2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Sadež kokone, ki ga mnogi od nas že dolgo poznajo domorodci Latinske Amerike, verjetno ne poznajo. Kaj je kokona? Rastlina kokona, tesno povezana z naranjilo, daje sadje, ki je pravzaprav jagodičje, približno velikosti avokada in po okusu spominja na paradižnik. Koristne lastnosti sadja kokone so južnoameriški Indijanci uporabljali za različne bolezni in tudi kot osnovno hrano. Kako gojiti kokono ali lahko? Preberite, če želite izvedeti več o gojenju sadja kokone in drugih informacijah o sadju kokone.
Kaj je Cocona?
Cocona (Solanum sessiliflorum) se včasih imenuje tudi Peach Paradižnik, Orinoko Apple ali Pura Berry. Plod je oranžno rumen do rdeč, približno ¼ palca (0,5 cm) v premeru, napolnjen z rumeno kašo. Kot že omenjeno, je okus podoben okusu paradižnika in se pogosto uporablja podobno.
Obstaja več vrst kokone. Tiste, ki jih najdemo v naravi (S. georgicum), so bodičaste, gojene pa so na splošno brez hrbtenice. Zelnat grm zraste do približno 6 ½ čevljev (2 m) v višino z dlakastimi vejicami in puhastimi stebli, poseljenimi z jajčastimi, nazobčanimi listi, ki so na vrhu puhasti in spodaj z žilami. Rastlina cveti v grozdih po dve ali večpazduhi listov s 5-listnimi rumeno-zelenimi cvetovi.
Informacije o sadju kokone
Sadež kokone je obdan s tanko, a trdo zunanjo lupino, ki je prekrita z breskev podobnim puhom, dokler sadje popolnoma ne dozori. Ob zrelosti postane plod gladek, zlato oranžen do rdeče-rjav do temno vijolično rdeč. Plod poberemo, ko je popolnoma zrel, koža pa postane nekoliko nagubana. Na tej točki sadje kokone oddaja blago paradižniku podobno aromo, ki jo spremlja okus, ki je podoben paradižniku z apneno kislino. Meso vsebuje številna ploska, ovalna, kremasta semena, ki so neškodljiva.
Rastline kokone so prvič opisali pri gojenju Indijanci v amazonski regiji Guaharibos Falls leta 1760. Kasneje je bilo ugotovljeno, da druga plemena gojijo sadje kokone. Še dlje po časovni premici so žlahtnitelji začeli preučevati rastlino in njene plodove, da bi ugotovili, ali ima potencial za hibridizacijo z naranjillo.
koristi in uporaba sadja kokone
To sadje običajno jedo domačini in ga tržijo po vsej Latinski Ameriki. Kokona je domači proizvod v Braziliji in Kolumbiji in je glavna industrija v Peruju. Njegov sok se trenutno izvaža v Evropo.
Sadje lahko uživamo sveže ali v soku, dušeno, zamrznjeno, vloženo ali kandirano. Cenjen je za uporabo v marmeladah, marmeladah, omakah in nadevih za pite. Sadje lahko uporabimo tudi sveže v solati ali kuhamo k mesnim in ribjim jedem.
Sadež kokone je zelo hranljiv. Sadje, bogato z železom in vitaminom B5, vsebuje tudi kalcij, fosfor in manjše količine karotena, tiamina,in riboflavin. Sadje je nizkokalorično in vsebuje veliko prehranskih vlaknin. Prav tako naj bi zniževal holesterol, presežek sečne kisline in lajšal druge bolezni ledvic in jeter. Sok so uporabljali tudi za zdravljenje opeklin in ugrizov strupenih kač.
Gojenje sadja kokone
Kokona ni odporna proti zmrzali in jo je treba gojiti na polnem soncu. Rastlino je mogoče razmnoževati s semeni ali s koreninskimi potaknjenci. Medtem ko je znano, da kokona uspeva v pesku, glini in skarifiranem apnencu, je dobra drenaža ključnega pomena za uspešno gojenje.
Na sadež je med 800-2000 semen, nove rastline pa se zlahka odcepijo od obstoječih grmovnic kokone. Najverjetneje boste morali svoje seme poiskati v uglednem drevesnici na spletu, če ga nameravate poskusiti vzgojiti.
Semena posadite 3/8 palca (0,5 cm) globoko v gredico v vrstah, ki so 8 palcev (20,5 cm) narazen ali v mešanico polovice zemlje za lončnice do polovice peska v posodah. V posode dajte 4-5 semen in pričakujte 1-2 trdne sadike. Kaljenje naj se pojavi v 15-40 dneh.
Rastline pognojite 6-krat med letom z 10-8-10 NPK v količini od 1,8 do 2,5 unče (51 do 71 g.) na rastlino. Če je v tleh malo fosforja, gnojite z 10-20-10.
Rastline kokone začnejo roditi 6-7 mesecev po razmnoževanju semen. Kokone so samooplodne, vendar se čebele ne morejo upreti cvetom in prenašajo cvetni prah, kar ima za posledico naravne križe. Plodovi dozorijo približno 8 tednov po opraševanju. Pričakujete lahko 22-40 funtov (10 do 18 kg) sadja na zrelo rastlino.
Priporočena:
Gojenje oranžnega sadja - Vrste oranžno obarvanega sadja
Oranžno obarvano sadje ni omejeno na pomarančo citrusov. Obstaja veliko drugih oranžno obarvanih sort sadja, od katerih je vsaka zdrava. Preberite za več
Venček iz sadja za božič – izdelava venca iz suhega sadja
Za drugačen zasuk v tem prazničnem času razmislite o izdelavi venčka iz suhega sadja. Kliknite naslednji članek za nasvete za začetek
Sorte sadja - informacije o razvrstitvi sadja
Vsi poznamo nekatere najpogostejše vrste sadja, vendar dejanska botanična klasifikacija sadja vsebuje nekaj presenečenj. Kakšne so torej različne vrste sadja? Kaj pravzaprav naredi sadje sadje? Ta članek bo razložil
Ugodnosti sadja kislega sadja - Kako gojiti drevesa kislega sadja
Soursop drevesa obrodijo čudne sadeže in so doma v tropskih regijah. Toda kaj je soursop in kako ga gojite? Kliknite tukaj, če želite izvedeti
Gojenje eksotičnega sadja: spoznajte različne sorte tropskega sadja
Večina ljudi pozna določeno število ?običajnih? tropskega sadja, vendar obstaja veliko manj znanih sort tropskega sadja, ki jih je lahko tudi zabavno gojiti. Več o njih v tem članku
