2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Bazilika je kralj zelišč zaradi svoje edinstvene in slastne arome in okusa. Tudi gojenje je enostavno, vendar je na izbiro veliko različnih sort, vključno s Pistoujem. Znan je po blagem okusu in uporabi v receptih, podobnih pestu. Pridobite več informacij o baziliki Pistou, da se odločite, ali je prava sorta za vaš zeliščni vrt in kuhinjo.
Kaj je Pistou Basil?
Obstaja veliko različnih sort bazilike z različnimi barvami, velikostmi listov in rastlin ter celo z okusi, kot so pridihi limete ali cimeta. Pistou ima tipičen okus bazilike, sladek in podoben sladkemu korenu, vendar je blažji od sladke bazilike vrtne sorte.
Pistou je znan tudi po svoji kompaktni velikosti in majhnih listih, zaradi česar je dobra izbira za vrtnarjenje v kontejnerjih. Uporabite ga lahko tudi kot kratko obrobno rastlino ob sprehajališčih, ob robu gredice ali na katerem koli manjšem vrtnem prostoru.
Kot kulinarično zelišče je bazilika Pistou poimenovana po hladni francoski omaki z istim imenom. Pistou je podoben pestu, vendar brez pinjol; je mešanica bazilike, česna, parmezana in olivnega olja ter se uporablja za testenine in kruh. Pistou baziliko lahko uporabite tudi kot sladko baziliko: v paradižnikovi omaki, solati,pico ali v lazanji in v sadni solati.
Kako gojiti baziliko Pistou
Gojenje bazilike Pistou je enostavno, vendar potrebuje toplejše temperature, zato jo gojite na prostem poleti ali v zaprtih prostorih v posodah. Začnite s semeni v tleh do globine približno četrt palca (0,5 cm). Poskrbite, da bo zemlja dobro odcedna.
Ko dobite sadike, nega bazilike Pistou vključuje redno zalivanje, zagotavljanje zadostnega sonca in odščipnite cvetove, preden se lahko razvijejo. Če odstranite cvetove, boste lahko še naprej uporabljali liste.
Začnite nabirati liste po potrebi, ko so rastline visoke od 6 do 8 palcev (15 do 20 cm.). Redno nabiranje listov vam bo dalo dovolj za uporabo v kuhinji, hkrati pa ohranja rastlino zdravo in živahno rast.
Priporočena:
Kaj je limonina bazilika – nasveti za gojenje rastlin limonine bazilike
Limonina bazilika je le ena izmed množice posebno prežetih bazilik in jo je enostavno gojiti, če imate veliko sonca in toplote. Kliknite tukaj za nasvete, kako gojiti limonino baziliko in dodati njen značilen vonj in okus svojemu kulinaričnemu repertoarju
Kaj je limetova bazilika: nasveti za gojenje limetove bazilike na vrtu
Gojenje limete bazilike ni težko, zelišča pa lahko posadite na vrtu ali gojite v posodah. Rastline bazilike limete lahko gojite tudi v zaprtih prostorih na svetli, sončni okenski polici. Za več informacij o tej rastlini citrusov vam lahko pomaga naslednji članek
Kaj je siamska kraljica bazilika – nasveti za gojenje rastline kraljice siamske bazilike
Za tajsko hrano boste želeli razmisliti o baziliki 'Siam Queen'. Ta vrsta bazilike ima močan okus po janežu in dišavo nageljnove žbice. Kliknite tukaj za več informacij o baziliki Siam Queen, vključno z nasveti o gojenju rastlin bazilike Siam Queen
Kaj je marseilska bazilika: nasveti za gojenje marseilske bazilike
Eden najpomembnejših razlogov, zakaj imamo radi to zelišče, je njegova prijetna dišava. Francoska sorta Marseille je med vsemi najbolj dišečimi. Torej, če vam je všeč vonj bazilike, zberite malo informacij o baziliki iz Marseille in se začnite rasti. Klikni tukaj
Kaj je bazilika citrusov - nasveti za gojenje bazilike citrusov na vrtu
Bazilika je kralj zelišč, vendar ni samo ena rastlina. Obstaja toliko sort od vijolične do čokoladne do tajske in celo citrusov. Rastline bazilike citrusov dodajo kanček sadnosti tej že tako čudoviti zelišči. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o tej sorti bazilike
