zelišča. Podatki o baziliki Superbo nam povedo, da je bila razvita z izbiro vrste bazilike z najvišjimi količinami prvih treholja, brez okusa mete.
Pesto je le ena od uporab bazilike Superbo, vendar je bila sorta razvita s to omako v mislih. Srednja rastlina ima globoko zelene liste, ki se rahlo spodbujajo. Vzrejena je bila iz 'Genovese classic.'
Nasveti za gojenje bazilike Superbo
Bazilika se začne iz semena. Posadite na prostem, ko so temperature tal vsaj 50 stopinj F (10 C). Da bi ohranili pridelke med žetvijo, posadite zaporedoma vsake tri tedne. Prepričajte se, da je zemlja rodovitna in dobro odcedna, in gojite rastlino na polnem soncu.
V hladnejših regijah posadite v stanovanja v stanovanjih 6 tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Sadike utrdite, ko razvijejo dva niza pravih listov, in jih posadite v pripravljeno gredico.
Bazilika naj bo zmerno vlažna. Liste pobirajte po potrebi. Pri vročih temperaturah se lahko rastlina začne vrteti. Odščipnite rože, ko se pojavijo.
Uporaba bazilike Superbo
Hrana je več kot pesto, čeprav je to dober začetek. Uporabite Superbo svež v solatah, kot okras pici, v testeninah ter v prelivu in marinadi.
Če imate odličen pridelek, naredite pesto in zamrznite v pekačih za ledene kocke ali pekačih za mafine. Posušite liste bazilike v dehidratorju za živila in jih shranite v stekleni kozarci na hladnem in temnem mestu za zimsko uporabo.
Ko rastlina postane stara, uporabite liste za pripravo dišečega in aromatičnega olja ali kisa. Če vzamete skoraj vse liste na rastlini, odrežite steblo blizu zemlje in pustite vsaj tri lepe velike liste. Na novo bi moral vzkliti in dati več listov.
Priporočena:
Kaj je limonina bazilika – nasveti za gojenje rastlin limonine bazilike
Limonina bazilika je le ena izmed množice posebno prežetih bazilik in jo je enostavno gojiti, če imate veliko sonca in toplote. Kliknite tukaj za nasvete, kako gojiti limonino baziliko in dodati njen značilen vonj in okus svojemu kulinaričnemu repertoarju
Kaj je limetova bazilika: nasveti za gojenje limetove bazilike na vrtu
Gojenje limete bazilike ni težko, zelišča pa lahko posadite na vrtu ali gojite v posodah. Rastline bazilike limete lahko gojite tudi v zaprtih prostorih na svetli, sončni okenski polici. Za več informacij o tej rastlini citrusov vam lahko pomaga naslednji članek
Kaj je bazilika Pistou: Nasveti za gojenje bazilike Pistou na vrtu
Bazilika je kralj zelišč zaradi svoje edinstvene in slastne arome in okusa. Tudi gojenje je enostavno, vendar je na izbiro veliko različnih sort, vključno s Pistoujem. Več informacij o baziliki Pistou dobite v naslednjem članku
Kaj je bazilika sladkega korena: Vodnik za gojenje bazilike »sladki koren«
Držni profili okusa omogočajo uporabo domiselnih in ustvarjalnih kuhinjskih receptov po vsem svetu. Zaradi tega so bazilike, kot je rastlina bazilike sladkega korena, dolgoletne priljubljene med tradicionalnimi vrtnarji in ljubitelji zelišč. Kliknite ta članek za več informacij
Bazilika 'Queen Of Sheba' Rastlina: Rastoča Bazilika kraljice Sabe na vrtu
To aromatično enoletno zelišče, ki je bilo predstavljeno leta 2005, postaja vse bolj priljubljeno in iz razlogov, o katerih morda ne mislite. Ta rastlina bazilika, kraljica iz Sabe, je okrasna in pogosto raztresena med enoletnimi cvetovi v različnih krajinskih gredah. Več o tem izveste v tem članku
