Žetev in uporaba bezgovih cvetov: zakaj bi morali gojiti bezgove jagode za njihove cvetove

Kazalo:

Žetev in uporaba bezgovih cvetov: zakaj bi morali gojiti bezgove jagode za njihove cvetove
Žetev in uporaba bezgovih cvetov: zakaj bi morali gojiti bezgove jagode za njihove cvetove

Video: Žetev in uporaba bezgovih cvetov: zakaj bi morali gojiti bezgove jagode za njihove cvetove

Video: Žetev in uporaba bezgovih cvetov: zakaj bi morali gojiti bezgove jagode za njihove cvetove
Video: 97% Owned: The Money System | Documentary Film 2024, November
Anonim

Bezeg je najbolj znan po svojih plodovih, lahko pa gojite tudi bezeg zaradi cvetov. Ameriški bezeg je hitro rastoči grm, ki bo prenašal različne pogoje in zahteva malo nege in vzdrževanja. Razmislite o dodajanju tega na svoj vrt za vizualno zanimanje, rože in jagode.

Gojenje bezgovih cvetov

Cvetove bezga so uporabljali že stoletja in dlje, v sodobnem času pa so jih mnogi pozabili. Ne glede na to, ali želite na svoj vrt dodati bezga, ki bo dodal senco in nov grm ali poskusiti rože, bo gojenje enostavno. Dobro raste na soncu in v delni senci ter na skoraj vseh vrstah tal, od gline do peščenih. Vendar je obrezovanje pomembno, da ohranite lepo zaobljeno obliko in ohranite zdrav grm.

Za kaj se uporabljajo bezgovi cvetovi?

Bezgovih cvetov je veliko; ljudje jih že stoletja uporabljajo za zdravila ter hrano in pijačo. Aroma bezga je mamljiva, okus pa cvetlični z notami vanilije in začimb.

Iz bezgovih cvetov lahko pripravite sladico in sirup, nato pa iz teh izdelkov pripravite vrsto pijač in jedi. Uporabljajo se lahko tudi za aromatiziranje vinain pivo ali za pripravo čaja. Bezgovi cvetovi so kot živilo okusni v pecivu in sladicah.

Z medicinskega vidika so bezgove cvetove uporabljali za zdravljenje različnih stanj in simptomov, čeprav se morate vedno posvetovati s svojim zdravnikom, preden poskusite katero koli zdravilo rastlinskega izvora. Bezgov cvet se uporablja za zdravljenje sinusitisa, zaprtja, prehlada, gripe, kašlja, vnetja, laringitisa in sladkorne bolezni.

Obiranje bezgovih cvetov

Nabiranje bezgovih cvetov je enostavno, vendar potrebujete dobre škarje ali škarje. Poberite cvetove, ki so se pravkar odprli in so še vedno čisti in beli brez temnejših madežev. Steblo pripnite približno štiri do šest palcev (10 do 15 cm). pod cvetnim grozdom.

Ti občutljivi cvetovi ne bodo trajali dolgo, zato jih načrtujte uporabiti ali ohraniti še isti dan. Za ohranitev bezgovih cvetov jih lahko posušite ali naredite sirup, ki ga lahko kasneje uporabite v različnih jedeh. Če želite posušiti cvetove, jih položite na zaslon in nekaj dni večkrat obrnite. Odstranite cvetove s stebel in jih shranite v zaprto vrečko.

Gojenje bezgovih cvetov je koristno in enostavno, morda pa boste lahko nabrali tudi rože in jagode iz lokalnih divjih grmovnic. Starejši so pogosti, zato se oglejte po svoji soseski in poglejte, kaj lahko nahranite. Prepričajte se, da ga znate pravilno prepoznati.

Priporočena: