2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Popolnoma zrela hruška s sladkim sokom ni nič podobnega, pa naj gre za poletno ali zimsko hruško. Ne veste, kaj je poletna hruška v primerjavi z zimsko? Čeprav se morda zdi očitno, da je razlika v tem, kdaj so pobrane, je razlika med zimskimi in poletnimi hruškami nekoliko bolj zapletena.
Poletna hruška vs. zimska hruška
Hruška izvira iz obalnih in zmernih regij zahodne Evrope in severne Afrike ter vzhodne Azije. Obstaja več kot 5000 sort hrušk! Razdeljeni so v dve glavni skupini: evropske hruške z mehkim mesom (P. communis) in hrustljave, skoraj jabolku podobne azijske hruške (P. pyrifolia).
Evropske hruške so najboljše, ko so zorjene z drevesa in so ponovno razdeljene v dve kategoriji: letne hruške in zimske hruške. Poletne hruške so tiste, kot je Bartlett, ki jih je mogoče zoriti po obiranju, ne da bi jih shranili. Zimske hruške so opredeljene kot tiste, kot sta D'Anjou in Comice, ki potrebujejo mesec dni ali več v hladilnici, preden dosežejo vrhunec zorenja.
Torej je razlika med zimskimi in poletnimi hruškami bolj povezana s časom zrelosti kot s časom žetve, vendarvsak ima svoje edinstvene prednosti.
Kaj je poletna hruška?
Poletne in zimske hruške so tako različni kot poletne in zimske buče. Poletne hruške rodijo zgodaj (poletje-jesen) in zorijo na drevesu. Običajno so manjše do srednje velikosti, z izjemo Bartlett in Ubileen.
Imajo tanko, občutljivo kožo, ki se zlahka poškoduje, kar pomeni, da imajo krajši čas skladiščenja, pošiljanja in prodaje kot zimske hruške. Ta poslastica pomeni, da jim manjka tudi zrna zimskih hrušk, ki jih imajo nekateri raje. Tako so manj zaželene za gojenje za komercialnega pridelovalca, vendar so idealne za domačega pridelovalca. Zorijo se lahko na drevesu ali z zelo nekaj dnevi hlajenja po spravilu.
Kaj je zimska hruška?
Zimske hruške so razvrščene kot take glede na čas zorenja. Nabirajo jih vso jesen, nato pa jih hladimo. Za zorenje potrebujejo 3-4 tedne hladnega skladiščenja. Tukaj je tanka meja; če zimske hruške poberemo prezgodaj, ostanejo trde in nikoli ne postanejo sladke, če pa jih naberemo prepozno, postane meso mehko in kašasto.
Zato se komercialni pridelovalci zanašajo na nekatere tehnične in elektronske metode, da bi ocenili, kdaj nabrati zimske hruške, vendar to za domačega pridelovalca ni ravno logistično. Za določitev, kdaj naj domači pridelovalec pobere sadje, je mogoče uporabiti kombinacijo meril.
Najprej lahko pomaga koledarski datum, ko se sadje običajno pobira, čeprav se lahko zgodi, da se umakne za 2-3 tedne, odvisno od dejavnikov, kot je vreme.
Faktor je opazna sprememba barve. Vse hruške spreminjajo barvozrel; seveda je odvisno od tega, kateri tip gojite, da veste, kaj iskati pri spremembi barve. Z dozorevanjem plodov se spreminja tudi barva semena. Prehaja od bele do bež, do temno rjave ali črne. Izberite hruško in jo narežite, da preverite barvo semena.
Nazadnje so zimske hruške običajno pripravljene na trganje, ko se zlahka ločijo od stebla, če jih nežno potegnemo.
Prepričan sem, da so privrženci enega ali drugega – privrženci poletnih ali zimskih hrušk, a tako kot pri večini vsega v življenju je odvisno, kaj ima posameznik raje.
Priporočena:
Rastline poletne hrustljave solate: spoznajte sorte poletne hrustljave solate
Večina solate najbolje uspeva v hladnem vremenu, vendar sorte solate Summer Crisp prenašajo poletno vročino. Če iščete solato za rast naslednje poletje, kliknite tukaj. Dali vam bomo veliko informacij o zeleni solati Summer Crisp in nasvetov za njeno gojenje na vašem vrtu
Aloe vs. Rastline agave: kakšna je razlika med alojo in agavo
Pogosto kupujemo sočne rastline, ki so nepravilno označene in včasih sploh ni etikete. Ena takih situacij se lahko zgodi, ko kupimo agavo ali alojo, ki sta si podobni, vendar ju je enostavno zmotiti. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o razlikah med alojo in agavo
Yucca Vs. Rastline dracene: kakšna je razlika med juko in draceno
Torej, dobili ste rastlino s bodičastimi listi, vendar brez dodatnih informacij, vključno z imenom rastline. Izgleda znano, bolj kot dracaena ali juka, toda kako lahko ugotovite, katera je? Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako razlikovati juko od rastline dracaena
Je šotni mah sfagnum - kakšna je razlika med sfagnumovim mahom in šoto sfagnum
Večina lastnikov rastlin se je na neki točki ukvarjala s mahom sphagnum. Morda ste se tudi pri kakšnem zobcu spraševali, ali sta mah sfagnum in šotni mah enaka. Kliknite ta članek, če želite izvedeti razliko med sphagnum mahom in sphagnum šoto
Poletne rastline rdeče maline: kdaj obrezujete poletne plodove maline
Poletne rastline rdeče maline dajejo sočne poletne pridelke jagod iz leta v leto, če jih pravilno obrezujete. Kdaj obrezujete poletno rodne maline? Kako obrezujete poletne maline? Poiščite informacije v tem članku
