Informacije o Smilaxu: Kako izkoristiti vinske trte Smilax na vrtu

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Smilax v zadnjem času postaja zelo priljubljena rastlina. Kaj so vinske trte Smilax? Smilax je užitna divja rastlina, ki se nekoliko upira v kmetijstvo. Vsi deli rastline so hranljivi in okusni. Trte Smilax na vrtu lahko zagotovijo edinstven vir hrane, hkrati pa dodajo naravno lepoto. Vinska trta je pokrov in krma za številne divje ptice in živali, njene gomolje, stebla, liste in jagode pa lahko uporabite v različnih receptih.

Kaj je Smilax?

Smilax je zaradi svojega intenzivnega, rahlo neprijetnega vonja znan tudi kot zelena in občasno mrhovina. Druga imena za rastlino vključujejo catbrier, bambusovo trto in vinsko trto Jackson. Je običajna krmna hrana, ki jo najdemo ob vzhodni obali Združenih držav. Uporaba rastlin Smilax skozi zgodovino sega od hrane do zdravil. V referencah informacij o Smilaxu je omembe vredna njegova možna uporaba za zdravljenje demence in Alzheimerjeve bolezni. Številna klinična preskušanja kažejo, da ima lahko vrsto medicinske uporabe kot naravno zdravilo.

V rodu Smilax je okoli 300 znanih vrst. Znana in uporabljena oblika v vzhodnem in južnem delu ZDA je trta briar. Je ena redkihpletena trta, ki rodi trnje. Pravzaprav so bile korenine Smilaxa narejene v cev, zato je bilo ime za posodo za pipo "brier."

Rastlina ima raje vlažne gozdove in jo pogosto vidimo, kako pleza po drevesih. Rastline lahko rastejo tudi v rahlo suhih razmerah in bodo postale dobesedna obliža briarja, če ni nič drugega kot sama po sebi, na katero bi se lahko povzpeli.

Smilax je izjemno močna rastlina z rožnatimi trtami, podobnimi bambusu, z majhnimi trni. Listi se razlikujejo glede na vrsto in so lahko suličasti, srčasti ali podolgovati, sijoči in usnjati. Ima debele grčaste, bele korenine in ima drobne nepomembne cvetove. Pozno poleti se cvetovi razvijejo v gladke, okrogle jagode, ki se začnejo zeleno in dozorijo do črne, čeprav imajo nekatere vrste rdeče jagode.

Uporabo zelenih trt na vrtu je najbolje prepustiti velikim prostorom, saj je rastlina nagnjena k prevzemu. V redkih primerih lahko nadzor vinske trte Smilax v obliki rezanja obdrži divjo rastlino v okrasne namene, vendar je na splošno najbolje, da jo pustite kot divjo rastlino.

Smilax Vines in the Garden

Kot rečeno, je uporaba zelene trte kot okrasne rastline verjetno več težav, kot je vredno. Vendar pa je s skrbnim upravljanjem lahko rastlina koristen dodatek divjemu, domačemu vrtu. Rastlina bo preplezala vse, kar je v bližini, zato bo koristno skriti staro ograjo ali gospodarsko poslopje, hkrati pa ustvariti naravni prostor za živali in ptice.

Trte se lahko privežejo in izurijo, vendar se lahko žrtvuje nekaj pridelave jagodičja. Prav tako lahko naredi uporabno talno oblogo, ki bo pomagala stabilizirati tla inustvariti domove za divje zveri. Za vrtnarje, ki iščejo hrano, trta Smilax na vrtu kot del užitne pokrajine ponuja številne možnosti prehrane za vegetarijance, vegane ali preprosto navdušence nad naravno hrano.

OPOMBA: Preden posadite karkoli na svojem vrtu, je vedno pomembno preveriti, ali je rastlina invazivna na vašem območju. Pri tem vam lahko pomaga vaša lokalna razširitev.

Uporaba rastlin Smilax

Poleg zdravilnega potenciala lahko Smilax pripravimo v številne recepte. Mlade poganjke je odlično jesti surove ali kot šparglje. Jagode so okusne surove ali kuhane v marmeladi ali želeju. Korenine lahko zmeljemo, posušimo in uporabimo kot moko. Korenine lahko uporabite tudi kot katero koli korenovko – kuhano, dušeno ali praženo.

Korenine so bile tudi zmlete in uporabljene v Sarsaparilla ali kot dodatek k okusu koreninskega piva. Poleg tega so jih uporabljali za zgoščevanje juh, omak in enolončnic. Mlade liste lahko uživamo tako surove kot kuhane kot špinačo. Ta koristna rastlina ima številne koristi za zdravje, saj vsebuje veliko vitaminov in škroba ter več pomembnih mineralov.

Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom ali medicinskim zeliščarjem.