2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Za nekatere ljudi prazniki preprosto ne bi bili pravi brez tradicionalnega nadeva iz žajblja. Čeprav najbolj poznamo rastline kulinaričnega žajblja, obstaja veliko različnih vrst žajblja. Nekatere vrste rastlin žajblja imajo tudi zdravilne lastnosti ali pa se gojijo zgolj za okrasne namene. Vse te rastline žajblja se dobro obnesejo na vrtovih. Berite naprej, če želite izvedeti več o sortah rastlin žajblja in njihovi uporabi.
Vrste rastlin žajblja
Na voljo je veliko različnih vrst žajblja ali salvije. Lahko so trajnice ali enoletnice, cvetijo ali ne cvetijo, vendar je skoraj vsaka od teh različnih vrst žajblja precej odporna.
Listje je v žajbelj zeleni, pestri vijolični/zeleni ali pestri zlati barvi, cvetovi pa segajo od sivke do svetlo modre do veselo rdeče. S toliko sortami žajblja zagotovo obstaja raznolikost za vašo pokrajino.
kulinarične rastline žajblja
Vrtni ali navadni žajbelj (Salvia officinalis) je najpogostejša vrsta žajblja, ki se uporablja za kuhanje. Iz listov si lahko pripravite tudi čaj. Je zelo odporna in se spomladi vrne nazaj tudi po hudi mrzli zimi. Ta poseben žajbelj ima mehke, srebrno zelene liste, ki jih je mogoče uporabitisveže ali posušene. Znano je tudi, da privablja koristne žuželke, ki jih privlačijo njeni vijolično modri cvetovi.
Čeprav je odporen, vrtni žajbelj po nekaj letih običajno postane preveč olesenel, da nastane veliko aromatičnih listov, zato ga je treba zamenjati vsake 3-4 leta. Kljub temu sem imel zelo oleseneli žajbelj, ki je izgubljal moč, zato sem ga lani izkopal. Letos imam čisto nove puhaste liste, ki kukajo iz zemlje. Trdoživ, res!
Obstaja več teh običajnih sort vrtnega žajblja.
- Obstaja manjši škrat, ki ne presega višine metra in cveti z vijolično modrimi cvetovi.
- Vijolični vrtni žajbelj, kot pove že ime, ima v mladosti vijolično listje. Ne smemo zamenjati z okrasnim vijoličnim žajbljem (ali vijolično salvijo), ta sorta ne cveti pogosto kot drugi vrtni žajbelj.
- Zlati žajbelj je plazeči žajbelj z zlatimi in zelenimi pestrimi listi, ki poudarjajo barvo drugih rastlin.
- Tricolor vrtni žajbelj je nekoliko podoben vijoličnemu žajbelju, le da neenakomerna pestrost vključuje bel poudarek.
- Nazadnje od vrtnih žajbelj je Berggarten žajbelj, ki je zelo podoben navadnemu žajbelju, le da ne cveti, ima pa čudovite mehke, srebrno zelene liste.
Okrasne rastline žajblja za vrtove
Ananasov žajbelj (Salvia elegans) je trajnica cvetoč žajbelj s cevastimi rdečimi cvetovi, ki privabljajo metulje in kolibrije. Danes se ta lepotica goji predvsem kot okras, vendar naj bi se uporabljala tudi v medicini.
Žajbelj z dišečim grozdjem nediši po grozdju, ampak bolj po freziji. Lahko postane precej visok (6 – 8 čevljev ali 2 – 2,5 m.). Je pozno cvetoča rastlina, ki privlači kolibrije. Liste in cvetove lahko namočimo za pripravo čaja.
Druga pogosta salvija med vrtnarji je Salvia splendens ali škrlatni žajbelj. To je enoletna rastlina, ki uspeva na polnem soncu, vendar vzdrži delno senco v dobro odcednih tleh z doslednim namakanjem. Cvetovi so škrlatne barve in trajajo od pozne pomladi do prve zmrzali.
Žajbelj (Salvia farinacea) je na splošno enoletnica v večini regij. Doseže višino 2-3 čevljev (0,5 – 1 m) in je prekinjen z modrimi, vijoličnimi ali belimi cvetnimi konicami. Nekatere novejše sorte, ki jih je treba iskati, so "Empire Purple", "Strata" in "Victoria Blue".
Mehiški žajbelj (Salvia leucantha) zraste do 3-4 čevljev (1 m), je odporen na sušo, sicer pa nežna trajnica. Ta čudovita poudarjena rastlina ima vijolične ali bele cvetne konice.
Obstaja veliko drugih vrst rastlin žajblja za vrt (preveč, da bi jih tukaj naštevali), ne glede na to, ali jih želite zaradi aromatičnega listja ali kot okras ali oboje. Rastline žajblja so trpežen dodatek na vrtu in s toliko sortami boste zagotovo našli takšno, ki vam bo ustrezala.
Priporočena:
Informacije o žajbelju metulja - spoznajte gojenje rastlin žajblja metulja Cordia
Žajbelj metulja, ki ga običajno imenujemo tudi krvavica, je majhen toplotno ljubeč zimzeleni grm, ki daje čudovite drobne cvetove, ki so odlični za privabljanje metuljev in drugih opraševalcev. Kako pa gojite rastline metulja žajblja na vrtu? Izvedite tukaj
Razmnoževanje grma teksaškega žajblja - Ali lahko gojite potaknjence iz teksaškega žajblja
Ali lahko gojite potaknjence iz teksaškega žajblja? Teksaški žajbelj, poznan tudi pod različnimi imeni, kot so grm barometer, teksaški srebrni list, vijolični žajbelj ali ceniza, je teksaški žajbelj izjemno enostaven za razmnoževanje iz potaknjencev. Kliknite tukaj za nasvete o razmnoževanju teksaškega žajblja
Kaj je grm teksaškega žajblja - gojenje teksaškega žajblja na vrtu
Teksaški žajbelj, res bolj oleseneli grm, obilno cveti in se dobro odziva na obrezovanje, vse skupaj z enostavno nego. Naučite se gojiti teksaški žajbelj ter kje in kako ga uporabiti v pokrajini s pomočjo informacij, ki jih najdete v naslednjem članku
Dejstva o rastlinah vijoličnega žajblja - nasveti za nego vijoličnega žajblja v pokrajinah
Žajbelj, ki se uporablja na peščenih, slabih tleh, zahteva malo vzdrževanja in je kot nalašč za zapolnitev območij, kjer bi večina drugih rastlin umrla. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju rastlin vijoličnega žajblja in negi vijoličnega žajblja na vrtovih
Kako skrbeti za rastlino žajblja – informacije o gojenju rastlin žajblja
Žibelj je običajen prizor ob cestah in rastoče rastline čebelja v domači pokrajini zagotavljajo naraven videz odprtega polja ali pašnika. Več o tem v tem članku
