Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode

Kazalo:

Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode
Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode

Video: Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode

Video: Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode
Video: Rez robide 2024, December
Anonim

Loganberries so sočne jagode, ki jih je okusno jesti iz rok ali narediti pite, želeje in marmelade. Ne zorijo naenkrat, ampak postopoma in se nagibajo k temu, da se skrijejo pod liste. Zaradi tega je težko vedeti, kdaj nabrati sadje loganove jagode. Kdaj torej zorijo loganove jagode in kako natančno nabirate loganove jagode? Izvedemo več.

Kdaj nabirati sadje Loganberry

Loganberries so zanimivo jagodičje, saj so naključni hibrid, križanec med malino in robidnico. Prvič so jih odkrili na vrtu Jamesa Harveyja Logana (1841-1928), nato pa so jih poimenovali po njem. Od svojega začetka so bile loganove jagode uporabljene za hibridizacijo fantovskih jagod, mladih jagod in olallieberries.

Ena izmed bolj odpornih jagod, loganove jagode so močnejše in bolj odporne na bolezni in zmrzal kot druge jagode. Ker ne zorijo naenkrat, jih je težko opaziti med listjem in rastejo iz trnastih trsov, se ne gojijo komercialno, ampak jih pogosteje najdemo na domačem vrtu.

Torej, kdaj potem zorijo loganove jagode? Jagode zorijo pozno poleti in so zelo podobne robidam ali zelo temnim malinama,odvisno od sorte. Čas obiranja Loganberry je precej dolg, saj sadje zori ob različnih časih, zato načrtujte, da boste sadje večkrat nabrali v približno dveh mesecih.

Kako nabirati loganove jagode

Pred obiranjem loganove jagode se primerno oblecite. Tako kot robide so tudi loganove jagode splet trnastih trsov, ki skrivajo skrite bisere sadja. Za to se morate oklepati z rokavicami, dolgimi rokavi in hlačami, ko se podate v boj s palicami, razen če seveda niste posadili ameriške sorte brez trnov, ki je bila razvita leta 1933.

Vedeli boste, da je čas obiranja loganovih jagod, ko bodo jagode proti koncu poletja postale temno rdeče ali vijolične. Loganove jagode se za razliko od malin ne izvlečejo zlahka iz trsa, da bi kazale na zrelost. Letni čas, poglobljena barva in test okusa so najboljši načini, da ugotovite, ali lahko začnete nabirati loganove jagode.

Po obiranju je treba loganove jagode takoj zaužiti, jih shraniti v hladilniku do 5 dni ali zamrzniti za kasnejšo uporabo. To domače jagodičje lahko uporabite tako kot robide ali maline z okusom, ki je nekoliko bolj trp kot slednji in je poln vitamina C, vlaknin in mangana.

Priporočena: