2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Brini so pogosti v mnogih delih sveta. Obstaja približno 40 vrst brina, od katerih večina proizvaja strupene jagode. Toda za izobraženo oko ima Juniperus communis užitne, prijetno ostre jagode, ki se lahko uporabljajo kot aroma, kadilo, zdravilo ali del kozmetičnega pripravka. Nadaljujte z branjem za nasvete, kako nabirati brinove jagode in kako prepoznati varne brinove rastline.
Ali je varno nabirati brinove jagode?
Te modre jagode, obložene z belim prahom, so vir arome v ginu. Ni vam treba biti ljubitelj gina, da bi se želeli naučiti, kdaj nabirati brinove jagode. Ali je varno nabirati brinove jagode? Prepričajte se, da boste prepoznali grm, ki je vir varne začimbe, ali pa vas lahko ob nabiranju brinovih jagod z napačne rastline čakajo zelo neprijetne izkušnje.
Navadni brin je odporen v conah USDA od 2 do 6 in ga najdemo v najrazličnejših tleh. Rastline rastejo v Aziji, Evropi in Severni Ameriki. Prepoznavanje te vrste je lahko težko, ker raste v najrazličnejših oblikah. Lahko je nizek, razprostrt grm ali visoko drevo do 25 čevljev (7,5 m) visoko.
Navadni brin jezimzeleni iglavec z modro-zelenimi iglami v obliki šila. Jagode so pravzaprav storži in so grenke, ko niso zrele, vendar imajo prijeten okus, ko so popolnoma zrele.
Kdaj nabirati brinove jagode
Brinove jagode zorijo 2 do 3 leta. Prvo leto obrodi cvetove, drugo trdo zelene jagode, v tretjem pa dozorijo do temno modre barve. Jagode nabirajte jeseni, ko ima rastlina številne modre jagode.
Jagode bodo v vseh fazah zorenja, zelene pa niso preveč aromatične in grenkega okusa. V času obiranja brinovih jagod se boste morali boriti s pticami za zrele storže. Če se rastlina nahaja na vašem posestvu, jo pokrijte z mrežo za ptice, da zaščitite te dragocene storže pred požrešnimi pticami.
Kako nabrati brinove jagode
Obiranje brinovih jagod je lahko nekoliko boleča izkušnja, ker so njihovi listi zelo ostri. Nekateri ljudje celo dobijo nekoliko izpuščaj, zato poskrbite, da boste imeli dolge rokave in hlače ter rokavice za obiranje brinovih jagod.
Obstajata dva načina za žetev. Prvi je, da preprosto ročno poberete zrele storže z drevesa. Ker so precej majhni, je to lahko dolgočasno ali pa prijeten način preživljanja jesenskega popoldneva. Če se zdi, da je verjetnost prvega verjetna, je mogoče enostavno narediti hitrejši način za žetev.
Pod rastlino postavite ponjavo in jo nato močno pretresite. Zrele in nezrele jagode bodo deževale na ponjavo. Potem morate samo ločiti vijolično-modre, ostale pa pustiti, da rastejo več rastlin naravno ali da kompostirajo v zemljo.
Priporočena:
Ali so brinove jagode strupene: ali lahko jeste brinove jagode, ki jih naberete
Brinove jagode so bile uporabljene kot močna aroma za vino, medico in druge alkoholne pijače, pa tudi kot začimbo za meso, enolončnice, kislo zelje in druge jedi. Ko to preberete, se morda sprašujete, ali so vse brinove jagode užitne? Kliknite tukaj za ta odgovor
Ali lahko jeste brinove jagode: naučite se uporabljati brinove jagode
Glede na to, da so plodni in sadje tako zelo spominja na jagodičje, je naravno vprašanje "ali lahko jeste brinove jagode?" Če je tako, kaj počnete z brinovimi jagodami? Kliknite na naslednji članek, če želite izvedeti, kako uporabljati brinove jagode skupaj z nekaj uporabnimi recepti iz brinovih jagod
Vodnik za obiranje jagod: Naučite se, kako in kdaj nabirati jagode
Za vrhunski okus se žetev jagodičja zgodi, ko so jagode zrele in na vrhuncu. Za pridelovalce je pomembno, da natančno vedo, kako in kdaj nabrati jagode, da zajamejo njihov značilen okus in aromo. Ta članek vam lahko pomaga pri tem
Informacije o sadju junijskih jagod - naučite se, kdaj nabirati in kako uporabljati junijske jagode
Junijske jagode, znane tudi kot servisne jagode, dajejo obilo užitnih jagod. Toda kaj počnete z vsem tem sadjem? Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o tem, kako in kdaj nabrati juneber ter kako uporabiti juneberries v kuhinji
Nabiranje jagod - Kako nabirati običajne vrste jagod
Pomembno je vedeti, kako in kdaj nabirati jagode. Nabiranje jagod v pravem trenutku je ključ do najboljšega možnega okusa tega sadja. Več o tem v tem članku
