2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Čeprav ni tako poznan kot peteršilj, žajbelj, rožmarin in timijan, so ga nabirali že od časa starih Grkov in Egipčanov za nešteto zdravstvenih težav. Nabiranje semen in listov zelišč v teh zgodnjih družbah naj bi ozdravilo vse od vnetja, migrene, pikov žuželk, bronhialnih bolezni in seveda vročine. Danes znova postaja stalnica v mnogih vrtovih trajnih zelišč. Če je eden od teh vrtov vaš, preberite, kako in kdaj nabrati liste in semena mrzlice.
Nabiranje rastlin mrzlice
Član družine Asteraceae, skupaj s sončnicami in regratom svojega bratranca, ima gobec cvetov, podobnih marjeticam. Ti cvetovi se nahajajo na steblih nad grmastim, gostim listjem rastline. Feverfew, ki izvira iz jugovzhodne Evrope, ima izmenično rumenkasto zelene, dlakave liste, ki, ko jih zdrobimo, oddajajo grenak vonj. Uveljavljene rastline dosežejo višino med 9-24 palcev (23 do 61 cm.).
Njegovo latinsko ime Tanacetum parthenium je delno izpeljano iz grškega »parthenium«, kar pomeni »deklica« in namiguje na drugo njegovo uporabo – za lajšanje menstrualnih težav. Feverfew ima skorajsmešno število pogostih imen, vključno z:
- ague plant
- bachelor's button
- hudičeva marjetica
- featherfew
- peresnik
- perje v celoti
- flirtwort
- služkinjska trava
- poletna marjetica
- matricarialn
- Missouri snakeroot
- krvavitev iz nosu
- prerijski dok
- rainfarn
- vetter-voo
- divja kamilica
Kdaj nabirati liste mrzlice
Nabiranje rastlin borovnice bo potekalo v drugem letu rastline, ko bodo cvetovi v polnem razcvetu, okoli sredine julija. Nabiranje zelišč v polnem cvetu bo prineslo večji pridelek kot prejšnja žetev. Pazite, da pri obiranju ne vzamete več kot 1/3 rastline.
Seveda, če nabirate semena mrzlice, pustite, da rastlina popolnoma odcveti in nato naberite semena.
Kako nabrati mrzlico
Pred rezanjem rastline poškropite zvečer. Odrežite stebla in pustite 10 cm (4 palca), da lahko rastlina ponovno zraste za drugo letino pozneje v sezoni. Ne pozabite, ne odrežite več kot 1/3 rastline, sicer lahko pogine.
Liste položite na zaslon, da se posušijo, nato pa jih shranite v nepredušni posodi ali zvežite polnožje v snop in pustite, da se posuši obrnjeno na glavo v temnem, prezračevanem in suhem prostoru. V pečici lahko posušite tudi v pečici pri 140 stopinj F. (40 C.).
Če uporabljate svežo mrzlico, je najbolje, da jo narežete, kot jo potrebujete. Feverfew je dober za migrene in simptome PMS. Menda ob prvem znaku žvečenje listasimptomov jih bo hitro olajšal.
Beseda previdnosti: mrzlica je precej škodljivega okusa. Če za to nimate želodca (okusnih brbončic), ga lahko poskusite vstaviti v sendvič, da prikrije okus. Prav tako ne jejte preveč svežih listov, saj povzročajo mehurje v ustih. Feverfew izgubi nekaj svoje moči, ko se posuši.
Priporočena:
Nabiranje rastlin cikorije – kako in kdaj nabirati korenine in liste cikorije
Na svojem domačem območju blizu Sredozemlja je radič divji cvet s svetlimi, veselimi cvetovi. Je pa tudi trpežna zelenjavna kultura, saj so njene korenine in listi užitni. Čas nabiranja radiča je odvisen od razloga, zakaj ga gojite. Več o tem tukaj
Kaj je drevo gozdne mrzlice - Ali lahko gojite drevo gozdne mrzlice na vrtovih
Kaj je drevo gozdne mrzlice in ali je mogoče gojiti drevo gozdne mrzlice na vrtovih? Vsekakor je mogoče gojiti drevo gozdne mrzlice na vrtovih, vendar le, če lahko zagotovite ustrezne rastne razmere. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o tej osupljivi zimzeleni rastlini
Nabiranje rastlin verbene: kako in kdaj nabrati liste verbene
Rastline verbene imajo dolgo zgodovino uporabe tako v kuhinji kot v medicini. Nabiranje rastlin verbene je enostavno, liste pa lahko uporabite sveže ali posušene. Kliknite na naslednji članek in povedali vam bomo več o nabiranju verbene na vrtu
Nabiranje rastlin sladke zastave: nasveti o tem, kako in kdaj nabrati sladko zastavo
Čeprav lahko liste uporabite v čajih ali pa jih preprosto poškodujete zaradi njihovega vonja, je najbolj priljubljen del sladke zastave korenika. Več o tem, kako nabirati sladko zastavo in običajne uporabe rastlin sladke zastave, izveste v tem članku
Nabiranje rastlin Bok Choy: kako in kdaj nabrati Bok Choy
Bok choy je azijska zelenjava, ki je član družine zelja. Široki listi in nežna stebla rastline, napolnjeni s hranili, dodajo okus ocvrtim jedem, solati in jedem na pari. Tukaj najdete nasvete za nabiranje bok choya