Čas obiranja ličija: kako in kdaj nabirati sadje ličija

Kazalo:

Čas obiranja ličija: kako in kdaj nabirati sadje ličija
Čas obiranja ličija: kako in kdaj nabirati sadje ličija

Video: Čas obiranja ličija: kako in kdaj nabirati sadje ličija

Video: Čas obiranja ličija: kako in kdaj nabirati sadje ličija
Video: Rez robide 2024, November
Anonim

Liči so izjemno priljubljeno sadje iz jugovzhodne Azije, ki postaja vse bolj priljubljeno po vsem svetu. Če živite v dovolj toplem podnebju, boste morda imeli srečo, da imate drevo na svojem dvorišču. Če že, vas verjetno zelo zanima, kako in kdaj nabrati sadje ličija. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o pravilnem in učinkovitem nabiranju ličijev.

Kdaj nabirati sadje ličija

V nasprotju z mnogimi vrstami sadja, liči ne zorijo še naprej, potem ko so bili pobrani, kar pomeni, da je pomembno, da svojo letino določite čim bolje. Težko je razbrati na prvi pogled, vendar so zreli liči nekoliko bolj nabrekli, zaradi česar se izbokline na koži razširijo in dobijo na splošno bolj ploščat videz.

Bolj zaupanja vredna metoda testiranja zrelosti je test okusa. Liči, ki je pripravljen za nabiranje, je sladek, vendar rahlo kislega okusa. Ko so premalo zreli, so bolj kisli, ko so prezreli, pa so bolj sladki, vendar mehki. Če nabirate liči samo zase, lahko obirate, ko je ravnovesje okusov natanko po vaših željah.

Kako nabirati liči

Žetev ličija se nikoli ne naredi sadje po sadju,saj jih je težko odstraniti s stebla, ne da bi poškodovali kožo in resno skrajšali rok uporabnosti. Posamezen liči izberite le, če ga nameravate dati naravnost v usta. Namesto tega nabirajte liči v grozdih, s škarjami za obrezovanje odtrgajte stebla, na katerih je več plodov. Ker plodovi zorijo z različno hitrostjo, boste morda želeli obirati vsake 3 do 4 dni v nekaj tednih.

Nabiranje sadja ličija se ne ustavi le z odstranitvijo z drevesa. Ličiji so zelo pokvarljivi, še posebej, če so topli. Plodovi bodo ohranili svojo svetlo rdečo barvo le 3 do 5 dni pri sobni temperaturi. Takoj, ko so obrane, jih je treba ohladiti na temperaturo med 30 in 45 F. (-1-7 C.). Pri tej temperaturi jih lahko hranite do 3 mesece.

Priporočena: