2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Bazilika je »kralj zelišč«, vendar ni samo ena rastlina. Obstaja toliko sort od vijolične do čokoladne do tajske in celo citrusov. Rastline bazilike citrusov dodajo kanček sadnosti tej že tako čudoviti zelišči in so odlične za dodajanje dišave in okusa vašemu vrtu, domu in kuhinji.
Kaj je citrusna bazilika?
Sladka bazilika je sorta tega zelišča, ki ga večina ljudi povezuje z njo. Raste velike, ploščate zelene liste in ima sladko aromo in okus, ki spominja na janež, vendar je popolnoma edinstven. To je tipična kulinarična in italijanska bazilika in je odlična, vendar obstajajo tudi druge možnosti.
Citrus bazilika (Ocimum basilicum citriodorum) je skupina nekaj sort bazilike, ki se odlikujejo po blagem vonju po citrusih. Rastline so nekoliko manjše od drugih sort, zrastejo do približno 12 palcev (30,5 cm.) visoko.
Vrste rastlin bazilike citrusov
Obstaja nekaj sort bazilike citrusov s subtilnimi razlikami v aromi in okusu, ki ustrezajo točno tistemu, kar želite za vaš vrt in kuhinjo:
- Limonina bazilika. Limonina bazilika je najpogostejša sorta bazilike citrusov in tista, ki jo boste najlažje našli. Toima blag, limonin vonj in okus. Listi so srebrno zeleni.
- Limeta bazilika. Ta sorta, kot že ime pove, ima aromo in okus limete. Morda ga je težje najti, vendar je vredno lova. Listi so svetlo zeleni.
- Mrs. Burnsova bazilika. Ta edinstvena sorta bazilike ima v svojem okusu in vonju kombinacijo limone in limete. Listi so svetlo zeleni in okus je intenziven.
Kako gojiti baziliko citrusov
Gojenje bazilike citrusov se v resnici ne razlikuje od gojenja sladke bazilike. Če že imate uspešen zeliščni vrt, lahko mešanici preprosto dodate baziliko citrusov. Te rastline dobro uspevajo na gredicah in v posodah na prostem ali v zaprtih prostorih ob sončnem oknu. Rastline bazilike vseh vrst potrebujejo dobro drenažo in veliko sonca, čeprav bodo prenašale malo sence.
Če raste zunaj, ne sadite svoje bazilike šele po prvi zmrzali. Lahka organska gnojila ali kompost bosta spodbudila večjo rast. Škodljivci običajno niso problem za baziliko, vendar je gniloba korenin. Ne zalivajte preveč rastlin in se prepričajte, da odcedijo.
Pomembno je tudi redno nabiranje listov bazilike, da spodbudite večjo rast in odščipnite vse cvetove, ko se pojavijo. Listi ne bodo enakega okusa, če se zavihtijo.
Ne bo vam žal, da boste čez zimo gojili baziliko citrusov na vašem naslednjem zeliščnem vrtu ali celo v zaprtih prostorih v posodi. Čudovit vonj je še posebej prijeten v zaprtih prostorih v hladnejših mesecih.
Priporočena:
Kaj je bazilika Queenette – spoznajte gojenje rastlin Queenette bazilike
Zdrobljena v tolažilno juho 'Pho', bazilika 'Queenette' sprosti svoje omamne okuse in arome, ki spominjajo na nageljnove žbice, meto in sladko baziliko. Zaradi njegovega kompleksnega okusa in vsestranskosti je gojenje bazilike Queenette nujno na zeliščnem vrtu. Več o tem tukaj
Kaj je bazilika temnega opala – spoznajte gojenje rastlin bazilike temnega opala
Morda že poznate to zelišče ali pa se morda še vedno sprašujete, kaj točno je bazilika Dark Opal? Kakorkoli že, kliknite ta članek za več podrobnosti o gojenju bazilike Dark Opal in nekaterih njenih številnih uporabah
Kaj je bazilika sladkega korena: Vodnik za gojenje bazilike »sladki koren«
Držni profili okusa omogočajo uporabo domiselnih in ustvarjalnih kuhinjskih receptov po vsem svetu. Zaradi tega so bazilike, kot je rastlina bazilike sladkega korena, dolgoletne priljubljene med tradicionalnimi vrtnarji in ljubitelji zelišč. Kliknite ta članek za več informacij
Kaj je rdeča bazilika - spoznajte gojenje zelišč rdeče bazilike Rubin
Rdeča bazilika, znana tudi kot bazilika Red Rubin, je kompaktna rastlina bazilike s čednim rdeče-vijoličnim listjem in čudovito aromo. Majhni rožnati cvetovi so dodaten bonus sredi do poznega poletja. Želite izvedeti več o gojenju bazilike Red Rubin? Klikni tukaj
Gojenje bazilike - Kako gojiti rastline bazilike na svojem vrtu
Bazilika so zagotovo ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, ki jih gojimo na domačem vrtu. Gojenje bazilike na prostem ali v posodi je zelo enostavno, če sledite preprostim korakom v tem članku