2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Lovage je domači bratranec peteršilja in se lahko uporablja na skoraj enak način. Nima zelo močnega okusa in zaradi tega je bil v primerjavi s peteršiljem postavljen na zadnji sedež, vendar obstajajo številne koristi za zdravje, ki lahko to rastlino pripeljejo nazaj na svetlobo. Grška in rimska civilizacija sta bila znana po tem, da so zelišča lovke uporabljali v zdravilnih praksah in v kulinaričnih prilagoditvah. Kaj storiti z ljubico danes? Zelišče je še bolj priljubljeno pri veliki populaciji tako v Evropi kot v Aziji, saj se pogosto uporablja v receptih in po vsem svetu se uporablja kot zdravilo.
Tradicionalne koristi za zdravje Lovage
Zeliščna zdravila Lovage obstajajo že stoletja. Rastlina verjetno izvira iz Sredozemlja, vendar ima široko uporabo v alkoholnih pijačah in običajnih receptih po vsem svetu. Velik del njegove uporabe je bil tudi kot protivnetno sredstvo, balzam za kožo, podpora menstruaciji, želodčni balzam in še veliko več. Lovage je verjetno najbolj znan kot prebavni pripomoček, ki lajša napenjanje in druge želodčne težave.
Poleg tega, da pomaga pri prebavi, so lovož običajno uporabljali za krepitev srca in kot pomoč pri dihanju. Uporabno je bilo tudi kotdiuretik, za zdravljenje ledvičnih kamnov in kot čistilec krvi. Tradicionalno so ga uporabljali za zdravljenje protina, revme in težav s kožo.
Zeliščna zdravila Lovage segajo v 12. stoletje in so bila pomembna terapija v srednjeveški šoli Salerno. Zgodovinsko gledano se je uporaba zelišč lovka odvijala v medicinskih gledališčih, pa tudi v kmečkih hišah in vaških gostilnah. Je enostavna trajnica, ki se pogosto širi s semeni. Kot samoniklo zelišče bi ga bilo pogosto in enostavno najti, koristi lovca pa splošno znane.
Sodobne prednosti Lovage
Lovage vsebuje veliko hranilnih snovi in mineralov. Vsebuje veliko vitamina C in B kompleksa. Rastlina vsebuje tudi kvercetin, ki zavira histamin in pomaga pri simptomih alergij. Mnoge ženske najdejo tudi olajšanje menstrualnih simptomov z dodatki lovice. Kozmetični izdelki, ki vključujejo izvlečke lovice, lahko pomagajo zmanjšati akne, očistiti kožo in zdraviti dermatitis.
Za tiste, ki radi opravljajo »čiščenja«, je lovage diuretik, ki bo pomagal izprati telo, ne da bi pri tem povzročil izgubo elektrolitov. Ta lastnost vodi do njegove uporabe za izboljšanje zdravja ledvic. Zelišče ima tudi potencial za pomoč pri občutljivosti artritisa, pospešuje dihalne procese in ima antibakterijske lastnosti. Zdi se, da je najpogostejši neželeni učinek fotosenzitivnost pri velikih odmerkih.
Kaj storiti z Lovage
Lovage je bratranec peteršilja, vendar je po okusu bližje zeleni. Uporabite ga v juhah in enolončnicah ali kjer koli drugje, kjer bi uporabili zeleno. Ima svetel okus, zaradi česar je popoln v poletni solati. Vsi deli rastline sokoristno, vključno s koreninami. Še posebej prijeten je v kombinaciji s svinjino ali piščancem, čeprav se pogosto uporablja tudi za začimbo krompirja.
Liste se lahko uporabljajo kot začimba ali kot aroma v alkoholnih pijačah. Liste tudi namočimo v vrelo vodo in uporabimo kot čaj. Lovage vsebuje veliko limonena, kumarina, kafre in evgenolov. V kombinaciji s svojo vsebnostjo hranil je lovage močna kuhinjska sestavina in orodje v omarici.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo v izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KATERO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom ali zdravstvenim zeliščarjem.
Priporočena:
Gojenje zelišč za zdravje – zeliščna zdravila z vrta
Veliko preden so farmacevtska podjetja uvedla zdravila, so se ljudje zanašali na zeliščna zdravila za zdravljenje bolezni. Več o tem tukaj
Domača zdravila za strupeni bršljan – zdravljenje izpuščaja iz strupenega bršljana doma
Prepoznavanje strupenega bršljana in razumevanje, kako ublažiti njegove simptome, lahko pomaga zmanjšati širjenje in nelagodje, ki ga lahko povzroči. Več o tem tukaj
Zimska kreša v medicinske namene – spoznajte običajna zdravila za zimsko krešo
Zeliščna zimska kreša je ena izmed tistih rastlin, ki imajo stoletja zanesljive medicinske uporabe. Divja zelena je tudi odličen vir vitaminov in mineralov. Zdravilna zimska kreša je tako odporna, da jo lahko pogosto nabiramo vse leto. O zdravilih za zimsko krešo izveste tukaj
Zeliščna zdravila za ginseng – naučite se uporabljati korenino ginsenga
Za kaj se uporablja ginseng? Velja za zdravilo, ki lahko pomaga izboljšati dobro počutje. Zdravila z ginsengom so zelo priljubljena v vzhodni medicini, kjer se zelišče uporablja za vse, od zdravljenja prehlada do spodbujanja spolne moškosti. Več o tem v tem članku
Skupni nadzor pajkov: zdravila za pajke v vrtovih
Čeprav smo morda nagnjeni k ubijanju pajkov, tudi navadnih vrtnih pajkov, so lahko dejansko zelo koristni. Za tiste, ki so mikavni, so v pomoč zdravila za pajke na vrtovih. Več o tem tukaj
