2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Obožujem aromo in okus po cimetu, še posebej, ko to pomeni, da bom požrl topel domač cimetov zvitek. V tej ljubezni nisem sam, a ste se kdaj vprašali, od kod točno prihaja cimet. Pravi cimet (cejlonski cimet) je pridobljen iz rastlin Cinnamomum zeylanicum, ki se običajno gojijo na Šrilanki. Pravzaprav so majhna, tropska, zimzelena drevesa in njihovo lubje daje prijeten vonj in okus njihovih eteričnih olj – cimeta. Ali je mogoče vzgojiti pravo cimetovo drevo? Preberite, če želite izvedeti, kako gojiti drevesa cimeta in drugo nego cejlonskega cimeta.
Pravo cimetovo drevo
Torej, kar naprej omenjam "prava" drevesa cimeta. Kaj to pomeni? Vrsta cimeta, ki se običajno kupuje in uporablja v Združenih državah, prihaja iz dreves C. cassia. Pravi cimet prihaja iz cejlonskega cimeta. Botanično ime C. zeylanicum je latinsko za Cejlon.
Ceylon je bil med letoma 1948 in 1972 neodvisna država v Commonwe althu narodov. Leta 1972 je država postala republika znotraj Commonwe altha in spremenila ime v Šrilanka. Ta otoška država v južni Aziji je kraj, od koder prihaja največ pravega cimeta, kjer se gojenje cejlonskega cimeta goji za izvoz.
Med kasijo in cejlonskim cimetom obstaja več razlik.
Ceylonski cimet je svetlo rjave barve, je trden, tanek in podoben cigari ter ima prijetno nežno aromo in sladek okus. Cassijev cimet je temno rjav z gosto, trdo, votla cev in manj subtilna aroma in ravnodušen okus.
Kako gojiti cimetova drevesa
Rastline Cinnamomun zeylanicum ali bolje rečeno drevesa dosežejo višino med 32-49 čevljev (9,7 do 15 m). Mladi listi so čudoviti z rožnatimi odtenki ob vzniku, ki postopoma postanejo temno zeleni.
Drevo spomladi obrodi grozde majhnih zvezdastih cvetov, ki postanejo majhni temno vijolični plodovi. Sadje dejansko diši po cimetu, vendar je začimba dejansko narejena iz drevesnega lubja.
C. zeylanicum uspeva v območjih USDA 9-11 in lahko preživi zmrzali do 32 stopinj F. (0 C.); sicer bo drevo potrebovalo zaščito.
Gojite cejlonski cimet na polnem soncu do pol sence. Drevo ima raje višjo vlažnost 50%, vendar bo prenašalo nižje ravni. Dobro se obnesejo v posodah in jih je mogoče obrezati na manjšo velikost 3-8 čevljev (0,9 do 2,4 m). Drevo posadite v kisli lončni medij s polovico šotnega mahu in polovico perlita.
Ceylon Cinnamon Care
Katero dodatno nego cejlonskega cimeta potrebujete zdaj, ko ste posadili svoje drevo?
Gnojite zmerno, saj lahko odvečno gnojilo prispeva k boleznim korenin, prav tako pa lahko znižajo temperature.
Vzdržujte dosleden urnik zalivanja, vendar pustite, da se zemlja med zalivanjem posuši.
Obrezujte rastlino po željiohrani svojo obliko in želeno velikost. Bodite pozorni na nižje temperature. Če padejo v nizke 30 stopinj (okoli 0 C.), je čas, da premaknete cejlonska drevesa, da jih zaščitite pred mrazom ali smrtjo.
Priporočena:
Informacije o rastlinah kotiledonov - izvedite več o kotiledonih na rastlinah
Kotiledoni so lahko eden prvih vidnih znakov, da je rastlina vzklila. Kaj je kotiledon? Je embrionalni del semena, ki hrani gorivo za nadaljnjo rast. Več o kotiledonih izveste v tem članku. Kliknite tukaj za več informacij
Informacije o rastlinah Hydrilla - Naučite se uničiti plevel v rastlinah Hydrilla
Hydrilla je invazivni vodni plevel. V ZDA je bila predstavljena kot akvarijska rastlina, vendar se je izognila gojenju in je zdaj resen plevel. Zatiranje plevelov hydrilla je potrebno za preprečevanje zmanjšanja avtohtone flore. Kliknite tukaj za več informacij
Kaj je grm z ogrlico: informacije o rastlinah z rumenimi ogrlicami Kaj je grm z ogrlico: informacije o rastlinah z rumenimi ogrlicami
Yellow ogrlica pod je čedna cvetoča rastlina, ki prikazuje vpadljive grozde povešenih, rumenih cvetov. Cvetovi se nahajajo med semeni in dajejo videz ogrlice. Več o tej zanimivi rastlini izveste tukaj
Uporaba cimeta na vrtovih - Kako uporabljati cimet v prahu za zdravje rastlin
Cimet je čudovit dodatek k piškotkom, tortam in številnim drugim živilom, za vrtnarje pa je veliko več. Preberite ta članek, če želite izvedeti več o uporabi cimeta na vrtovih
Informacije o rastlinah, ki odvračajo japonske hrošče in rastlinah, ki se jim japonski hrošči izogibajo
Čeprav je odpravljanje japonskih hroščev lahko izziv, je ena od stvari, ki jih lahko storite, gojenje rastlin, ki odvračajo japonske hrošče. Več o rastlinah, odpornih na japonske hrošče, najdete v tem članku
