2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Večina ljudi meni, da je sladki koren okus. Če bi vas prosili, da pripravite sladki koren v najbolj osnovni obliki, bi lahko izbrali tiste dolge črne bonbone. Od kod pa izvira sladki koren? Verjeli ali ne, sladki koren je rastlina, znana po močnem in sladkem okusu. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o gojenju sladkega korena in negi rastlin sladkega korena.
Informacije o rastlinah sladkega korena
Kaj je sladki koren? V sorodu z grahom in fižolom je sladki koren (Glycyrrhiza glabra) cvetoča trajnica, ki zraste do približno 1,5 m visoko. Njegovo znanstveno ime, Glycyrrhiza, izhaja iz starogrških besed glykys, kar pomeni »sladko«, in rhiza, kar pomeni »koren«. Tako kot že ime pove, je del rastline, ki vsebuje to značilno aromo, njen obsežen koreninski sistem.
Iz Evrazije, ima dolgo zgodovino uporabe od Kitajske do Starega Egipta do Srednje Evrope, tako kot sladilo (je 50-krat slajše od sladkorja) kot tudi kot zdravilo (še danes se pogosto uporablja pri grlu pastile). Za nabiranje rastlin izkopljemo korenine in iz njih iztisnemo sok, ki ga zavremo v ekstrakt.
Skrb za rastline sladkega korena
Ali lahko gojite rastline sladkega korena? Vsekakor!Sladki koren je zelo pogost v divjini v Evraziji in delih Severne Amerike, vendar ga je mogoče tudi gojiti. Semena lahko posadite v rastlinjak jeseni, spomladi pa jih presadite na prostem ali (in to je veliko lažje) spomladi razdelite koreniko starejše rastline. Prepričajte se, da ima vsak del korenike pritrjen popek.
Skrb za rastline sladkega korena ni težka. Rastline imajo radi alkalna, peščena, vlažna tla. Odpornost na mraz se zelo razlikuje od vrste do vrste (ameriški sladki koren je najtrši, odporen do cone 3). Rastline sladkega korena se počasi uveljavljajo, ko pa začnejo, lahko postanejo agresivne. Svojo rastlino hranite pod nadzorom tako, da redno nabirate korenike.
Priporočena:
Kaj je bazilika sladkega korena: Vodnik za gojenje bazilike »sladki koren«
Držni profili okusa omogočajo uporabo domiselnih in ustvarjalnih kuhinjskih receptov po vsem svetu. Zaradi tega so bazilike, kot je rastlina bazilike sladkega korena, dolgoletne priljubljene med tradicionalnimi vrtnarji in ljubitelji zelišč. Kliknite ta članek za več informacij
Informacije o obratu Salep – od kod prihaja Salep
Če ste Turki, verjetno veste, kaj je salep, ostali pa verjetno nimamo pojma. Kaj je salep? Je rastlina, korenina, prašek in pijača. Salep izvira iz več vrst upadajočih orhidej. Za več informacij kliknite naslednji članek
Informacije o drevesu kane – od kod prihaja kana
Verjetno je, da ste že slišali za kano. Ljudje ga že stoletja uporabljajo kot naravno barvilo za kožo in lase. Toda od kod točno prihaja kana? Več informacij o drevesu kane, vključno z uporabo listov kane, izveste v tem članku
Črna gniloba sladkega krompirja: kako nadzorovati črno gnilobo na rastlinah sladkega krompirja
Črna gniloba sladkega krompirja je potencialno škodljiva bolezen, ki jo povzročajo glive. Bolezen se zlahka prenaša z opremo, žuželkami, onesnaženo zemljo ali rastlinskim materialom. Več o črni gnilobi sladkega krompirja izveste v tem članku
Vinska trta sladkega korena - informacije o negi rastline sladkega korena Helichrysum
Gojenje rastlin sladkega korena ponuja zanimivo kaskado na vrtu zabojnikov, zaokroženo maso sivega listja. Skrb za sladki koren Helichrysum je preprosta tudi na vrtu in ta članek vam bo pomagal
