2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Boysenberries so vzvišene z edinstvenim okusom, ki izhaja iz njihovega porekla, delno sladkosti malin in deloma vinske pikantnosti robide. Za vrhunski okus pridelek jagodičja pride, ko so jagode zrele in na vrhuncu. Za pridelovalce je pomembno, da natančno vedo, kako in kdaj nabrati jagode, da ujamejo njihov značilen okus in aromo.
O nabiranju boysenberries
Nekoč so bile borovnice krema za jagode, ki rastejo v Kaliforniji. Danes so redkost, ki se nahajajo po iskanju visoko in nizko na kmečki tržnici, če sploh. To je zato, ker je nabiranje dečkovih jagod dolgotrajno in drago ter ker so jagode tako občutljive, da so proizvajalci na koncu nabrali jagode, preden so bile popolnoma zrele, tako da so precej trpke za uživanje sveže.
Kdaj nabirati boysenberries
Boysenberries cvetijo približno mesec dni spomladi in nato zorijo čez poletje. Seveda, razen če pride do hitrega dviga temperature, v tem primeru jagode zorijo hitreje, vendar bo na splošno trgatev potekala od julija do avgusta.
Ko dozorijo, se jagode spremenijo iz zelene v rožnatordeče, temneje rdeče, vijolične in skoraj črne barve. Glavna trgatev borovnic je takrat, ko so jagode najtemneje vijolične. Tiste, ki so skoraj črne, je treba takoj pojesti med obiranjem jagodičja; bodo slastne, a tako mehke in nežne, da bi postale kaša, če bi jih poskušali postaviti v posodo. Prava žrtev z vaše strani, sem prepričan.
Kako nabirati fantovske jagode
Odvisno od sorte in velikosti grmovja lahko rastline bobnic proizvedejo 8-10 funtov (4-4,5 kg.) jagod na leto. Rastlina potrebuje prvo leto življenja, da raste, zato ne bo obrodila jagod do drugega leta.
Dečkove jagode imajo koščice kot malina, jedro pa kot robida. Morali boste spremljati barvo kapljic, da boste vedeli, kdaj nabrati jagode. Ko so temno vijolične, je čas za nabiranje. Jagode ne bodo zrele hkrati. Žetev bo verjetno trajala kak mesec.
Ko boste nabirali jagode, bo z rastline skupaj z jagodičjem odšel majhen bel čep. Bodite nežni, ko odstranite jagode; zlahka dobijo modrice.
Jagode pojejte takoj ali jih hranite v hladilniku, da jih lahko uporabite pozneje do enega tedna. Prav tako jih lahko zamrznete do štiri mesece. Če jih zamrznete, jih razporedite po pekaču, da skupaj ne zmrznejo. Ko so jagode zamrznjene, jih položite v vrečko za zamrzovanje. Boysenberries so prav tako čudovite konzerve.
Priporočena:
Vodnik za obiranje žafranike – Naučite se, kako in kdaj nabirati žafranike
Žafranike so več kot le vesele, svetle rože. Lahko so tudi pridelek. Če želite izvedeti več o prednostih žetve žafranike, vam bo ta članek pomagal. Dali vam bomo informacije o nabiranju rastlin žafranike in nasvete, kdaj nabirati žafranike
Vodnik za obiranje bezgovih cvetov: Naučite se, kako in kdaj nabirati bezgove cvetove
Bezgovo cvetje ima dolgo tradicijo uporabe in pisano izročilo. Najbolj uporabne so v zeliščnih mešanicah v sezoni gripe in prehladov. Nabiranje bezgovih cvetov v sezoni in njihovo sušenje je odličen način, da jih ohranite za jesenske in zimske bolniške dni. Ta članek vam bo pomagal
Vodnik za obiranje črnega graha: naučite se, kdaj nabirati grah črnih oči
Ne glede na to, ali jim pravite južni grah, travnati grah, poljski grah ali pogosteje črni grah, če gojite to toplotno ljubečo rastlino, morate vedeti, kdaj pobrati in kako pobrati črni grah. Ta članek vam bo pomagal pri tem
Informacije o sadju junijskih jagod - naučite se, kdaj nabirati in kako uporabljati junijske jagode
Junijske jagode, znane tudi kot servisne jagode, dajejo obilo užitnih jagod. Toda kaj počnete z vsem tem sadjem? Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o tem, kako in kdaj nabrati juneber ter kako uporabiti juneberries v kuhinji
Obiranje loganovih jagod - kdaj in kako nabirati loganove jagode
Loganberries ne zorijo naenkrat, ampak postopoma in se nagibajo k temu, da se skrijejo pod liste. Zaradi tega je težko vedeti, kdaj nabrati sadje loganove jagode. Kdaj torej zorijo loganove jagode in kako jih nabirate? Več o tem tukaj
