Težave z masleno bučo: kaj storiti za razcepitev sadja v butternut squash

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Mnogi ljudje gojijo zimsko bučo, ki ni samo bogata s hranili, ampak jo je mogoče shraniti dlje časa kot poletne sorte, kar omogoča okus poletja v jesenskih in zimskih mesecih. Od zimskih sort buč je maslenica ena najbolj priljubljenih. Podobno kot druge zimske buče je lahko tudi buča maslena nagnjena k težavam – med temi so lahko razcepljeni plodovi v maslenih bučah. Kaj povzroča razcepitev lupine maslenega oreha in ali obstaja zdravilo?

Pomagajte, moj butternut squash se cepi

Pokanje sadja buče ni redek pojav; v resnici se to dogaja tudi drugim sadjem vinske trte, vključno z melonami, bučami, kumarami in celo paradižnikom. Ko buče dozorijo, se zunanja lupina strdi. Ta trda zunanja plast omogoča dolgo obdobje skladiščenja, ki traja več mesecev. Ko pa se začne proces strjevanja, lahko vse, kar povzroči dodatno rast, povzroči pokanje plodov buče.

Kaj lahko olajša pozno rast buče? Močno deževje ali prekomerno zalivanje je najpogostejši razlog za cepljenje buče. Ta dodatna voda bučnici signalizira, da bi morala več rasti. Težava je v tem, da se je zunanja lupina že strdila, tako da ko jesadje raste, ni kam iti. To je kot napihniti balon. Obstaja določena količina zraka, ki jo bo vseboval balon, preden bo sčasoma eksplodiral. Bolj ali manj je to podobno razcepu sadja v maslenih bučah.

Ta problem buče se še poslabša, če je v tleh veliko dušika. Spet to bučam signalizira, da je čas za rast. Uporaba dušika v napačni fazi zorenja lahko povzroči pokanje plodov buče. Tudi zaradi poznega obiranja pride do razcepitve lupine buče. Če buča drugega sadja, ki je nagnjena k pokanju, ostane na trti predolgo, se lahko na koncu razcepi.

zdravljenje težav s cepljenjem butternut squash

Kaj torej lahko storite, da preprečite razcepitev maslenih oreščkov?

• Najprej je dobro posaditi maslene oreščke ali katero koli bučo v nasip ali dvignjeno gredico, ki bo olajšala odvodnjavanje.
• Drugič, nahranite bučo ob pravem času. Stransko obleko sredi sezone, ko rastline začnejo trtati. Nanesite 2,5 unče (70 g) dušika za vsakih 250 čevljev (75 m) vrstice. Izogibajte se gnojenju pozneje od te točke, kar bi spodbudilo rast in s tem pokanje.
• Prav tako je prav, da pustite sadje na trti, dokler ne pride hladno vreme, vendar tvegate, da boste sadje razcepili, če bo trajalo dolgo vročino, ko sadje dozori.

Torej, če imate sadje, ki je razpokano, je še vedno užitno? Razpokane buče običajno zacelijo. Videli boste, da je sadje na razpokanem območju oblikovalo nekakšno krasto. Ta krasta nastaneko snov, imenovana "suberin", izcedi in se nato posuši. Suberin je zaščitni mehanizem, ki odbija vlago in poskuša preprečiti vstop bakterij. Če je v plod vdrla bakterija, bo to kmalu očitno očitno in nepopravljivo, saj bo sadež zgnil. Če ne, je masleni oreh z brazgotinami suberina povsem v redu za jesti.