2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ali ste vedeli, da rdeča barva spodbuja apetit? Če rdeče zelje dodate zeljni solati ali solati, postanejo te jedi bolj privlačne. Nekatere pisane jedi, kot je dušeno rdeče zelje z jabolki, veljajo za tradicionalno praznično prilogo. Poleg tega rdeče zelje vsebuje antociane in fenole, ki koristijo vašemu spominu, imunskemu sistemu in sečil.
Za vrtnarje je gojenje zelja Ruby Perfection odlična priložnost, da večerni mizi dodate barvo, temveč tudi povečate raznolikost zelenjave, ki raste na vrtu. Pri izbiri rdečega zelja za gojenje je najboljša sorta Ruby Perfection!
Kaj je rdeče zelje Ruby Perfection?
Rdeče zelje Ruby Perfection je srednje velika sorta hibridnega zelja srednje do pozne sezone. Rastline Ruby Perfection dajejo čvrste glave od 4 do 6 funtov (2 do 2,5 kg.) v bogati, temno rdeči barvi. Imajo dober potencial za shranjevanje in pogosto lahko zdržijo tudi pozno zimo ali zgodaj spomladi, če jih hranimo v kleti s koreninami. Ruby Perfection dozori 80 dni po presaditvi.
Poleg tega, da je pisan poudarek na večerni mizi, ima rdeče zelje nenavadno nekonvencionalno uporabo zadomači vrtnar. Antocianini v rdečem zelju delujejo kot indikator pH. Vrtnarji lahko rdeče zelje Ruby Perfection uporabijo za testiranje ravni pH svoje vrtne zemlje ali za izvedbo domačega STEM eksperimenta z otroki. Barve indikatorjev segajo od rdečkasto rožnate za kisle raztopine do zelenkasto rumene za bazične.
Semena zelja Ruby Perfection lahko gojimo tudi kot mikrozelenje. Sorta Ruby Perfection tem trendovskim zelenjavnim mešanicam doda pridih barve in lahkega okusa zelja. Mikrozelenje velja za bolj bogato s hranili kot zrela zelenjava. Gojenje Ruby Perfection kot mikrozelen ima dodatno prehransko korist, saj rdeče zelje vsebuje višje ravni vitamina C kot zelene sorte.
Growing Ruby Perfection Cabbage
Začnite semena zelja Ruby Perfection v zaprtih prostorih 4 do 6 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Kaljenje traja 7 do 12 dni. Sadike lahko presadimo na vrt pred zadnjo zmrzaljo spomladanske sezone. Na sončni lokaciji postavite rastline na razdalji 2 do 3 čevlje (0,5 do 1 m).
Zelje je težak podajalec. Posadite v zemljo, bogato z organskimi snovmi ali dopolnite z gnojilom z visoko vsebnostjo dušika. Zmanjšajte hranjenje zelja, ko se bliža zrelosti, da podaljšate obdobje žetve in preprečite, da bi se glave razcepile.
Začnite nabirati Ruby Perfection, ko so glave čvrste na dotik. Sorta Ruby Perfection se bolje upira cepljenju kot večina, zato lahko glave ostanejo na polju do močne zmrzali. Izpostavljenost mrazu in zmrzali poveča vsebnost sladkorja v zelju.
Gojenje Ruby Perfection je dokaj enostavno. tolesorta ima naravno odpornost na tripse in črno gnilobo. Priporočljivo je kolobarjenje pridelkov iz družine Brassicaceae, zato se uprete sajenju zelja tam, kjer so v prejšnjem letu gojili ohrovt, brokoli ali cvetačo.
Priporočena:
Gojenje zelja Murdoc – Kako posaditi semena zelja Murdoc
Če vam je všeč tekstura in okus zelja Caraflex, razmislite o gojenju zelja Murdoc. Za več informacij o sorti zelja Murdoc kliknite tukaj
Uporaba zelja Tronchuda – nasveti za gojenje rastlin portugalskega zelja
Ne glede na to, ali jim rečete portugalsko zelje ali portugalski ohrovt, je ta zelena listnata rastlina še vedno najbolj priljubljena zelenjava na Portugalskem. Za več informacij o sorti portugalskega zelja in nasvete, kako ga sami pridelati, kliknite naslednji članek
Gojenje hibridnega zelja Caraflex – sajenje semen zelja Caraflex
Caraflex hibridno zelje je majhno zelje, ki tehta manj kot dva funta (1 kg) in ima nenavadno, nekoliko koničasto obliko. To zelje je nekoliko slajše od drugih in ga je tudi enostavno gojiti. Za več informacij o sorti zelja Caraflex kliknite tukaj
Različica zelja Gonzales: Preberite več o gojenju zelja Gonzales
: Sorta zelja Gonzales je zelen hibrid v zgodnji sezoni, ki daje mini glavice in potrebuje 55 do 66 dni, da zori. Trdne glave mehke žogice pomenijo manj odpadkov. So popolne velikosti za večino zeljnih obrokov v družinski velikosti in imajo sladek, pikanten okus. Več o tem tukaj
Gojenje hibridnih sort zelja: kako posaditi semena zelja Parel
Obstaja veliko odličnih hibridnih sort zelja, ki jih lahko poskusite za svoj zelenjavni vrt. Eden je Parel zelje. Posebnost hibridne sorte Parel je njena kompaktna oblika, odpornost na cepljenje in kratek čas zorenja. Prav tako ga je enostavno gojiti. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
